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今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕，熟浆法的。 大家买盒装的马蹄粉，盒子上面都有做法，我觉得那个方法很坑爹，我做过几次，除第一次表面没有一层水，其余都是有的，蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我，要煮熟浆，这样蒸出来的马蹄糕才Q滑爽口。 其实很容易的，但是为什么老是不成功，原来简单的食物也是要有方法的。我一直不知道，呜呜。
Flyer菲儿
马蹄糕，男女老少皆宜！
小芃
千层糕以前看见一直感觉会很难做，其实并不难啊，现在让我教你轻松做千层糕。 这个方法是粮油店老板告诉我的，因为我帮他买东西，所以我问他怎么做千层糕他很热心告诉我，真好呢，以后我都帮亲你的。 方法很简单啊，就比普通马蹄糕多一个步骤，大家看清楚了，不明白可以问啊。
Flyer菲儿
炎炎夏日，吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕，真系清爽怡人，暑气尽消啊~层层清晰分明，口感弹牙，而且还有淡淡的椰香味，难怪小宝宝吃完一块又一块。。。
lo_lifang
1新鲜马蹄削好洗净备用，马蹄粉取半盒2马蹄切小片，马蹄粉用500毫升水搅拌成生浆3另取一盆1000毫升清水加冰糖煮开4将煮开的水倒入生浆拌成生熟浆，加入切好的马蹄，入锅蒸5蒸至呈透明状即可，切块装盘。上面放了几个哈蜜瓜球装饰小窍门1、水一定要用1500毫升，多了蒸出来的糕太软不成形，少了又太硬，影响口感。2、蒸好后，放凉，入冰箱冰镇更好吃。
如此精彩
很绿色很清凉的小吃，特别是在炎炎夏日，吃一口冰镇的马蹄糕，那种清爽的感觉很难忘掉！虽然好吃，制作却极其简单。马蹄粉车田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸荠碎，放锅烧，边烧边搅拌，直到它成糊糊状，最把它倒入模具，等冷却，就成型了。
曈曈和墨墨
1马蹄削皮，切碎备用，其他材料备用2400ml水加入125g马蹄粉搅拌成糊（马蹄粉很快就会沉淀下来的）3面浆过筛，去掉大颗粒和渗杂在马蹄粉中的马蹄皮4400ml水加入150g冰糖，煮开5等冰糖完全化开后，加入切碎的马蹄6煮到再次煮开7将煮开的糖水连马蹄迅速倒入面浆中，边搅拌面浆边倒糖水，最后面浆会变得很粘稠8将面浆倒入盘子，抹平，放上枸杞做装饰9上锅蒸15分钟，直至马蹄糕成完全透明状10摊凉，放入冰箱2小时，切块。相当消暑的糕点啊，亲
满满小孩子
周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕，终于成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不错，全家人都赞！
微笑雨（菱桐）
1红萝卜去皮待用。2把红萝卜擦成丝。3用马蹄粉和少量面粉拌匀。4拌成用手能团成一团为好。5团好准备下一步。6放入备好的鸡蛋液里沾匀。7再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。8这样就行了，等待下油锅炸。9电炸锅油温设定到170度左右。10电炸锅油温设定到170度左右。11电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。12捞出上桌。小窍门红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。
自如岭上
进入了秋季，特别容易出现口干、喉咙痛、皮肤干燥等症状，因此在传统养生智慧中，秋天饮食应当以滋阴润燥为主。红枣，性温味甘，有补脾胃、养血安神、益气生津之效，所以在秋季用红枣来食疗是一个不错的选择一般红枣大家的吃法都是泡水啊煲汤之类的，现在用搅拌器来试试做红枣糕~那那甜甜的清香，松软中带着黏黏的口感~真心的烘托了浓浓的秋意。
〆冰糖艹莓盅
蒸马蹄糕加入一些马蹄粒会超爽！再加些姜汁更加别有风味唷！
打雷的下雨天
1准备好材料2将红豆洗干净，下锅煮至变软变大3快煮好了，加入黄糖4用200g水开半盒马蹄粉，成生浆5将黄糖煮化，大概还有500g水，将滚烫的红豆水倒入生浆中，搅拌均匀6电饭锅煮开水，放入碟子，到第一层生熟浆7蒸5分钟，蒸至透明8再在上面铺第二层，蒸5分钟。9重复4层10摊凉11切块，开吃咯
满满小孩子
爱健康 爱美丽【红枣杞子糕】送给美食家所有爱美丽的女人们，祝各位周末快乐哦！在厨房里忙碌的同时可别忘了你们自己哦！适时也要为自己煲上一汤，吃上一些适合我们女人的健康食物，在调理家人的同时也要好好调理自己哦！
@v好好@
很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！
落雨无声
马蹄糕是广东特色小吃，荸荠在粤语里称为“马蹄”，马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效，马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。这几天做马蹄糕吃上瘾了，所以换着不同口味的吃，今天做的是蜜豆味的，香香的QQ的可好吃了！
落雨无声
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
