搜索
潮汕炒面线。
是甜甜呀
立冬的哈尔滨，零下的温度加下雪，让我怀念起台湾补冬常有的麻油香。翻箱倒柜地找出去年来时带上的黑麻油，来道简单的麻油料理温暖自己 ^^
ShannonTsai
猪肝瘦肉面线，漳州特色小吃，也叫生烫！特别清甜！鲜美！这是我最爱的早餐，它有我儿时满满回忆，每年生日妈妈必煮早餐，我们家三姐弟，一年最少可以吃三次！妈妈会放猪肝小肠瘦肉，就是清烫，放点姜，在下点面线！
Ai美味之旅
1面线准备好。2排骨玉米胡萝卜汤盛出来。3把提前炖好的排骨玉米胡萝卜汤倒汤锅里煮开了再放入面线煮开放点点青菜叶子。4成品。5宝宝非常喜欢噢。
宝妈小路
咸鲜好吃，竹肠爽脆，简单做法，天冷吃一碗好满足。
琪_feXjZ8E2
美味汤底，爽滑面线，简单一烫，快手上桌。
琪_feXjZ8E2
1黄鱼用料酒腌制一下。2热油鱼煎一下。3翻一面。4然后加入适量水。5煮开，加入面线和少量盐。6面线和鱼很容易熟，捞出。7另外一个热热油放入小洋葱炸。8炸像这样，撒上葱花，淋上即可。
杨洁的家常菜谱
1面线。2豆芽摘去头部，洗净待用。3猪肉 红萝卜 韭菜切丝。4开水将白糖 蚝油 酱油调成半碗酱料待用。5热锅热油下肉丝炒熟待用。6热锅热油下面线后，中慢火用筷子持续搅拌至面线酥脆（约10分钟）。7加入酱料，盖上锅盖，焖约2分钟。8先加入韭菜 红萝卜。9再加入豆芽 肉丝。10装盘，传统美味的潮汕生炒面ok了。11饭后再配上一杯潮州功夫茶????。小窍门炒面时必须全程用筷子搅拌面线，面线才会松散不粘连。
四姑娘家厨房
上篇上传的菜谱步骤表述不太完整，故重新上传
四姑娘家厨房
1准备好食材:如图。2锅中添加适量的水煮开，放入云吞中火煮大约三分钟。3在煮云吞时，处理下面线，面线含盐所以得用清水冲洗一下去掉咸味。4然后放入锅中烫一下很易熟的。5同时也放入菠菜煮一下，调点酱油，油。6拌匀即完成。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
清爽的面线汤。
琪_feXjZ8E2
特色小吃，香菜，乌醋是这一碗面线的点精。
琪_feXjZ8E2
本来是想做蚂蚁上树的，结果粉丝太少，就加了两包面线，最后变成了炒面线，孩子可以吃，也不用做其他的菜，可以省功夫。豆瓣酱用的不辣豆瓣酱，红辣椒去掉了津也不辣了。
代购也爱煮菜
这款面线加入了番茄和青桔，所以味道上酸酸甜甜的，非常适合三伏天消暑。
馋嘴侬侬
1准备:面线，肉丸，虾，空心菜。2先调个底汤，大碗面放油，酱油。3加入适量的开水，底汤就好了。4电煮锅里水烧开，先放入肉丸子煮三分钟，再放面线煮一分钟。5将面线，肉丸子捞出来放入面碗里。6将空心菜烫熟。7捞出来放入面碗里。8将虾烫熟。9去掉壳后也放入面碗里。10一碗鲜美的面线就可以品尝啦。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
