家常生炒面

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1.生面线。

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2.豆芽摘去头部，洗净。

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3.猪肉 韭菜 红萝卜切丝。

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4.开水将白糖 蚝油 酱油调成约半碗量酱料。

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5.热锅热油将肉丝炒熟。

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6.热锅热油下生面线，用筷子翻炒面线，至面线松散酥脆（约3至5分钟）。

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7.加入己调好酱料，盖上锅盖，焖约2至3分钟。

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8.加入红萝卜丝 韭菜小炒。

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9.再加入豆芽 肉丝翻炒。

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10.装盘！美味的潮汕炒生面就OK啦

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11.饭后再来一杯潮州功夫茶????。