1.胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用
2.鸡蛋打散 备用
3.葱姜切末 备用
4.打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用
5.锅内放油 放入牛肉粒煸炒
6.牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟
7.个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正
8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒
9.胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)
10.葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散
11.最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅
12.装盘出锅
13.吃之前再加上一勺 自制辣椒油 美味啊
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝