包菜寓意包财,包富,包健康!年夜饭,年夜饭,除夕当晚必须煮一锅满满的年夜饭,吃不完的话,正月初一加点包菜炒着吃,清淡可口,而且寓意十分好呢,包财饭!吃了包财饭,健健康康!财源滚滚!
美乐猪
炒饭的配料可以简单也可以复杂多样,只要自己喜欢,几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭,总愿意多搭配几样配料,现在又喜欢单一的配料炒饭,其实二者炒制的过程都一样,配料单一,更能突出主题。
馋嘴乐
孩子喜欢用番茄酱拌着吃。
悦悦玉食
上午出门办事错过了饭点,眼看就要饿出低血糖了,赶紧做个超简单又速成的午餐来补充能量。锅里有剩饭,冰箱里有鸡蛋和韩国泡菜,所以决定做这个又简单又好吃的韩式泡菜炒饭。原谅我做完才想起拍照,步骤不全,只能靠写的。:-P还做了杯锡兰奶茶来配,简简单单的一餐,迅速酒足饭饱。^_^
Glare811109
1准备食材如下,豌豆,玉米粒,胡萝卜,洋葱,香肠切丁2热锅凉油,先放入香肠粒,炒变色后放入洋葱炒香。另一边将玉米粒,豌豆和胡萝卜放入滚水中焯至半熟,捞出后加入炒锅内一同翻炒3将隔了夜的米饭倒入锅中小火翻炒2分钟左右,将米饭炒散4加入酱油适量,老干妈一勺,番茄酱少许,胡椒粉少许,再根据个人口味调入食盐(因为酱油和老干妈都挺咸的,我吃的不怎么咸,所以干脆没加盐),也可以考虑加入少量白糖提味(个人偏好辣中回甜的味道)5嗯,吃饭饭啦~小窍门1.酱油要选择稍微好一点的老抽酱油,炒2分钟后把酱油的香味儿炒出来就好了2
苏漓江
1蒸大米饭,不要太软,2把鸡蛋(打鸡蛋时可以适量放点盐依个人喜好)在电饼铛里摊成饼,然后切长条,黄瓜火腿肠切长条3把烤海苔放在寿司卷上铺一层大米,把黄瓜,火腿肠,鸡蛋条,各一根放在米饭上,放适量肉松,挤适量沙拉酱和番茄酱,开卷4完成5切,小心点不要切破海苔,我就切破了6装盘小窍门米饭不要太软,把条切细(如果食材多的话)
伟大的蕊蕊
1蒸米饭,多加一点水,让米饭变得粘一点。2牛奶里放一点点糖,搅拌均匀。3把牛奶,大米放进电饭煲里,放适量水,蒸熟。4自制的肉松,从超市里买也可以。5把米饭,肉松,放进模型里。晾凉。6米饭脱模,把剪好的海苔放在米饭上。7用番茄酱给小动物涂红脸蛋,胡萝卜做装饰。
静静12
菠萝炒饭属于泰式风味,做法非常简单,口味酸甜可口,特别美味。
果妈美食坊
炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。
馋嘴乐
寿司相信大家都爱吃吧 ,它好学好做
小帅厨娘
一碗剩米饭的华丽变身
乐:在吃
1主料:米饭(最好是上一顿的剩饭】、火腿末、午餐肉丁、葱花、蛋皮、盐、鸡精、蚝油、原味姜汁、胡椒粉2先将米饭下锅炒3饭炒热后加入火腿末4加入午餐肉末5加入葱花6加入蛋皮7炒匀后起锅
多元中心
给孩子做一个美猴王,述说我们的童年,和孩子一起重温西游记
密室遊離綿羊
平时家里都会剩下些米饭,如果炒着吃我觉得太油腻,这样搭配宝宝不爱吃的胡萝卜搭配一下,变成了宝贝爱吃的“披萨”!哈哈,我家宝宝给饼取得名字。早餐又搭配了一块苹果,健康营养的早餐就这样轻松的解决了。
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一款萌萌哒炒米饭——小鸡的一家。看着就很开心的有木有?
twinsliuliu
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球