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马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。利用马蹄粉和椰浆蜜豆，制作的马蹄糕，特别好吃，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1备好图中材料。2木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。3马蹄切碎备用。4锅内放入200ml的水，加入糖，煮开。5煮至糖融化成糖水。6倒入木薯粉和马蹄粉搅拌均匀的水，小火搅拌，粘稠后倒入马蹄。7搅拌均匀如图。8取一容器，垫入保鲜膜或者保鲜袋（这样容易脱模）。9把搅拌均匀的糊倒入容器中，冷却，或者放入冰箱中冷藏1小时。10取出脱膜。11切成自己喜欢的大小，即可。12成品图。13成品图。14成品图。小窍门1、喜欢晶莹剔透的，用白糖，喜欢黄一点的，用黄沙糖，根据个人喜好调整。2、除了马蹄，还可以放自己喜欢
钱钱de餐桌
1将红豆、黄豆、黑豆煮成浆；2取750红豆浆、红糖煮开（黄豆、黑豆层重复此步骤）；3将250克的马蹄粉、750克的红豆浆搅匀成生浆（黄豆、黑豆层重复此步骤）；4取125克的生浆（黄豆、黑豆层重复此步骤）；5倒入生浆，搅匀成熟浆（黄豆、黑豆层重复此步骤）；6将熟浆倒入，搅拌（黄豆、黑豆层重复此步骤）；7蒸盘抹上一层油，蒸热；8先倒入红豆层蒸5分钟，跟着黄豆层，再是黑豆层；9将所以粉糊分别倒入后，大火蒸15分钟，取出放凉，放入冰箱冷藏后切块。
末影
1750ml的清水融化马蹄粉，搅拌成粉浆。2过筛，备用。3750ml清水，放在锅里，加入冰糖红糖煮融化成糖水。4糖水稍微晾凉至80度时，倒入两勺马蹄粉浆（倒之前搅拌均匀），一边倒一边搅拌。5搅拌后的状态，成半熟粉浆。6大概1分钟后，倒入剩余粉浆，搅拌均匀。7搅拌后的状态。8倒入熟红豆，搅拌均匀。9倒入模具，蒸30分钟。晾凉。10轻轻掰一下边缘，脱模。11切块。12晶莹剔透。13非常Q弹。
柔昊琳琪
炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食，也总是习惯性的打开冰箱寻找。 今天介绍一款桂花千层糕，它质地细软Q弹、，口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香， 而且含有丰富的营养价值哦，是老少皆宜的甜点
吾爱烘焙
要问我家小孩对中国印象最深刻的是什么，答案肯定是中国的美食，特别是广东的肠粉。他们从小就特爱吃肠粉，每次去饮茶是必点的。去年回去听朋友说有家庭肠粉机卖的，马上拜托她帮忙买了个，漂洋过海的带了回来，有了这肠粉神器，做肠粉快手多了，小孩每个周末都可以吃到他们深爱的肠粉啦。试了好几个肠粉配方，觉得这个方子最爽滑，最接近小吃店做出来的肠粉了。
elmonte
芝麻卷在香港也叫菲林卷，因为酷似以前照相的菲林，是小时候饮茶的常见点心，但现在很少茶楼有做了，可能做起来有点麻烦吧。
elmonte
咖啡不仅可以冲泡着喝也可以做进美食里，咖啡马蹄糕简单易做零失败，口感Q弹嫩滑，味道香甜，咖啡香味浓郁丝毫没有苦味哦。
阳光明媚99
1红枣切丁2加250克的水，煮滚放冰糖，把粉过筛，在倒进去糖水中搅拌。3电饭锅先提前加热，在进行蒸
独 CHEN
千层马蹄糕有着浓郁的椰香，甜而不腻，吃起来爽口弹牙，大人小孩都爱吃，上次亲戚聚餐的时候做了两盆千层马蹄糕带过去，大家都一致好评，瞬间消灭掉。
海之韵美食记
1将红枣洗净去核2将红枣加水煮成枣汁3将马蹄粉用水化开4加入适量红枣汁5将铁碗放入蒸锅中6水开后，淋入一勺面糊，7蒸熟一层，再淋入一勺，如此反复，直到把所有面糊蒸完为止。8冷却后，切成小块，开吃
球王_jlG4
1将250克的粉平均分层两份，分别放到两个盘中2500毫升水锅中烧热 溶解红糖备用3将椰浆➕水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中，搅拌均匀备用4将已经凉了黄糖水加入125克马蹄粉中搅拌均匀备用5锅中加水烧开，上蒸架盘中刷油加入一勺黄浆蒸5分钟6黄浆蒸5分钟后，加入白浆盖锅盖蒸5分钟，一直循环下去7出锅待冷后，脱盘8冷却后，根据自己的爱好切块9Q弹有嚼劲的椰汁马蹄糕就做好了10切好摆盘拍照小窍门马蹄粉用筛子过滤一下，口感更好
南兮·人间烟火
“炒肉糕”有肉不见肉，佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉，以最便宜的猪油膏味道代替肉，才做出这道甜品聊以自慰罢了，，，我们现在重温经典美食，吃的是小时候的情怀……不单纯美食本身…… 番薯粉做的炒肉糕食疗价值很高，上火时吃了可降火，可以保护消化道、呼吸道清洁，增强血管壁的弹性，还可以润肠通便等等功效……
Timgao
1准备好食材2马蹄粉分成两分 一分加红糖一份加椰子粉（可用椰汁代替） 按马蹄粉1：水4的比例溶化好搅拌均匀3蒸锅放入大盘子 加两勺椰味的 蒸2分钟4再加2勺红糖的 蒸2分钟5一直叠加 蒸好后放凉6切成小块7完成
七菇凉0o
1????准备好材料哦????2????取500毫升的水把200克的黄片糖融化先????融化后还要水温凉到40度左右3????把马蹄粉分成对等的两份，把凉了的500毫升黄糖水倒进125克的马蹄粉里搅拌均匀????4????再取椰浆400+100克水倒进125克的马蹄粉里搅拌均匀????5????搅拌均匀的两份:椰浆马蹄水与黄糖马蹄水????6????好了，开始蒸煮了，锅中上水烧开后，拿一个盆子，刷上一层油！先放两勺黄糖马蹄水蒸个4分钟左右再放两勺椰浆马蹄水如此反复直到结束????7????放的水的分量要一
忘情水～MIN
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
