1五花肉切小块。2炒锅加几颗冰糖,起泡时再加入五花肉。3肉翻炒后加入炖肉香料和红烧汁、盐。4加一些开水没过肉,然后倒进高压锅,压15分钟。5再倒回炒锅,把汁收至粘稠。6把鸡蛋煮熟,从中间切开,生菜切丝。7米饭盛好后在表面放上生菜丝、鸡蛋、浇上卤肉。
素心如兰
前几天做的,由于工作一直没时间写,趁着周六周日放假时间写了下。菠萝炒饭各种材料互相搭配,酸酸的,可可开胃又营养丰富
美食每一天f
口感清香,茶香和米香混合起来感觉非常清爽,再加上点缀的蔬菜,营养和口感都能兼顾到。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗,立刻就能神清气爽精神百倍。
老鱼吹泡
1原料2干肠切片,胡萝卜黄瓜切丁,葱花,鸡蛋打散3锅内热油,放葱花,胡萝卜,黄瓜翻炒一分钟,倒入米饭,将米饭炒散,淋入蛋液,翻炒均匀,加盐调味即可4出锅
神奇嘚扯
又是隔天剩的米饭,拿出来变个花样,配些青菜/搭些虾仁牛肉粒/ 一个人的午餐也奢华了一把.
兰齐儿霁
很想吃卤肉饭了,于是逛超市的时候就买了一些五花肉,浓浓的肉香加上粒粒饱满的米饭,这是天生的绝配啊!连我这平时不怎么敢大口吃肉的人,也禁不住吃了一大碗,真是香而不腻,满口留香啊!
小堂堂妈妈
1材料:米饭、熟鹅肠、葱花2将熟鹅肠放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热,下入切好的鹅肠翻炒一下。4接着,合入米饭,加适量的辣椒酱。5翻炒翻炒。6然后,搁入葱花,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9盛出、装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
菠萝的季节又来了!只是普通的蛋炒饭,却因为多了菠萝这一味而充满了情调!
萧雪闲云
1米饭先放锅里煲,准备好食材2酸菜在水里先泡一段时间3蒜,姜切成沫4锅里放油,加热5放入姜蒜沫6酸菜切碎7放入酸菜翻炒8加入糖,鸡粉,翻炒,装盘待用9辣椒切丁10放入红辣椒翻炒11辣椒放一边,下入肉沫,加入调料,翻炒至熟。12发放入米饭13放入酸菜14翻炒均匀15装碗
爱上泰格的羊
1备米饭,土豆,咖喱。2土豆去皮切丝,切点辣椒提辣。3烧油放进土豆丝和辣椒,。4放点盐。5再放进咖喱。6将土豆丝炒熟。7放进米饭。8翻炒均匀,炒匀炒散炒香即可。9炒好的土豆丝咖喱饭。
水青青
1备好材料2全部切丁3蒸好米饭4晾凉搅开5加入鸭蛋拌匀6让每颗米饭都上色7油色先炒米饭火稍小点8米饭稍干转大火下配菜9起锅时加葱盐翻炒10喜欢吃硬一点的,炒米饭时可以小火久一点。小窍门先把蛋跟米饭拌好,颜色就特别好看金黄金黄的,选鸭蛋是因为鸭蛋黄颜色深而且鸭蛋性凉能去火哦!米饭最后是隔夜的,如果现蒸的那就煮稍硬一点点。
戴骊颖
1准备材料2将黑芝麻淘洗干净和米饭一起放入豆浆机中【如果想吃甜一点可以放一些冰糖】3接上电源启动米糊键即可4开吃咯香喷喷的黑芝麻米糊
冰蓝紫羽
1红米用矿泉水冲洗,最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭,煮好后焖30分钟再揭盖。里脊肉洗净切丁,加入盐、加饭酒、淀粉腌制 10分钟。胡萝卜去皮切丁,香菇洗净去蒂切丁。2油锅烧热,放入豌豆炒软、再放入胡萝卜煸炒。放入一点盐炒匀。出锅备用。3余油烧热,放入葱花爆香4加入香菇丁煸炒出香味5放入肉丁炒散变色6加入生抽、美极鲜、黄豆酱、蚝油、香油炒匀。7再加入黄瓜丁、炒好的胡萝卜、豌豆煸炒,加入盐、鸡粉炒匀调味。盛出浇在米饭上即可小窍门可以用白米饭代替红米。
明月舞青衣
1备鸡蛋,米饭,大蒜。2大蒜切碎放进热油锅里放点盐炒匀,。3将大蒜炒熟,。4打进鸡蛋。5炒匀。6倒进米饭。7炒散。8淋上酱油。9炒匀炒香即成。10炒好的大蒜蛋炒饭。
水青青
西红柿鸡蛋炒饭、简单、方便又有营养。
琦琪妈妈
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao