当冰箱里的各种小菜都剩下那么一点的时候,怎么解决呢,可以用炒面一锅烩。
微笑的蝴蝶
1鲜虾剥壳去掉虾线,鸡蛋放盐打散。2煮面条。3捞出用麻油拌匀。4炒鸡蛋。5炒虾仁。6炒小白菜。7放面条倒生抽,蚝油,盐炒。8加老干妈即可。
musicmiumiu
夏季,好吃又简单面条成为餐桌上的常客。这款茄丝面,就是很适宜夏天食用的集饭与菜为一体的美食。利好的茄子切成丝,与猪肉丝搭配炒制后拌面。虽然简单,味道却很不错,营养也丰富均衡。
尔东叶
麻辣利口,好喝????。
一溪月
1起锅烧油下入鸡蛋液。2炒熟备用。3锅中热油下入西红柿翻炒。4炒出汤汁。5加适量清水。6水开下入面条。7面条煮熟放入青菜,盐,鸡精。8放入炒熟的鸡蛋。9方火腿完成。
最初的最美❤
最最最。。。家常的一道面食,很适合狼吞虎咽。
花鱼儿
几天不吃面就特别想念,今来一款:香菇炸酱面,配点时蔬,营养均衡,一碗下肚,酣畅淋漓!
米拉Miira
炒白菜拌面是很传统的食谱之一,用白菜搭配不同的肉类炒制后拌面条吃,是百吃不厌的美味。这款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳,初衷是增强这款美味的保健功效。
尔东叶
真的非常好吃,是我寻找了许久的味道。
千惠烘焙
1面条稍微拌点面粉,上锅蒸15分钟。2放入食用油,八角,姜丝炒香。3放入洋葱。4依次放入豆角,西红柿,翻炒,再加入,盐,鸡粉,调味料,生抽,翻炒后,加入适量水,煮沸。5将面条与菜拌匀,再次上锅蒸8分钟。6蒸面条好了。小窍门1,第一次蒸的时候,拌面粉要适量,要不面条会太干或粘黏2,加水时要适量,水少了,面条蒸出来会干,不过这要根据个人口味,有的喜欢软一点的,有的喜欢干一点3,配菜可以根据个人喜好搭配,豆芽,芹菜……都可以
瞎吃瞎喝的小疯子
番茄酸酸甜甜的味道总是让人喜欢,搭配着丝瓜下一碗简单的面条也挺好
清水淡竹
有肉的面,好香。
石榴树2008
1西红柿用热水烫一下去皮切小块放入容器中,打入三个鸡蛋加适量盐搅打均匀。2锅中热油倒入西红柿鸡蛋翻炒均匀即可。3做好的西红柿鸡蛋。4锅中热油放入葱姜末和提前切好的肉丁翻炒均匀。5放香菇翻炒均匀,香菇提前焯水切碎。6放黄豆酱,加老抽调色,加半碗水盖上盖子小火炖十分钟。7做好的香菇肉酱。8这是去皮后切的黄瓜丝。9锅中水开下入面条。10煮熟过凉水。11面条装入盘子里,放上配菜完成。
最初的最美❤
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
祯祯宝贝
1天然的才是健康的,清晨去地里采摘了一把豆角,回来发现冰箱还有上次没吃完的,当然勤俭持家不浪费,豆角拌面走起来。2冰箱了放了几天,还是小二哥上周放假回来采的,没上过激素农药啥的所以貌相一般了,但口感一样新鲜。3呲拉~葱花炸锅跳个舞。4豆角一唱一和来陪伴。5闷六分钟左右出锅亮相。6庄户面条半扎。7开锅后加入煮五分钟左右。8秋风吹起,细雨迷离,一碗豆角拌面揭开了我的食欲。9可以根据自己的口味随意添加一点生抽啊醋啊蒜末啊麻汁啊辣椒酱啊……带油的调味就免了吧,清清爽爽一碗拌面清清爽爽一整天。
若见不悔
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球