泡沫咖啡最近在韩国超级火,不过我怎么可能只做普通版的呢,必须来个升级版,加入有我们特色的茶,层次更丰富。
唐造茶科所所长
自制小布丁冰棍。
小榴莲妈妈
冰棍太素,吃起来奶味不够香浓。趁着周末娃他爹带二宝,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林总总的点心,存着吃。等大宝上学、二宝睡觉时,再慢慢发菜谱,和大家交流,也当做自己的美食记事本,哪天想不起来可以做什么的时候,翻一翻,心中就有“谱”了。
丹丹家私房菜
不管是抹茶味,还是原味,雪花酥它都一样好吃。雪花酥和牛轧糖是逢年过节必备的,平时可当极品零食,这小小一块糖酥,让人吃了立马上瘾。而雪花酥比牛轧糖甜度低,添加坚果干货,口感层次丰富,既有营养又有颜值。而且做起来不费劲,又能储存多日,是送礼、自食两相宜的食品。这次做的量,大约50个。一半给孩子的好朋友,一半留着自己吃。不出三日就消灭干净。要不是因为家里除了雪花酥还有其他的点心做补充,单单做雪花酥呀,必定当天吃完。????
香格丽
奶茶奶茶,除了牛奶,当然最主要的就是茶了,通常奶茶店会用红茶,但今天换了了口味,用了蜜桃乌龙茶。您只需跟我一样,准备1/4个贝贝南瓜,一袋牛奶,一包珍珠, 5-10 克的蜜桃乌龙茶,少许炼乳就可以了。如果想做成升级版的,就再准备几块棉花糖、一大勺可可粉,几块冰块即可。贝贝南瓜加入炼乳,立马变得香香的,再加上面面的南瓜,口感绝对可以了。自制的出这个味道的奶茶,与千篇一律的奶茶店外卖相比较,味道更清新,口感一点也不输于奶茶店。 南瓜1/2个 牛奶 180 毫升 水适量 珍珠 1 包 炼乳 1 大勺 冰块 3
A苹果小厨
香脆可口的雪花酥,不粘牙,入口即化,有花生的香脆,又有奶粉的香浓。
mandy爱美食
买了不少抹茶粉,怕过期浪费,所以不分啥季节就折腾起雪花酥,加上我对雪花酥情有独钟,所以做起来特别的有动力,嘻嘻????吃货的心你不懂的。
梦桃缘
刚做了抹茶雪花酥吃完了觉得还没过瘾,接着继续捣鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是杠杠滴好吃,只因吃货太多太多,做完之后,自己才吃到几块,其余的被吃货们哄抢而光。
梦桃缘
如果没有冰淇淋机,做冰淇淋、雪糕会是件麻烦事首先煮蛋黄就是个技术活,一不小心就煮成蛋花汤了;然后要打发淡奶油,不能打发得不到位,也不能打发得太过;最后每隔几小时要拿出冰箱搅拌,得定好几个闹钟;最后辛辛苦苦做出来,还可能有冰渣…… 今天介绍一个不用煮蛋黄、不用打发淡奶油、不用搅拌的雪糕方子,做出来的雪糕还没冰渣。 秘诀就是:棉花糖!
眉记:
又一年中秋节,为自己做一个生日蛋糕,小朋友的最爱~慕斯!
_蒍鉨变乖々
1用厨房秤称好备用材料。2蔓越莓。3奶粉。4没有拍炒夹心的图。5两块小饼干夹个夹心。6全部做好啦。7加上表情小包装袋。8装上零食袋,真是萌萌哒,味道比外面卖的还好????。
Nancy_R25B
1不粘锅中加入牛奶,草莓果肉果汁,棉花糖。2小火慢慢搅拌至棉花糖融化,冷却至室温。3装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻至少6小时。4取出脱模即可。这款雪糕没有正常奶油打发的那么细腻,但胜在省时省力,热量没有那么高,适合想吃雪糕又怕胖的人。
幼er园扛霸子_
让生活有点甜~
黄小厨私房手作
冬天来一杯热乎乎的棉花糖热饮,身心都一下子暖和了。抹茶和红豆是天生一对,配上软绵绵化开的棉花糖,那种融于舌尖的感觉,让整个冬季都温暖了。
宅家吃货JACKERLU
嘴馋,就自己做了起来,料多,不太甜。
香蕉班Cake
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児