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夏天吃什么都没胃口，做这个面条营养全面，荤素搭配，也简单，一个菜就可以糊弄一顿了。
venus1221
炎炎夏日，吃不进东西，做了一碗孩子最爱吃的牛肉面，一大碗全吃了没剩，营养到了。
金凤栖梧
1绿豆芽洗净，焯水，放入凉开水中过凉，沥干水分。2花生烤熟，晾凉，去皮，用刀稍微拍碎。3黄瓜洗净，切丝。4锅中添水，水要多，烧开后下入面条，不要盖锅盖，开锅后煮1分钟左右。5将面条捞入容器中，加入适量色拉油，用电风扇吹凉。6大蒜捣成泥，加入适量凉开水。7根据自己的口味，加入盐，糖，花椒粉，生抽，香醋，香油，花椒油和辣椒油，搅拌均匀。8取适量面条放入盘中，放入适量黄瓜丝和绿豆芽。9浇上适量的调味汁，搅拌均匀即可。小窍门面条不要煮的太熟，差不多8，9分熟即可，太熟了面条不筋道不好吃。
悦悦玉食
妈妈的生日????为妈妈奉上最贴心的早餐???? 这个也是我们家乡的习俗，过生日早上要吃长寿面～ 要用鸡蛋把身上的霉运滚掉～ 新的一年里一切顺利健康！ 让我为大家奉上爱心食谱吧????
美厨娘S
在炎热的夏天，胃口大减，有时下厨房忙活半天做好饭菜还吃不了几口。偶尔换换口味来点小凉面也是夏天里很不错的选择！凉面的口味众多，食材任意搭配！酸辣甜咸，根据自己的喜好，自由掌控。炎炎夏日，酷暑难挡，赶紧来碗真正的小凉面，透心凉～～
随风远行cheng
1原图料：鸡蛋一个，西红柿一个，挂面适量。2西红柿洗净切块，鸡蛋打散3炒锅内倒入适量的油，倒入鸡蛋液炒至凝固，4倒入西红柿翻炒均匀。5锅中加入适量是水，6烧开后下入面条7大火烧开后，待面条煮软，加入适量的盐，8煮至面条熟后加入葱花即可。9盛入碗中即可。
曦雅妈妈美食
1食材：菠菜（已洗净切开）、熟猪肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。8然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。9最后，加适量的盐。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1西红柿洗净用欧贝尔料理棒打成酱。2用欧贝尔绞肉机把瘦肉绞成肉泥。3洋葱切丁备用，锅下少油，烧热。下洋葱，肉泥，加点盐，炒变色。倒入西红柿酱，烧开，关火。4锅水烧开煮面条，面条下要时不时的用筷子搅拌。5一个苹果和一根青瓜，切成块，用料理棒打成汁。6用过滤网滤掉渣，就是有点酸有点甜，又有青瓜的清香的苹果青瓜汁了。7将面和西红柿肉泥酱盛入碗碟中。吃时拌均匀，美味又营养的意面就可以大吃了。酸酸甜甜的，又有点咸咸的，味道超级棒。
亲亲我的宝贝123
1食材：熟猪肉（已切）、梅豆（已摘洗）、面条（已焯水过凉）2将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉，加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入过凉好的面条和焯好的梅豆翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1猪瘦肉洗净，切丝。加入适量生抽，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。2面条煮熟，捞出，加入适量色拉油。拌匀备用。3冷锅冷油（用自己的常用的方法即可）将肉丝炒熟，盛出备用。4青椒，洋葱洗净，切丝。5炒锅倒油烧热，倒入青椒和洋葱翻炒均匀。6将蔬菜炒软，加入适量蚝油，翻炒均匀。7倒入炒好的肉丝，炒匀。8加入适量孜然碎，炒匀。9倒入处理好的面条，加入适量酱油，用筷子协助，将面条和蔬菜拌匀。10最后，再加入适量的孜然碎，拌匀即可。小窍门孜然最好现吃现磨，要磨成碎粒的才好吃，不要用市售的粉末的，那种不香。
悦悦玉食
1准备好原料2番茄用叉子叉着在火上烤一下，去皮3鸡蛋打散，番茄跟辣椒切好4锅里下油，加少量盐，先炒辣椒。5加入鸡蛋一起炒6辣椒炒鸡蛋盛出7锅洗干净，下油，将番茄炒软，放入盐，加半碗一起水煮8另起锅，煮面条至半生9将面条捞起下到番茄汤里继续煮至汤半干。喜欢番茄味浓一点的同学，可以加适量番茄酱10将面条和辣椒盛到碗里。铛铛铛铛！美味的番茄炒蛋辣椒卤面出锅啦！！炎热夏天这份简单的午餐，让番茄控的我幸福的不要不要的。
燕子小妖
老话儿道“头伏的饺子，二伏的面，三伏烙饼摊鸡蛋”饺子最近是没做了，应应景咱也吃吃面。肉末木耳香菇拌面，咱家常做的一道拌面，简单又美味，特别是周末不想做饭，晚上下班回到家不想做饭，到外面吃又觉得不干净，就会变着法子做拌面，也就那么十几分钟一顿饭就搞定了，料足味够大人小孩都爱吃。有了肉末这个主料，其它材料你也可以根据家里现有的食材自己换，但我常用的还是木耳香菇，为啥，因为其它的菜家里不采购不一定有，但像这种干货，常年家里还是有备的，再则多吃木耳香菇对身体也好。
happy985
蒸面条是我们河南的家常饭，基本上大人小孩都喜欢，根据季节的不同而选择不同的蔬菜来搭配面条，今天我用的是豆角，所以也叫豆角蒸面条。
水尝无华
家常菜---豆角焖面
政妈妈
炎炎夏日凉面成了家里受欢迎的面食，调好一碗汁，同样的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美哒。今儿咱就来个虾仁凉面，在这个鲜虾大上市的季节不防试试，自己做的虾仁充足，吃起来超过瘾，再则虾的营养又丰富，老少皆宜。
happy985
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
