1绿豆芽洗净,控干水分。2韭菜洗净。3切段,茎叶分开。4热锅冷油。5油热放肉糜翻炒。6把肉糜炒熟。7放韭菜梗和豆芽翻炒。8炒至半熟。9放食盐。10再炒1分钟放韭菜。11翻炒的过程放淋陈醋,炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
1把配菜洗净备用。2河粉用手撕开。3准备好喜欢的酱料,我添了柠檬,口感超赞。4先把配菜炒熟。5然后放入河粉、加入酱汁翻炒均匀即可。6口感非常的赞哦。
美拉拉的美食日记
1瘦肉丝里面放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。2青椒,胡萝卜切成丝。3绿豆芽清洗干净,撇去豆皮。4锅内放油烧热然后放入肉丝,用筷子????滑散。5变色后放入少许生抽调味。6放入青椒胡萝卜大火翻炒均匀。7放入绿豆芽,继续翻炒均匀。8加少许盐调味。9翻勺,出锅前放入少许鸡精调味即可。10装盘。11成品图!12成品图!
筠旸JY
1蒸好的面条一碟。2一元钱的绿豆芽冲洗干净。3瘦肉少许切丝。4肉丝中放少许白胡椒粉,一小勺淀粉,少许生抽,抓拌均匀。5在放少许的食用油,腌制二十分钟。6切点红椒丝,马蹄葱和姜丝。7再切点青椒丝。8起锅烧油放一个大料。9油热后放肉丝。10肉丝变色盛出。11起锅烧油,下葱姜辣椒,炒出香味。12放入绿豆芽。翻炒。13放入滑好的肉丝。翻炒。14放入少许的盐,生抽,少许的醋。翻炒。15放入面条翻炒。16再放入青椒丝翻炒均匀,滴人少许的香油。17出锅装盘。味道刚刚的。
美食家郭姐
1绿豆芽淘洗干净。2放锅中翻炒。3熟后盛出。小窍门绿豆芽炒的脆一点。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1起锅烧油(一勺)。2油热加入鸡蛋,鸡蛋凝固加入绿豆芽翻炒,加入一勺盐、少许鸡精、一勺南得调味料。3下入红薯面条继续翻炒,5分钟以后出锅。
减肥困难户。
最简单的面,酸辣爽口。
小洞天
今天立春,大家都吃炒合菜了没,这可是春天的味道哟!
馋嘴猴
1准备:濑粉。2韭菜。3绿豆芽。4腌制好的肉片,蒜末。5先处理濑粉,用开水把濑粉过一下,主要是把濑粉弄得条条分明,濑粉本身就是熟的。6然后沥干水。7添加点酱油,油。8拌均匀,等下炒的时候就很清爽条条分明不会粘贴。9热锅放油,下蒜末爆香。10放肉片炒香,然后先铲出备用。11锅里还有底油,放入韭菜,绿豆芽大火翻炒。12断生后调少许盐翻匀。13再放入濑粉。14肉片回锅。15快速翻炒一分钟左右就可以了。16成品图。17成品图。
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1准备:绿豆芽,韭菜,香肠红椒切丝,蒜末,卷饼皮。2韭菜改刀切段。3把卷饼皮放入锅里蒸十分钟。4热锅放油,下蒜末,红椒丝,香肠丝炒香。5再放入绿豆芽,韭菜大火翻炒。6炒至断生后调点盐,再翻炒均匀入味约一分钟左右就可以了。7卷饼皮蒸好了,把卷饼料盛上盘。8取一卷饼皮,将料放入,卷起,从中间切开,方便食用。9成品图。10成品图。
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传统小吃,口感筋道、清香味美。
小洞天
春天最爱吃的就是那一口鲜嫩的韭菜,烙几张薄饼,卷入清香的合菜,肚子在美味和满足中被填饱了。
冬季心情
1先将米粉用温水泡软约10分钟。2葱段。3绿豆芽。4热锅放油,先把鸡蛋炒熟,铲出备用。5再把肉片炒香炒熟腌制好的肉片忘了拍照。6先放入葱白炒香。7然后放入绿豆芽,葱段大火快速翻炒一分钟。8把泡软的米粉放入锅里。9鸡蛋回锅,调适量的酱油快速翻炒均匀。10米粉也很易熟的约炒两三分钟就可以了。11成品图。
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1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量生抽,蚝油,花生油。3将牛肉抓拌均匀后备用。4适量绿豆芽洗净备用。5锅中水烧开加入少许花生油。6放入豆芽焯烫至断生。7焯烫好的豆芽盛入碗中。8牛肉同样入锅焯烫至变色。9焯烫好的牛肉摆放均匀。10淋入少许生抽。11放上适量葱花。12淋上热油即可。13成品。14成品。15成品。
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1绿豆芽洗净。2火腿肠切粗丝。3热锅冷油。4油热放火腿肠翻炒。5炒至外表微黄放豆芽翻炒。6炒至豆芽大部分从白色变透明色。7放食盐翻炒。8切葱芽。9放葱芽翻炒均匀。10淋入陈醋。11炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋