1准备好的材料。2鸡蛋打散,平底锅刷少部分油,倒入蛋液。小火慢煎,让鸡蛋定型。3菠菜焯水。4菠菜过凉,鸡蛋煎好。5鸡蛋切丝。6放入菠菜鸡蛋 芝麻 葱 酱油 醋 香油 麻油 橄榄油糖,搅拌均。7装盘。
柳絮1982
1准备好的材料。2豆皮焯水。3黄瓜去皮切片。4葱蒜香菜切沫。5黄瓜豆皮 葱蒜香菜 芝麻 糖 醋 酱油 盐 香油 麻油 橄榄油调味。6成品。
柳絮1982
今天是二月二抬龙头吃猪头,我们北方有吃猪头的习俗,我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃,今天到超市买猪头肉的人很多,商家也是备足了食材。
柳絮1982
鸡胸肉和藕片搭配,再加上青红椒味道非常不错。
阿&龙
1荠菜择去枯叶和没用的部分。2洗净沥水。3切成碎末。4先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。5加适量盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。6包饺子。7锅里烧开水,放入饺子,轻轻抄几下锅底,大火煮开,接着加一小碗凉水,盖上锅盖大火煮开,重复两遍加凉水煮开即可出锅食用。8成品。
田田_hz13
1荠菜择去枯叶和没用的部分,洗净沥水。2切成碎末放入盆中。3加肉末、鸡蛋、五香粉和麻油稍稍拌一下锁住水份。4加盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。5包饺子。6锅里水烧开,放入饺子大火煮开即关火,期间轻轻抄下锅底防止粘锅。7沥起放冷水里过一下。8沥水。9干锅里倒入菜油烧热,放入饺子,中火煎制。10两面煎黄即可出锅食用。11成品。小窍门煎制和炸食物时用菜油颜色会更好看。
田田_hz13
1黄瓜洗净切丝,紫甘蓝洗净切丝,青椒去籽洗净切丝一起放入容器中。2加入所有调料。3用筷子拌匀。4成品图。
最初的最美❤
中午吃饭晚,到晚餐时间小孩说还不饿,就简单拌了木耳北极贝,酸酸的开胃开胃。
elmonte
1准备好的食材,木耳泡发焯水。2黄瓜去皮。3豆腐皮切丝 胡萝卜和黄花切丝。4鸡蛋煎成饼。5鸡蛋 木耳切丝。6码放到盘里。7另做一碗料汁,葱蒜香菜 切沫,一勺芝麻酱 一勺酱油 盐 一勺醋 一勺糖 一勺麻油 香油 亚麻籽油,调味。酱汁浇在拉皮上即可,吃的时候搅拌均匀。
柳絮1982
儿子最喜欢吃的面条。
最初的最美❤
1自已用豌豆粉做的粉皮2切条放入容器中3黄瓜洗净切丝放在粉皮上4加入所有调料5成品图
最初的最美❤
冬菇和鸡从來都是好朋友,加上紅棗,味道更加丰富。#简单 #家常菜 #鮮味
羅師奶
1儿菜2斜切片3锅子烧热放入盐4放入油5放入儿菜6煮熟捞出7介辣生抽麻油调汁8蘸汁食用即可
老U爱小轩哥
1材料洗净2萝卜苗洗净3萝卜苗放入小盆里4香菜葱切碎5放入生抽老醋介辣6放入麻油7拌匀即可8码在盘里9开动吧
老U爱小轩哥
1各种鱼或鱼头洗净,去黑色膜(菜场完成)。2切成块或厚片(厚片更易熟)。3加入辅料B(米酒或黄酒、蚝油、老抽、米醋、黄豆酱、(辣椒酱)、白糖、麻油、海鲜酱,腌制15分钟,最后放点生粉拌匀。4少许油煸香辅料A(小洋葱、大蒜、葱段、姜片)然后铺上红绿尖头辣椒粒。5铺上一层鱼块,中火约6-10分钟(一层鱼6分钟,视鱼量调整)。6撒上香菜碎,再大火焖2分钟,上桌。小窍门1、若是鱼头,选水库鱼,鱼质量更好。2、鱼块切成厚鱼片更易熟。3、腌的时间控制在15分钟,太久会影响鱼本身口感。4、锅具用浅口砂锅,若不能及时食用
英有所得
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵