潮汕炒面线。
是甜甜呀
立冬的哈尔滨,零下的温度加下雪,让我怀念起台湾补冬常有的麻油香。翻箱倒柜地找出去年来时带上的黑麻油,来道简单的麻油料理温暖自己 ^^
ShannonTsai
猪肝瘦肉面线,漳州特色小吃,也叫生烫!特别清甜!鲜美!这是我最爱的早餐,它有我儿时满满回忆,每年生日妈妈必煮早餐,我们家三姐弟,一年最少可以吃三次!妈妈会放猪肝小肠瘦肉,就是清烫,放点姜,在下点面线!
Ai美味之旅
1面线准备好。2排骨玉米胡萝卜汤盛出来。3把提前炖好的排骨玉米胡萝卜汤倒汤锅里煮开了再放入面线煮开放点点青菜叶子。4成品。5宝宝非常喜欢噢。
宝妈小路
咸鲜好吃,竹肠爽脆,简单做法,天冷吃一碗好满足。
琪_feXjZ8E2
美味汤底,爽滑面线,简单一烫,快手上桌。
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1黄鱼用料酒腌制一下。2热油鱼煎一下。3翻一面。4然后加入适量水。5煮开,加入面线和少量盐。6面线和鱼很容易熟,捞出。7另外一个热热油放入小洋葱炸。8炸像这样,撒上葱花,淋上即可。
杨洁的家常菜谱
1面线。2豆芽摘去头部,洗净待用。3猪肉 红萝卜 韭菜切丝。4开水将白糖 蚝油 酱油调成半碗酱料待用。5热锅热油下肉丝炒熟待用。6热锅热油下面线后,中慢火用筷子持续搅拌至面线酥脆(约10分钟)。7加入酱料,盖上锅盖,焖约2分钟。8先加入韭菜 红萝卜。9再加入豆芽 肉丝。10装盘,传统美味的潮汕生炒面ok了。11饭后再配上一杯潮州功夫茶????。小窍门炒面时必须全程用筷子搅拌面线,面线才会松散不粘连。
四姑娘家厨房
上篇上传的菜谱步骤表述不太完整,故重新上传
四姑娘家厨房
1准备好食材:如图。2锅中添加适量的水煮开,放入云吞中火煮大约三分钟。3在煮云吞时,处理下面线,面线含盐所以得用清水冲洗一下去掉咸味。4然后放入锅中烫一下很易熟的。5同时也放入菠菜煮一下,调点酱油,油。6拌匀即完成。7成品图。8成品图。
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清爽的面线汤。
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特色小吃,香菜,乌醋是这一碗面线的点精。
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本来是想做蚂蚁上树的,结果粉丝太少,就加了两包面线,最后变成了炒面线,孩子可以吃,也不用做其他的菜,可以省功夫。豆瓣酱用的不辣豆瓣酱,红辣椒去掉了津也不辣了。
代购也爱煮菜
这款面线加入了番茄和青桔,所以味道上酸酸甜甜的,非常适合三伏天消暑。
馋嘴侬侬
1准备:面线,肉丸,虾,空心菜。2先调个底汤,大碗面放油,酱油。3加入适量的开水,底汤就好了。4电煮锅里水烧开,先放入肉丸子煮三分钟,再放面线煮一分钟。5将面线,肉丸子捞出来放入面碗里。6将空心菜烫熟。7捞出来放入面碗里。8将虾烫熟。9去掉壳后也放入面碗里。10一碗鲜美的面线就可以品尝啦。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲