给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦

点击查看大图

1.准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

点击查看大图

2.白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡萝卜也切丝备用。

点击查看大图

3.切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁。

点击查看大图

4.取一只大一点的盆，将各色丝任性地扔进去，讲调好的酱汁倒入拌匀。

点击查看大图

5.淋上麻油、香油。扔点香菜进去，再搅拌均匀，准备摆盘。

点击查看大图

6.爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成！