土豆泥做饼底的披萨,比面粉饼底好吃多了,值得一试。
调料喵
1将面粉放入面包机里,加入水白糖、盐,酵母、黄油启动揉面20分钟结束。2将面团发酵两倍大。3取出排气擀成圆片。4放入8至9寸的披萨盘里。5边缘处铺上芝士,用手将每块芝士半包起来,中间再挤上番茄酱。6将番茄酱在中间抹均匀。7将椒和洋葱切好,虾去皮和鱿鱼圈准备好。8上锅烧开水,将椒、洋葱和虾鱿鱼焯烫一会捞出。(这一步是去掉所有配料的水份)9将烫过的时蔬铺上,再洒上一层芝士。10再将虾和鱿鱼圈铺上。11最后洒上芝士。预热烤箱200度。12将披萨送入烤箱中层,用上下火200度烤20分钟左右出炉。(时间和温度根据个
梦桃缘
今天9月3日,反法西斯战争胜利纪念日!所以今天全家都在家里守着电视机看阅兵式。当国歌响起来的时候,心里就会肃然起敬!
大尘zi
1番茄(去皮),胡萝卜,洋葱,里脊肉切末2肉末下锅加生抽,盐炒熟盛出3留底油,下番茄沫煸炒出汁水,下洋葱末煸炒出汁水,下胡萝卜末和肉末炒匀,加水,和材料齐平4煮开后加少许黑胡椒粉,五勺番茄酱,迷迭香(买不到的话可以用孜然代替,别有风味)5肉酱铺在饭上,多余的可以冷藏保存,能吃很久,也可以用来做意面6马苏里拉芝士刨丝,铺在肉酱上(一定要马苏里拉的,拉丝小火很不错)7烤箱烤至芝士融化
九三爷
其实原本是打算做成肉饼的形状的,结果翻面的时候手抖,变成了两块,最后只能再分成小块了┬_┬不过味道是没变啦,香香的芝士大爱啊,配着肉的味道更是好,如果当作汉堡里的肉饼味道更好啦,
灵泠
最近老公超级没食欲,都快瘦成狗了!天天早上不吃饭,中午吃几口,晚上吃几口,看着可怜巴巴的。昨天早上我起来给烙了馅饼,他也只吃了几口,愁人啊!问起想吃什么,永远都是烤肉烤肉!晕啊~家里有个一岁多点满地跑的小宝宝,带去吃火锅烤肉挺麻烦的,而且那个环境也不好。没办法,想办法在家弄烤肉吧!家里没有烤盘,烤箱烤的时间长太麻烦,就打算试试电饼铛,昨天翻了不少帖子,大多说电饼铛太蹦油,而且大多是腌制肉类,不想弄那么麻烦,就自己试着简单了做,结果超级棒!早上七点起来弄的,用时差不多半小时吧,一盘烤肉一盘炒饭,几乎全被老公
钱小文
1把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面10分钟2和面10分钟后加入黄油,按披萨和面3和面完成,已发好酵4排出空气醒15分钟5把面团擀成圆形,用叉在上面叉小孔6涂上番茄辣椒酱,放上橄榄菜7再放青豆8铺上培根,放入烤箱烤5分钟9取出放上马苏里拉芝士,烤箱180度5分钟,放入烤箱上下烤15分钟
花擦擦
做的时候女儿一直的边上嚷嚷着,要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货!!
大尘zi
1除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。2一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序。3此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。4发酵至原来的2倍大。5取出排气,分割成12等分,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。6取一面团,擀成薄片,底部用手掰开。7卷起。8同样方法做好其他的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。9用手将面卷搓成长条。10取三根面条,顶部捏紧。11将面条编成辫子,底部捏紧,以防烘烤过程中收口处爆开。12同样方法做好其他的面条,摆入不粘烤盘中。13放温暖湿润处进行二
美乐猪
超级爱吃土豆,也爱吃芝士,芝士加土豆,不能更美味了
调料喵
1将面包材料除黄油外、入面包机启动和面程序至结束。加入黄油。再启动发面团程序至结束。2面团在面包机已发酵至两倍大。3取出面团揉扁排气。4分割成9等份。盖紧醒面10分钟。(图中8份烤好后有点大)5醒完面将各面团擀成牛舌状。6卷起成条状。7用刀朝中间切开,上头别切断。8将切开的两头往中间靠陇成心型。9所有面团整形完毕后,排入已擦过油的烤盘里,入烤箱做第二次发酵至两倍大。(发酵同时要放一杯热水,保持湿度发酵)10准备好萝卜粒和玉米粒,芝士也切成粒。11取出发酵好的面坯,轻轻的在周围刷上一层蛋液。预热烤箱180度
梦桃缘
平凡的吐司十分钟就可以变身高大上,表层酥酥脆脆,咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味,如果当作早点,幸福指数马上飙升!!
小艾厨娘
很惊喜能得到ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用机会,在此非常感谢美食天下和ACA厂家的支持,让食尚也体验一番名门其实的好烤箱,当快递哥把一个大箱子送到家门口,才得知中了烤箱试用,非常高兴!搬进家的大门,迫不及待的拆开箱子想看看新烤箱的模样,当貌美亮丽的烤箱展现眼前的时刻,食尚立马喜欢上它了,土豪金颜色的面板边框和旋转按钮显得时尚高端,还配有烘焙食谱书和详细的说明书,实在是细节见品质,手自一体的操控模式让烘焙学徒也能轻松操作,精选7大预设菜单,即使没有经验的使用者也能成功烹调,NTC精准控温
食尚煮易
大块猪排,香喷喷的芝士,烤箱做出来的米饭,让你深深的爱上它。ACA 悦世电烤箱GT400真是神奇哈。简单的一餐,一人份两人份都可以,管住老公的胃,管住自己的爱哈。食材:五常大米150克、猪大排100克、西兰花50克、胡萝卜50克、香菇3朵 配料:京葱20克、蚝油2汤匙、烤肉料15克、马苏里拉芝士20克、食用油适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
这次做的披萨,外表虽然不大好看(毕竟掌柜的手残也不是一天两天了),但是真的很好吃。材料也比较简单,很容易上手的一款披萨。
龙门客栈掌柜
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA