1.胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用
2.鸡蛋打散 备用
3.葱姜切末 备用
4.打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用
5.锅内放油 放入牛肉粒煸炒
6.牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟
7.个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正
8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒
9.胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)
10.葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散
11.最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅
12.装盘出锅
13.吃之前再加上一勺 自制辣椒油 美味啊
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈