腊八节当然要吃腊八粥啦????好喝,美味!
中华琪食
我国传统饮食有句话叫“五谷宜为养,失豆则不良”。豆类和豆制品所含的蛋白质很高的。糙米没有经过精致的加工而保留了它的营养价值。这个五豆糙米粥可以帮助调和五脏六腑,让大家在新的一年里身体健健康康。
緣豆兒
“过了腊八,就是年”。腊八预兆着年的开始。不同节日有不同的特定食物,而在腊八节的特定美食中,最为人熟知的就是腊八粥了。沈从文在《腊八粥》中写到:“把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢,来糊糊涂涂煮成一锅……”“糊糊涂涂”,什么都有,一下子就把膳食种类增多了,也在甜甜蜜蜜的感觉当中吃下了很多以前很嫌弃的粗杂粮。这个以血糯米作主料的腊八粥共有5种颜色的食材,中医认为,五色入五脏,养五脏。薏仁祛湿;黄豆、莲子、栗子健脾,补土生金以养肺;红豆、红枣、花生补血养心;黑豆、黑芝麻补肾;百合色白,清心润肺、除烦安
食·色
1食材准备。2将所有食材清洗干净后放入电饭煲。3加入适量水后开启煮粥键。4煮好的粥。5成品盛盘。小窍门食材可以自由选择,莲子需提前浸泡。
鸣翠燕
前天腊八节煮的腊八粥。
红米乐呵
粥是我们日常经常吃的,没什么特殊要求,家里有什么食材,就用什么。
柳絮1982
冬天可以经常喝点噢,不止是全身暖暖,还可以除湿、增强免疫力噢!还有最重要的就是是满足口感啦!
糖小田yuan
1250克面粉加135克的水,两克酵母和光滑后,放温暖处发酵,面团变大至两倍。2切开看,可看到内部气孔充盈。3面团在案板上揉匀揉光,搓长条,分成重约40克大小的剂子。4用手掌按扁。5包入一颗红枣,可以包你喜欢的各式馅料。6用虎口收紧面团,排除因包入红枣可能产生的空气。7整形成水滴状8左右两边稍微用力各按一粒绿豆,充当小刺猬的眼睛。9现在顶部用剪刀剪一排刺,剪时剪刀稍微往上提,促使面刺竖起来。10左右两边再各剪两排,一共剪五排。喜欢的话可以剪7排。这眼睛下方尖角处,横剪一刀,当小刺猬的嘴巴。11十个小刺猬全
线线3896
五谷豆浆营养丰富,早餐来一杯。
满宝妈妈
初七就得步入正规,年后的第一天上班啦,今天(初四)开始不光是作息时间上慢慢调整,还得在饮食上安排一些清火、解毒,清肠的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄(蒂荠)露。马蹄(蒂荠)在冬季上市,荸荠性寒,具有很好的清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,尤其适合饭后食用。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴。
红米乐呵
1将绿豆洗净2绿豆放入电饭煲里,加入绿豆5倍的水。3盖上锅盖,选择粥/汤。4煮好后放入黄冰糖。5搅拌至冰糖融化。6排毒、养颜佳品。
红米乐呵
元宵节有没有吃不完的汤圆呢?汤圆不能多吃,一般都会有剩下的。只是水煮汤圆,似乎缺些滋味,绿豆汤圆,清热去油腻
HumiL
1准备食材:绿豆,玉米渣(我用的是粗糙一些的,要是细腻的那种就直接砂锅里熬制就可以了)。2清洗干净后放在电压力锅里,倒入适量清水,盖上盖子,选择汤粥键,自动工作。3排气后卸阀打开。4成品图。5成品图。
筠旸JY
1取适量绿豆清洗干净2洗干净的绿豆放入电压力锅中3加适量水4启动粥汤功能,熟了自动停止5熟了6出锅了
最初的最美❤
1小米,绿豆2到入清水,清洗两遍3小米,绿豆到入电饭煲,加入适量清水4预约煮饭功能,20分钟5烧好的小米绿豆粥6浓浓的小米绿豆粥,香浓营养7营养
雨中漫步_kRsJPX
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝