以前去饭店吃饭总喜欢点一份南瓜饼,软糯香甜的南瓜饼大人小孩都爱吃。但是饭店里的南瓜饼都是油炸出来的,感觉有点不太健康。于是就尝试在家做了一下,发现南瓜饼的做法其实很简单。这次没有时间熬豆沙馅,又不想用外面卖的豆沙馅,下次再做裹馅的南瓜饼吧!
不愿下楼的猫
1食材:蛋挞皮、椰蓉、鸡蛋、绵白糖2将鸡蛋打入椰蓉中,搁入绵白糖。3拌匀。4接着,将蛋挞皮置入烤盘中。5搁入拌好的鸡蛋椰蓉。6对折捏合。7然后,烤箱预热,175度烘烤45分钟,即成。
花鱼儿
1食材:蛋挞皮、核桃仁、熟黑芝麻、绵白糖。2将核桃仁用擀面杖敲碎。3倒入碗中。4接着,合入熟黑芝麻和绵白糖。5拌匀。6然后,将蛋挞皮置入铺有油纸的烤盘中。7搁入拌好的黑芝麻核桃仁。8对折捏合。9最后,烤箱预热,175度烘烤45分钟,即成。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
所谓“国民菜”就是每个中国人最熟悉的菜,无论在家吃饭还是外出就餐都会经常吃到的菜品。说起“国民菜”我脑海里第一个想到的就是西红柿炒鸡蛋,这是一道国民普及程度超高的家常菜肴。也是不少厨房小白新手入门学会做的第一道菜,记得有一年网站投票第一次下厨学会做的菜,西红柿炒鸡蛋这道菜得票遥遥领先,稳居第一。西红柿炒鸡蛋做法超级简单,基本上是零失败,随便炒炒都会很美味!一个人吃饭的时候我比较喜欢做西红柿炒鸡蛋,用来拌米饭,营养丰富,酸甜可口,一道菜足以。
不愿下楼的猫
1食材:低筋面粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打(适量)2将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。3用打蛋器搅匀。4接着,筛入低筋面粉。5搁入无铝泡打粉。6搁入小苏打。7加入熟黑芝麻。8和成团。9然后,将和好的黑芝麻面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀成长方形。10切成小块。11放入铺有油纸的烤盘中。12最后,烤箱预热175度烤22分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉2牛奶3玉米油、绵白糖、鸡蛋、无铝泡打粉4将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后,倒入牛奶和玉米油打匀。7再筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉。8用勺子拌匀成面糊。9将华夫饼机插入电源,红灯亮起预热时,等绿灯亮打开。10接着,用勺子舀入面糊。11盖上盖,烘烤开始。12然后,蒸汽消失,闻到香味时,打开盖子看上色情况,认为满意就可以取出了。13最后,加适量的炼乳就可以吃吃了。
花鱼儿
1食材:低筋面粉100克、红豆薏仁粉、玉米油85克、绵白糖50克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打适量。2将玉米油搁入大盆中。3打入鸡蛋、加入绵白糖。4用筷子搅匀。5随后,筛入低筋面粉,加入红豆薏仁粉。6接着,搁入无铝泡打粉。7搁入小苏打。8和成团。9然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。10最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
1食材:鸡蛋。2椰汁。3枸杞(已泡)。4将鸡蛋打成蛋液。5随后,加适量的绵白糖。6倒入椰汁。7搅匀。8用油格过滤。9接着,分别倒入咖啡杯中,盖上保鲜膜扎一扎。10然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟关火。11开盖取出。12最后,放入几粒泡好的枸杞点缀一下,即成。
花鱼儿
昨晚做紫薯汤圆,还有紫薯泥剩下来。今早想着做点新的。努力过好每一天。
碧绿色叶子
1食材:吐司面包、枸杞(已泡)、鸡蛋、牛奶。2将鸡蛋打入牛奶中。3随后,加1勺绵白糖。4拌匀。5接着,将吐司面包用剪刀剪开放入大碗中。6然后,倒入拌好的鸡蛋牛奶。7合入泡好的枸杞。8最后,放入微波炉里,高火烤3分钟。9开门,取出。
花鱼儿
1食材:玉米馒头、蔓越莓、牛奶、鸡蛋。2将鸡蛋打入牛奶中,加1勺绵白糖。3搅拌搅拌。4接着,将玉米馒头掰开放入大碗中。5倒入蛋奶液。6然后,搁入蔓越莓。7最后,放入微波炉里,高火烤3分钟。8开门,取出。
花鱼儿
1食材:红薯(已洗净去皮)、面粉、绵白糖。2将红薯用擦菜板擦成丝。3随后,加适量的绵白糖。4加3勺面粉。5加适量的清水。6拌匀。7接着,在电饼铛中加适量的油。8倒入拌好的红薯丝摊平。9然后,盖上盖两面煎熟即成。10开盖、取出。
花鱼儿
炸元宵时千万别直接下锅,热油四溅很危险,多加这一步,金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场,没有“月上柳梢头,人约黄昏后”的诗情画意,但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆,其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。北方的元宵大多以甜馅为主,馅料多为传统的花生白糖黑芝麻之类的,由于元宵和汤圆的制作工艺不同,元宵的口感比较粗,水煮元宵的汤比较浓,跟糯米面粥似的,馅料也比较硬,所以在北京,元宵大多是炸着吃的。表皮酥脆金黄,馅料甜糯,米香浓郁。
笺短意长
1食材:低筋面粉200克。2麦香奶茶3包。3玉米油60克、绵白糖40克、奶粉2大勺、泡打粉1小勺、鸡蛋1个、小苏打4分之1勺(忘记拍了)。4将玉米油下入大盆中,打入鸡蛋,搁入绵白糖用打蛋器打匀。5接着,筛入低筋面粉,合入奶粉、搁入无铝泡打粉和小苏打。6合入麦香奶茶。7和成面团。8然后,取一点面团揉成圆球压扁放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤22分钟即可。
花鱼儿
1食材:年糕、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻。2将年糕放在案板上切成厚片,待用。3将大碗里倒入125毫升牛奶。4接着,合入切好的年糕。5打入鸡蛋,加1勺绵白糖。6拌匀。7然后,放入微波炉里,高火烤4分钟。8开门,取出。9最后,撒上黑芝麻即成。
花鱼儿
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam