估计最近几天大家大鱼大肉都吃的差不多了,这款凉拌菜是最受欢迎的了,快看看吧:
小草根家庭美食
凉拌蕨根粉是我一直喜爱的小吃,酸辣开胃,在过年吃了那么多的鱼肉类,来个凉拌蕨根粉,这简直是胃口救星;蕨根粉有清热、利湿、益气、美容美颜、抑癌的作用,吃了饱之余又是零负担。
火镀红叶
木耳排毒养颜,还减肥,最近大鱼大肉吃多了,适当的来点减肥菜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
一直不喜欢吃这么肥的肉,超怕的,但最近店里吃了一个东坡肉之后,爱到不行,不吃肥肉都破戒了!!像这种肥而不腻的东坡肉,实在太美味了!第一次做,算比较成功,就是稍稍咸了点!
猫骨刺骨16
喜欢吃麻辣酸的朋友一定不要错过我的这款凉拌藕,是很好的下酒菜哦!
能吃的猫
1主料全部切丝,焯水继生,放到冰水里浸泡2捞出后控水备用3调碗汁,把蒜捣成泥,同辅科一起拌匀,然后浇在主料上,一同搅拌,4尝尝味道和适就装盘上桌
米酒wine
早晨去菜场,门口有个老爷子卖芥菜。一直谨记老公教诲,遇到这种卖菜的老头老太太,能多买就多买点。所以买了一大包回家,想着咋吃,突然心血来潮,蒸着吃,还省得弄一身油烟味,嘻嘻!!!来看看我蒸的美味芥菜吧!!
bella1027
石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴,吃的时候,将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌,锅内发出的滋滋响声,让饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气飘散开来,同时慰藉着我们的小小心灵。
一厨作
叉烧包作为其中一种最常见和最受欢迎的饮茶点心,很受小孩子欢迎,也成为不少茶楼的主角。在广东,叉烧包不仅仅是一种小吃,它还象征着团结和谐,有内涵的意思。也有的说法是从叉烧包的外包内陷结构上体现包容的意思。
Marsally4390
松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。传统做
老方小雨
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。家中的木耳菜是不断的,或炒或凉拌。今天晚餐有汤有肉,再来个凉拌木耳。木耳的肉质,海鲜酱油的鲜,佐以麻油的麻,食醋的酸,这个小菜真的让人下饭。
金凤栖梧
这一款小吃最近非常流行,造型非常独特,味精也鲜美,快动手做起来吧。
鑫姐厨房
1茼蒿洗净2汤锅里加水烧开放茼蒿烫一下3烫好的茼蒿捞出沥干水分放碗里,加蒜泥辣椒酱少许生抽和麻油拌匀即可4凉拌好的茼蒿,春天吃点大蒜杀菌
勤奋的轻舞飞扬
凉拌猪蹄是猪蹄的热量最低的烹调方式,为了美容又不想摄入过多的热量,那么试试凉拌吧,味道很清爽,也很好吃!
小堂堂妈妈
2月底3月初刚开春。十几二十度的春风里。万物复苏。在没有农药污染的野地田埂边分布着一颗颗生机勃勃的翠绿带着暗红的野荠菜。他们是属于这个春天的恩赐。长期疲于奔波的都市人。跨上篮子带上剪刀到田里寻寻觅觅。既可以享受乡村风景又可以享受如同找到宝一样的喜悦感。还可以带回一包野荠菜回家尝鲜。一举三得。何乐不为。今天刚好在种菠菜的花坛里挑了一些野生自己长的荠菜20几棵吧。不多。想着太少了而且荠菜一般水分少口感毛躁所以加了几棵自家种的基本和野生一样管理的菠菜中和一下。做个凉拌菜非常爽口
裸奔的小番茄
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅