1食材:绿豆芽(已清洗)。2茶树菇(已泡发清洗、去根)。3将茶树菇下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着,合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材。2配菜准备好。3蒜末准备好。4锅内加水烧开,下入豆皮焯水。5绿豆芽焯水断生。6所有食材放在一起,放入所有配菜、调料。7拌匀。8成品。9爽口美味,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1五花肉切小块。2江豆洗净切段。3绿豆芽清洗干净后沥干水分。4起锅烧油,下入五花肉小火慢慢煎制。5煎至五花肉表面金黄并剪出油脂。6倒入江豆和豆芽翻炒。7加入葱姜蒜和干辣椒,加入食盐、生抽、老抽和耗油,加入适量的清水煮开。8汤汁变蛋浓稠之时将挂面平铺在炖煮的江豆和五花肉上面,盖上锅盖焖10几分钟。9打开锅盖,将面条和配菜搅拌均匀,将汤汁继续收干出锅。10成品图。
还在吃吃吃
1猪精肉切条后剁碎。2准备配菜:绿豆芽清洗干净后下入锅中烧水焯烫,黄瓜洗净后切条再切丝。3准备灵魂酱料:碗中加入生抽1勺。4加入老抽1勺。5加入耗油1勺。6加入甜面酱1勺。7加入豆瓣酱1勺。8加入白砂糖1勺。9加入淀粉1勺。10加入适量清水搅拌均匀。11起锅烧油。12下入肉末炒至断生,加入葱花蒜末炒香。13倒入灵魂酱料增香。14倒入适量清水咕嘟几分钟。15另起锅烧水下入挂面。16成品图。
还在吃吃吃
1面粉加水活成面团。2将面粉放清水中揉搓出粉浆,直至盆中的水变清澈。3将粉浆放冰箱冷藏室静置三小时以上,倒掉表面的清水,只留下粉浆。4锅中烧开水,将盘子放入锅中,盘子刷上一层薄油。5将粉浆重新搅拌均匀,舀一勺粉浆放入盘子中,慢慢摊匀。6盖上锅盖焖一分钟左右。7待表面冒气泡,颜色变透明后,轻轻揭开。8凉皮就做好了。9凉皮全部摊完后,将它切成面条宽度。10洗面剩下来的面筋蒸熟切成细丝,黄瓜切丝,蒜头剁成沫。11绿豆芽洗净。12放开水中焯水,捞出挤干水分,晾凉。13将所有材料放入盆中。14调入所有调料拌匀。15
贪吃的猫咪头
1食材:煮熟的腊肉切薄片,熏干切条,绿豆芽,青椒丝。2锅中放油,放入熏干和青椒翻炒。3放入腊肉和豆芽翻炒几下。4放入蚝油。5放入少许的盐调味。6翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1牛肉洗净,切片,加入少许小苏打粉,料酒,生抽抓匀。2加入蚝油,红薯淀粉抓匀腌制10分钟。3绿豆芽洗净,沥干水分。4锅中加水烧开,放入腌好的牛肉片,刚下锅不要搅动,防止脱浆,等边缘的牛肉开始变色,再用筷子轻轻搅散,牛肉完全变色后捞出沥干水分。5另起一锅,加水烧开,放入米粉煮至筷子能夹断捞出。6锅洗净,烧热,倒油,放入葱段和干辣椒炒香。7放入绿豆芽翻炒。8绿豆芽炒软后,放入米粉,酱油,生抽,蚝油翻炒均匀,如果太干可以加少量水。9加入牛肉片炒匀。10加入少许香油拌匀。小窍门炒米粉时用筷子更容易搅拌均匀。
悦悦玉食
菜品鲜美入味,味浓色美,越吃越香!
阳光明媚99
普普通通的小炒饼,解决剩余食材,不浪费食物。
小思花
简单美味,健康营养,清香可口,快手菜。
兰杏梅
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简单美味快手菜。
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简单美味,健康营养快手菜。
兰杏梅
清淡可口,健康营养快手菜。
兰杏梅
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte