芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合,不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好,搭配着木耳一起拌炒更是一绝。
貪吃橘
1将虾洗干净,沥干净水。放入盐,腌制,十五分钟。2将葱,姜切丝。姜蒜切片。放入虾内,一起腌制。3依次放入,辣椒油,麻油,香油。放入蚝油,白糖,醋即可。麻辣鲜香的凉拌噶吧虾完成
小呀吗小厨神
单纯的炒蔬菜丝,冷热皆宜,且福利多一项。除了当餐热炒;取部分冷藏,下一餐可以做为冷盘菜,也非常适合夹饼蛋饼、烧饼 …或配馒头。
貪吃橘
猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“拌猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻是下饭下酒的美味佳肴。
简妹厨房
以前做凉拌木耳比较重口味,重辣重油,这次朋友给了个方,清爽开胃,确实喜欢!
ss908
1面粉放入盆子2倒入开水揉成烫面团3韭菜切碎4鸡蛋炒熟凉一下5剁碎6虾皮炒出香味7韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入盆中放入所有调料拌匀8面搓条9切成大小均匀的面坯10压扁11擀圆形12铺上馅儿13对折,捏紧边缘14再捏一圈花边,也可以省略这一步15电饼铛预热刷油放入菜盒坯煎至焦黄16反一下面再煎焦黄就0K了
尖角小荷
我很喜欢吃烧卖呢,经常去外面买来吃,不过外面卖的都只有糯米的,吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖,就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅,亲们可以自己搭配哦,个人觉得加点胡萝卜、玉米之类的也不错呢~
虫子の膳坊
1将马兰头洗干净2锅中放入适量水烧开,放入马兰头烫熟,再放入冷水里揉几下,把马兰头拧干。3把马兰头和香干切细!4放入糖、盐、蚝油,麻油拌好就搞定了哈。(想要漂亮点的可以把马兰头放入碗中压平倒扣在盘中放些切好的胡萝卜就OK啦!)
雪地里的腊梅
1荠菜焯一下挤出水剁碎,瘦肉剁碎,加入蚝油1勺、虾油1勺、十三香1勺、麻辣鲜1勺、鸡精少许、麻油1勺拌匀2烫面团提前揉好滋润一会儿3搓长条4切丁5压扁6擀圆7被馅儿8捏成柳叶形9放入蒸屉,大火蒸15分钟
尖角小荷
懒煮妇的最爱~熟玉米。 牛肉下锅煎炒到外层红转棕,立刻放入玉米降温避免牛肉过熟,均匀热透即可起锅 罐头玉米已熟,完美的天作之合!
貪吃橘
马来头是一种营养保健型蔬菜,可炒,可凉拌
dzxing
1青苋菜摘去根部,去粗杆,洗净。2百叶两张洗净沥干水份。3锅中加入适量的清水大火烧开,将青苋菜放入焯水。4沥干水份放入碗内。5把整张百叶平铺在砧板上。6将沥干水份的苋菜放入百叶的边缘。7从边上开始卷起,斜切成相同的段。8依次摆入盘中,当中留空。9准备一个小碟,加入2勺六月鲜酱油,一勺麻油,葱末,适量的白沙糖,红尖椒拌匀。10将小碟放入盘中间,成品。
LilyFang
1金针菇掰开剪去老根,反复冲洗干净。2锅内加入适量的清水大火烧开,将金针菇放入焯水,迅速捞出沥干水份。3先盛入盘子。4再拿一个干净碗,加入2勺六月鲜酱油。5将金针菇放入盘中。6葱,蒜都切末,红辣椒切小圈。7锅内加入少量的油加热,小火爆香葱,蒜末。8将红尖椒和爆香好的葱蒜末都淋入金针菇上,最后加一勺麻油。9成品。
LilyFang
春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。
芸芸小厨
微博上被芝士排骨各种刷屏,心水很久,终于决定自力更生!做法很简单,没有烤箱的朋友可以改用平底锅煎,一样好吃。
zasj_14
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影