广州名小吃干炒河粉,味道鲜美.
清荷荷
葱油面做好后,一定要拌匀了才够味哦!
乐滋果儿
面条筋道够味,蔬菜酸辣开胃,吃一口便再也停不下来。做法非常简单,但是营养和味道绝对不简单,不信?亲可以一试!
提啦米酥
1绿豆芽洗净2猪肉切片,葱花备好。3锅烧热,加入四汤匙色拉油,热了加入肉片4肉炒熟了加入葱花,爆出香味5开大火,放入豆芽。6加入半勺花椒面7半勺盐,因为我限制盐的摄入量,一会又会加醋,我就少加了点盐。8待豆芽炒熟了,发蔫了,加入五汤匙醋,我喜欢酸的,加的多,你自己可以酌情加减。炒两分钟。9盛盘吧,酸爽清脆。10买个烤饼,用烤箱加热一下,表皮脆,内芯软,和豆芽正好相配,一顿午饭,二十分钟搞定。
大妞爱吃
美味的豆芽炒面,饭和菜一锅出,快手午餐有木有。
樨儿小厨娘
河粉在广东几乎每个菜市场都可以看到,而且每家每户都会炒一道适合自己味道的河粉,干炒牛河也是港(广)式茶餐厅或大酒楼甚至大排档必有的一道美食。
食尚煮易
1绿豆芽儿洗净沥干水2葱、蒜苗切段,青椒、干红辣椒切细丝备用3炒锅油烧热炸几粒花椒捞出4放入葱段、干红辣椒丝爆香5倒入绿豆芽快速翻炒6倒入青椒丝、蒜苗段翻一下7倒入白醋、盐翻匀8倒入鸡精翻匀出锅9装盘10酸辣脆爽
尖角小荷
陕西面食中最具代表的就是油泼面,现吃现泼的辣子香气扑鼻,红亮诱人,老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐,配菜单一,小小改动就能让它更加营养丰富
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贵州特色早餐,上午十点前大街小巷都能买到!
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比起方便面,更爱炒面炒粉的有木有?这货无论什么时候吃,都特香,特入味,特有食欲!只要手边上有面条,撒点叶子菜,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆!!考虑到很多童鞋只会一两种口味,这次分享了10种,每天换着吃不会腻
美食QQ53700683
红高粱看完了,大家是不是都特想尝尝电视剧里那些爷们儿们大口大口吃的拤饼什么?我老公就惦记了好久,他问,媳妇,拤饼你会做么?我白了他一眼,除了飞机大炮你媳妇造不出来,做菜还不是小菜一碟! 红高梁里,我最喜欢周迅扮演的九儿,她把这部戏演活了,一个眼神一个微笑,都那么入神!最喜欢周迅的两部电视剧,像雾像风又像雨,红高粱。 拤饼,其实就是我们常吃的卷饼哦!喜欢下厨的周末就动手吧!不喜欢下厨的,明天就去馆子里吃卷饼去! 这个拤饼,我用了两种菜,一种是炒菜,一种是猪头肉和大葱,两种拤饼都十分好吃!炒菜的拤
杜鹃花美食
无论是家人自己吃,还是家中来客,每次做这个凉菜都会丁点不剩,可见味道还是非常好的。因为有多种蔬菜而显得色泽艳丽,很有食欲,口味也很多样。
小尧0209
做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖,建议一定要添加!!不然这道菜就少了很多风味。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面,放土豆粉也是不错的选择”
大N的厨房
兑换的豆芽机已经闲置很久,今天派上了用场。将泡好的绿豆放入机器中,只需2天的时间,豆芽就生长出来了,很快很方便,吃着也放心。
康康1818
炒牛河,与其说是广东名小吃,更是那里的主食、宵夜,无论是高档酒楼亦或是大街小巷的大排档,炒牛河随处可见,想想就觉得无比的美味!唯有把一切回忆化成诱人的美食才能解思念之情!
harriet1003
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
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1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児