绿豆芽是自发的,韭菜是阳台上种的,搭配着鸡蛋炒了一盘,新鲜着呢。
清水淡竹
1黑木耳用水泡发洗净,下沸水锅焯水2分钟。2切细。3绿豆芽清洗干净沥去水。4韭菜切段。5锅中放油烧热,放入绿豆芽大火翻炒。6放入黑木耳翻炒2分钟。7放入韭菜。8加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1如图。2鸡蛋液。3自己家发的绿豆芽,清香。4摘一点嫩的空心菜叶。5粉干先泡半小时。煮熟捞出过凉水晾凉备用。6基围虾煮熟剥好壳,清洗干净备用。7煎鸡蛋。8炒空心菜,要加点盐。9炒豆芽也要加点盐。10先爆香蒜泥和辣椒末。11再加入粉干翻炒。一会儿后加入盐,老抽翻炒,然后加入鸡蛋,基围虾,生抽一起翻炒,要用力把粉干炒成段,这样好入味又不结锅巴,最后加入豆芽空心菜翻炒,最最后加入小葱葱炒炒炒,香喷喷。12如图。13成品。14出锅开始的模样。15摆个盘!
汪小居
1准备好绿豆芽,清洗干净,辣椒和大蒜头都切好。2起锅烧热,加油。3倒入豆芽、辣椒和大蒜头翻炒断生。4加盐翻炒均匀至软,加入鸡精,翻炒均匀。5起锅装盘。6好了,简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
咸香爽口,口感棒棒哒。
琪_feXjZ8E2
菜品清淡开胃,酸辣可口,简单易做。
阳光明媚99
简单美味,健康营养快手菜。
兰杏梅
很适合夏天的一道菜,口感爽脆,简单易做。
和月香
今天给大家分享一个夜市非常普遍的炒面,可能各地的叫法不同,但味道都是一样的鲜美。
优子家的味道
1食材:绿豆芽(已清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)2将柿子椒放在案板上切成丝。3起锅倒油烧热,下入切好的柿子椒和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出镜率相当高,配着馒头吃,鲜香酸辣又脆爽,非常的开胃。
优子家的味道
1根据自家人数多少,和一块面团,盖好醒发半小时左右。2醒好的面团加入凉水,没过面团,最好用大点的盆。3不停的抓洗面团。4小麦淀粉慢慢析出,面筋呈琐碎状。5找一个更大的盆,将面糊水过滤出来,放一旁静置。6面筋重新加凉水,继续洗。7再过滤,再洗。8直到洗面水基本清澈,面筋干净有弹性、拉伸不破碎为止。9洗干净的面筋平铺到刷了油的盘子里,上锅蒸半小时左右,关火后焖两分钟即可开盖。出锅后刷一层薄油防止风干。如果隔夜,需要凉透盖好防止风干。10滤出的淀粉水在大盆里静置六小时以上,注意夏天要冷藏,如果量大冰箱放不下,可
Magic叮咚
1食材:荞麦饼皮。2青菜、绿豆芽(已清洗)。3将青菜掰开洗净,捞出。4放在案板上切开。5随后,将切好的青菜和绿豆芽下入沸水锅中焯开,1到2分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7接着,取3张荞麦饼皮放入蒸锅里。8盖上盖,开锅蒸20分钟关火。9开盖取出。10放在案板上切开。11然后,将过凉好的绿豆芽青菜控干水分,合入切好的荞麦饼皮。12加适量的盐。13加适量的味精。14加适量的生抽。15加适量的芝麻油。16调味拌匀即成。
花鱼儿
1准备:猪肉。2绿豆芽,韭菜泡洗干净。3韭菜改刀切段,红椒丝。4猪肉改刀切好,备点蒜末。5热锅放油,下猪肉炒。6炒出油脂香味。7放入蒜末,红椒丝炒一下下。8再放入韭菜,绿豆芽继续翻炒至断生。9调点盐继续翻炒一下下即可。10快手小炒就完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
清淡可口,时令菜。
兰杏梅
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝