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以前去饭店吃饭总喜欢点一份南瓜饼，软糯香甜的南瓜饼大人小孩都爱吃。但是饭店里的南瓜饼都是油炸出来的，感觉有点不太健康。于是就尝试在家做了一下，发现南瓜饼的做法其实很简单。这次没有时间熬豆沙馅，又不想用外面卖的豆沙馅，下次再做裹馅的南瓜饼吧！
不愿下楼的猫
1食材：蛋挞皮、椰蓉、鸡蛋、绵白糖2将鸡蛋打入椰蓉中，搁入绵白糖。3拌匀。4接着，将蛋挞皮置入烤盘中。5搁入拌好的鸡蛋椰蓉。6对折捏合。7然后，烤箱预热，175度烘烤45分钟，即成。
花鱼儿
1食材：蛋挞皮、核桃仁、熟黑芝麻、绵白糖。2将核桃仁用擀面杖敲碎。3倒入碗中。4接着，合入熟黑芝麻和绵白糖。5拌匀。6然后，将蛋挞皮置入铺有油纸的烤盘中。7搁入拌好的黑芝麻核桃仁。8对折捏合。9最后，烤箱预热，175度烘烤45分钟，即成。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
所谓“国民菜”就是每个中国人最熟悉的菜，无论在家吃饭还是外出就餐都会经常吃到的菜品。说起“国民菜”我脑海里第一个想到的就是西红柿炒鸡蛋，这是一道国民普及程度超高的家常菜肴。也是不少厨房小白新手入门学会做的第一道菜，记得有一年网站投票第一次下厨学会做的菜，西红柿炒鸡蛋这道菜得票遥遥领先，稳居第一。西红柿炒鸡蛋做法超级简单，基本上是零失败，随便炒炒都会很美味！一个人吃饭的时候我比较喜欢做西红柿炒鸡蛋，用来拌米饭，营养丰富，酸甜可口，一道菜足以。
不愿下楼的猫
1食材：低筋面粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打（适量）2将玉米油搁入大盆中，打入鸡蛋、加入绵白糖。3用打蛋器搅匀。4接着，筛入低筋面粉。5搁入无铝泡打粉。6搁入小苏打。7加入熟黑芝麻。8和成团。9然后，将和好的黑芝麻面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀成长方形。10切成小块。11放入铺有油纸的烤盘中。12最后，烤箱预热175度烤22分钟即可。
花鱼儿
1食材：低筋面粉2牛奶3玉米油、绵白糖、鸡蛋、无铝泡打粉4将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后，倒入牛奶和玉米油打匀。7再筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉。8用勺子拌匀成面糊。9将华夫饼机插入电源，红灯亮起预热时，等绿灯亮打开。10接着，用勺子舀入面糊。11盖上盖，烘烤开始。12然后，蒸汽消失，闻到香味时，打开盖子看上色情况，认为满意就可以取出了。13最后，加适量的炼乳就可以吃吃了。
花鱼儿
1食材：低筋面粉100克、红豆薏仁粉、玉米油85克、绵白糖50克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打适量。2将玉米油搁入大盆中。3打入鸡蛋、加入绵白糖。4用筷子搅匀。5随后，筛入低筋面粉，加入红豆薏仁粉。6接着，搁入无铝泡打粉。7搁入小苏打。8和成团。9然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。10最后，烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
1食材：鸡蛋。2椰汁。3枸杞（已泡）。4将鸡蛋打成蛋液。5随后，加适量的绵白糖。6倒入椰汁。7搅匀。8用油格过滤。9接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜扎一扎。10然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟关火。11开盖取出。12最后，放入几粒泡好的枸杞点缀一下，即成。
花鱼儿
昨晚做紫薯汤圆，还有紫薯泥剩下来。今早想着做点新的。努力过好每一天。
碧绿色叶子
1食材：吐司面包、枸杞（已泡）、鸡蛋、牛奶。2将鸡蛋打入牛奶中。3随后，加1勺绵白糖。4拌匀。5接着，将吐司面包用剪刀剪开放入大碗中。6然后，倒入拌好的鸡蛋牛奶。7合入泡好的枸杞。8最后，放入微波炉里，高火烤3分钟。9开门，取出。
花鱼儿
1食材：玉米馒头、蔓越莓、牛奶、鸡蛋。2将鸡蛋打入牛奶中，加1勺绵白糖。3搅拌搅拌。4接着，将玉米馒头掰开放入大碗中。5倒入蛋奶液。6然后，搁入蔓越莓。7最后，放入微波炉里，高火烤3分钟。8开门，取出。
花鱼儿
1食材：红薯（已洗净去皮）、面粉、绵白糖。2将红薯用擦菜板擦成丝。3随后，加适量的绵白糖。4加3勺面粉。5加适量的清水。6拌匀。7接着，在电饼铛中加适量的油。8倒入拌好的红薯丝摊平。9然后，盖上盖两面煎熟即成。10开盖、取出。
花鱼儿
炸元宵时千万别直接下锅，热油四溅很危险，多加这一步，金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场，没有“月上柳梢头，人约黄昏后”的诗情画意，但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆，其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。北方的元宵大多以甜馅为主，馅料多为传统的花生白糖黑芝麻之类的，由于元宵和汤圆的制作工艺不同，元宵的口感比较粗，水煮元宵的汤比较浓，跟糯米面粥似的，馅料也比较硬，所以在北京，元宵大多是炸着吃的。表皮酥脆金黄，馅料甜糯，米香浓郁。
笺短意长
1食材：低筋面粉200克。2麦香奶茶3包。3玉米油60克、绵白糖40克、奶粉2大勺、泡打粉1小勺、鸡蛋1个、小苏打4分之1勺（忘记拍了）。4将玉米油下入大盆中，打入鸡蛋，搁入绵白糖用打蛋器打匀。5接着，筛入低筋面粉，合入奶粉、搁入无铝泡打粉和小苏打。6合入麦香奶茶。7和成面团。8然后，取一点面团揉成圆球压扁放入铺有油纸的烤盘中。9最后，烤箱预热175度烤22分钟即可。
花鱼儿
1食材：年糕、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻。2将年糕放在案板上切成厚片，待用。3将大碗里倒入125毫升牛奶。4接着，合入切好的年糕。5打入鸡蛋，加1勺绵白糖。6拌匀。7然后，放入微波炉里，高火烤4分钟。8开门，取出。9最后，撒上黑芝麻即成。
花鱼儿
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
