1排骨和五花肉洗干净,米粉是在外面买的.2这样滴,还8错吧,其实也可以在家自已炒,偷懒.3五花肉切成一厘米厚的片,和排骨一起用盐,生抽,料酒,糖,剁椒也可不放蚝油腌渍半小时.4将米粉拌入肉内,加适当的水进去,拨开肉可以看到盆里有一点点水流的样子最好,再放五分钟,让米粉被水泡发。5放进压力锅里蒸,介个8用包保鲜膜,6我蒸了三十分钟,五花肉的油完全蒸出来,浸得米粉和排骨油油软软的,灰常滴好吃哇。
艾草香
白饭鱼,学名应该文昌鱼,粤港澳称为白饭鱼,估计是因为它死后呈现白色。白饭鱼和淡水的银鱼差不多,通体透明,上岸即死,然后变成了白色。这鱼做法挺多,煎蛋啊炒都可以,我喜欢炸,口感比较好。将白饭鱼裹上脆浆,炸起来后撒上椒盐,吃爽脆可口。
琴心剑胆
很简单的一道美味炒粉~ 里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的~ 加国小妙厨为大家奉上 O∩_∩O~
小飞侠wg
食材:米粉1碗,鸡蛋1个,腌豆瓣酱,辣椒2个切丁,盐,调和油。调料:调和油,生抽,鸡精,调味鲜,方法:1、锅烧热放油,关小火直接打进蛋液翻炒。2、待蛋成形后,倒进辣椒丁加盐翻炒。3、混合后,倒进豆瓣酱翻炒均匀。4、再倒进米粉翻炒均匀,5、调入调料炒匀即成。
水青青
秋冬气候干燥,人容易出现皮肤干燥、皲裂、口角炎、唇炎等,而各种风味的豆芽菜将成为人们秋冬之际防治疾病,保护肌肤的时尚佳蔬。豆芽菜不仅富于营养,易于消化,清脆爽口,而且具有祛湿清热、降低血脂、消除肠胃积气积食之功。因此,高脂血症的人少不了每日吃一份豆芽菜;习惯性性便秘的人常吃豆芽菜也会解除排便之苦。肠胃不佳、消化不良而不宜吃其它蔬菜者,常吃豆芽菜真是一举两得。配料:盐,调和油。调料;生抽,调味鲜,香油,耗油。方法:1、先把先好的豆芽菜倒进烧好油的锅里,2、加盐炒熟,3、倒进炒好的鸡蛋和豆瓣酱4、翻炒均匀,5
水青青
11、土豆带皮煮熟,胡萝卜蒸熟。2、把煮熟的土豆和胡萝卜用擀丈擀成泥。23、用一个大碗盛好,放入一勺米粉搅拌均匀,再放入2勺面粉搅拌均匀。4、打入一个鸡蛋。5、放入少许精盐。拌匀。36、将所有材料放入电饭锅里蒸熟。7、最后用模具刻出想要的样子就可以了。
喵喵1023
1米粉、番薯粉调成浆液,过滤备用2鸡蛋打成蛋液,把萝卜干,肉末放到蛋液里面搅拌均匀3盘子底部涂上一层花生油,放蒸锅里开水蒸半分钟4均匀倒入米粉浆液5放锅里蒸一分钟6打开盖子,舀一小勺蛋液进去,再蒸一分钟7打开盖子,把盘子拿下来,放上葱花8用把小刀沿着盘子的边缘,轻轻的把粉起一起,卷起来9再放点葱花,淋上酱油,不放葱花也行10这个薄点,比较好吃,但是不好看
潮汕大妈
新兴排米粉,是广东新兴县的特产。新兴是生产好米的地方,要生产好的米粉,必须选用新鲜的靓大米,运用传统的水磨,用山泉水制作,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。 大MM有个好朋友是新兴的,每次回家总会带一箱米粉啊,菌类的过来给我们。我们呢,每次从老家回来也会给她带些海味,呵呵,分享各地的特产。这米粉我喜欢炒来吃,不用煮饭,当主食,味道挺不错的,而且不容易断,好炒。
琴心剑胆
又快到一年一度的中秋节了,没有模子,用烘烤的模子来做自己的别样冰皮月饼,虽然形状不一样,味道一点没走样,非常非常地好吃。采取了最简单的微波炉法,真的是省时省事,且觉得非常简单好做。
雅子
不知道你们喜不喜欢这道菜,我们家是很喜欢的
杨小宝666
用料:米粉1碗,煎鸡蛋1个,豆瓣酱适量,酸椒2个。调料:盐,猪油,调味鲜,海鲜酱。白醋,香油,辣椒油。1、备好食材:2、先把豆瓣酱和酸椒放进油锅里炒香,3、加入清水或高汤和盐田烧开,4、再调入1盅白醋,5、下入米粉,6、调入调味鲜,海鲜酱烧开,7、倒入碗中,配上煎鸡蛋,淋上香油和辣椒油即成。
水青青
1洋葱切片。2锅中足量油,倒入洋葱煸炒至洋葱金黄,捞出洋葱便得葱油。(此时的洋葱就是油葱酥,拌饭拌面很好吃)3米粉煮熟后过凉水。4胡萝卜切丝。5红椒切丝。6将胡萝卜,红椒焯熟,加入到米粉中。7加入一勺葱油,两勺生抽,少量的盐,半勺的糖翻拌均匀。
玻璃瓶柠檬草
1食材:米粉 胡萝卜半根 青菜 红辣椒 火腿肠 虾仁(虾仁在化冻没有拍2米粉温水泡软。五分钟左右即可。3化冻的虾仁先用盐搓一下,会搓出很多粘液。然后冲洗干净,加入料酒,盐,生粉腌制。4红辣椒、胡萝卜、火腿肠分别切切丝,葱姜蒜切末(存货只有蒜了。), 早上时间紧张,切的丝较粗啊5锅里烧热油,油可稍微多些,爆香葱姜蒜,放入泡软的米粉滑炒一会把米粉滑散,不要都坨在一起不便入味。6放入切好的胡萝卜丝、红辣椒丝、火腿肠丝滑炒一会。7腌过的虾仁冲洗下沥干水倒入锅中滑炒均匀。8淋入少许酱油。9加适量盐和糖,翻炒均匀,稍
王的美食梦想
这是一道可口的下饭菜。毛豆里面有肉的香味,毛豆吃起来又不会油腻。很爽口。
粉红色芒果
今天第一次尝试,从此以后爱上你
杨小宝666
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆