每年夏天,最受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品。
乐悠厨房
简单的午餐~~~~~~饺子汤面
花鱼儿
江南的黄梅天,又闷又热,搞得一点食欲也没有,人也变得懒了,于是就做了这道肉酱凉拌面,没想到吃了大开胃口,而且做法超简单,现在就把做法分享给大家。
乐食记
简单的午餐~~~~~~鸡蛋鸡毛菜汤面
花鱼儿
1将洋葱、青椒洗干净,切丝放盘。2面条下锅煮熟。捞出放清水中。3热锅放油,油热后放入洋葱、青椒翻炒。加入少许番茄酱上色。4清水面条捞出沥水,放入菜锅一起翻炒。加入番茄酱和盐。可加少许清水。最后加入味精。小窍门根据自己喜好添加食材。比如牛羊肉,胡萝卜,其他蔬菜等。
好运的之扇
一碗面条的软硬是各自的偏好使然, 却有一种浓香四溢的美味浇头,能使人忽略面条的本身,只沉迷在那让人垂涎的香气之中,那才是硬道理,就如同我今天介绍的香菇肉末酱。用它来做面的浇头,一定会让你爱不释手口。浓浓的红烧色泽,配在雪白的面条之上,再搭配绿油油的青菜。香菇的浓郁香气和肉末完美融合,醇香浓厚;再趁热将面条与浇头拌和,顿时面条被染上了油光鲜亮的色泽,顿时让人心动不已。
斯佳丽WH
今天从超市淘到了鲜龙虾,取尾部的肉和鲜虾做了此道海鲜炒面,虾酱和蚝油是发挥海鲜味道必不可少的调味品。
Ximing
上海这个连续的40度真是吃不消,一天也不知道要出多少汗,胃口也差了些,冷面冷馄饨的就经常的上了餐桌,做上一些配点冰镇的绿豆汤,吃着舒服不少。
小耿妈妈
乍一看,觉得这碗面没有什么特别的地方,但是因为加入了猪油熬的葱油,一下子就能打开味蕾,不信可以试试!
悦悦玉食
1准备食材,面、葱、西红柿、小油菜、葱头、肉2将葱头切丝、葱切片,西红柿切、油菜、肉切小块,我后来又放了点圆白菜3先将面下锅煮熟4煮熟后过凉水,之后控干水,放点油搅拌一下5锅内放油,油热后放肉、葱,多放一点油6肉白了后放葱头和西红柿,不断煸炒7放入圆白菜煸炒,接着放入小油菜8锅中放入盐和酱油,多放点酱油9放面条10搅拌均匀11出锅
haihai1120
没买肉,就吃素炸酱吧!
小留白
1买回来的面条摸摸油拌拌,上郭蒸十分钟2锅里加油烧热放辣椒,放豆角吵3在放盐一点,生抽,酱油翻炒4放蒸好的面翻炒,加水一点翻炒均匀就好,5豆角炒面,奶奶那学来的做法,每到豆角的季节小时候姐第几个,几乎隔不两天就让奶奶做,已经不是那个味道了
蔡肴
我的简单早餐~~~~~~~咖喱娃娃菜汤面
花鱼儿
今天就在家里山寨把重庆小面---麻辣素汤面,这种小面能在很多小吃摊上很容易吃到。汤品为大骨头汤为底, 再佐以蒜末、酱油、麻辣油等制作成复合型麻辣口味汤料,最后加入时令绿蔬。佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿,因此想小面好吃就要调出有特色的调味料汁。煮好的面条放入准备好的麻辣汤汁中,麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑, 香气扑鼻,味道浓厚,味道真的不错哟。
斯佳丽WH
简单的早餐~~~~~~蘑菇鸡蛋汤面
花鱼儿
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨