1胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用2鸡蛋打散 备用3葱姜切末 备用4打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用5锅内放油 放入牛肉粒煸炒6牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟7个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正8牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒9胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)10葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散11最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅12装盘
sandong_1985
1蒸好米饭 放在盘子里摊开 晾凉(记得盖一下保鲜膜,要不然米饭都变硬了)2打几个鸡蛋 打散,然后倒入米饭中。均匀拌开3玉米 豌豆 如果有胡萝卜也要放到水里煮一下 因为不容易炒熟4锅内放入少许油,放入米饭翻炒,每粒米饭上都粘上了鸡蛋,放入豌豆玉米火腿和黄瓜丁 放入盐,糖,翻炒 出锅咯~
❤小橙子❤
既简单又好吃~
薰幂楚舒
1食材切块2热油翻炒3加300ml水,煮沸去浮沫,放入咖喱块,煮至咖喱汁变稠4米饭准备,撒些许黑芝麻5米饭浇汁,OK!小窍门蒸米饭的时候在锅里滴几滴香油蒸熟后很香的有木有~~
这妞是屾爺
很简单,很美味~
蜜瓜包。
1鸡腿两只洗净,2用刀划几刀,以便入味。3锅中放凉水,下入鸡腿和黄酒及3片姜,汆水去除血沫和杂质。4汆好的鸡腿放入热水锅中,放入除盐以外的所有调料,其他调料可以放入调料盒中。5汆好的鸡腿放入热水锅中,放入除盐以外的所有调料,其他调料可以放入调料盒中。6取米饭一碗装盘,将鸡腿去骨切块摆在一边,再配上些素菜,我配了耗油丝瓜和鱼香茄子。一盘鸡腿饭就做好了,一顿简单的午餐就完成了。
万山红
1肉片切丁、白玉菇切小、香肠切丁2包心菜切碎3鸭蛋打散。4肉勾芡,炒下5白玉菇炒下6白玉菇加香肠丁、肉丁一起加上酱油上色。7包心菜炒下。8米饭堆好,先放白玉菇加香肠丁、肉丁这个,避免和包心菜混色。然后放包心菜。加上眼睛和嘴巴。9做蛋皮。10先用刀要个圆,再围向日葵边。11加上向日葵的眼和嘴。12吃的时候去掉蛋皮盖,这样就是国王了。
yhjane123
最近一直不在家,也没怎么做饭。正好买的拌饭碗和辣酱到了,今天就做个韩式拌饭。材料是自己选的,量也很大,撑到了呵呵……。自己做实惠、方便、好吃。
叨叨_52n
大热的天,一个人连续吃了好几顿的泡面、面包,坚定的决定不能再继续了!可一个人煎炒烹炸实在不合适,还是弄点简单又有米有菜的吃食吧!
花月正春风
一直很喜欢石锅拌饭,饭与各种菜加上酱料混合到一起,说不出的好吃。而且很适合打算瘦身的人,热量不高,大多数都是蔬菜。很健康的吃法。一直相信只要我想也能做出来适合自己好吃的味道。毕竟饭馆的石锅拌饭不是为我量身打造的。我喜欢吃辣,所以自己动手制作。石锅和酱料都是我精心从淘宝上挑选的。很实惠,吃几次成本钱就赚回来了。在家里做真的是既干净又实惠,又是自己喜欢吃的味道。你也可以试试,很简单,真的是懒人瘦身人士的首选食材。一起分享吧。
一滴救命水
最近天热,下厨神马的时间就要缩短再缩短~有石锅拌饭想到的,又做成了蛋包饭模样,又是懒人版~真不知道咋起名字~于是想了一个——真金不怕火炼……太长了吧~!~!大家有什么建议呢~
小瑛
昨天煮饭煮多了,剩的米饭加热再吃就不如现煮的香,但是扔了又可惜,于是就打算做点紫菜包饭放冰箱里还能当早饭吃。
王的美食梦想
减肥前的最后一顿晚餐,一下吃一盘,好饱。那就加油减肥了。。。呵呵
牡羊座
昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还是吃粥的好!
爱跳舞的老太
食材;香肠1根,辣椒3个,煎鸡蛋1个,米饭1碗。调料:精盐,油,生抽,白酒适量,咖喱粉,方法:1、香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。2、油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁,3、翻炒均匀后加适量的盐,4、再调入咖喱粉炒匀,5、倒进米饭,6、翻炒均匀后,调入白酒和生抽。7、不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味即成。
水青青
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte