色泽艳丽,咸鲜味美,粉丝吸足了虾的汤汁,虾肉Q弹,营养美味的一道下饭菜!
RLing
天妇罗,被香港美食家蔡澜视为“最能代表日本的美食”,实际上却是彻彻底底的舶来品,源于葡萄牙大斋期时对肉制品的替代。16世纪,“Tempora”经传教士带到日本后迅速走红,并在日本匠人精神的专研下于异国发扬光大。轻裹面衣,高温油炸的简单料理方式使得天妇罗支持种类繁多的食材,其中「炸虾天妇罗」算是最具代表性的一类。
海味八珍AX3k6
这绝对是懒人厨艺的又一力作,简单美味,又不失营养
newtrans
简单又好吃的葱油虾片,低脂又营养
源源c1SSF
麻辣干锅虾,好吃到流泪
源源c1SSF
麻辣过瘾又解馋,吃一次就念念不忘。
源源c1SSF
麻辣干锅虾。
小石窖大师菜
1明虾开背去沙线。2青红辣椒,葱,切段。3加入淀粉搅拌均匀。4七成油温下锅,炸至金黄。5锅底留油,放入葱姜爆香,加入青红辣椒。6导入小石窖麻辣香锅小罐酱,放入炸好的虾,翻炒。7出锅摆盘。
Damen嫚儿的美食
清蒸虾是以虾为主料的一种食物,味道鲜美。具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
麻辣香锅食材混搭多变,一料定位,简单易学。
Damen嫚儿的美食
色泽红润,鲜香美味,营养丰富,是孩子们的最爱!
RLing
色泽鲜艳,口感鲜香,是孩子们的最爱!
RLing
色彩艳丽,虾肉鲜美,粉丝吸足了汤汁非常的美味!
RLing
1明虾处理干净,倒入一勺料酒一勺生抽一勺香醋,倒入一勺盐,葱姜蒜腌制20分钟。2锅中油预热,放入蒜子小米辣炒香。3放入腌制好的虾翻炒。4放入青椒翻炒。5放入一勺耗油翻炒上色即可出锅。6成品图。
小乙美食
1虾清洗干净备用。2锅中清水放入两勺盐。3倒入明虾。4倒入一勺料酒煮开即可。5煮好的虾过冷水洗净,调味蝶倒入一勺生抽一勺香醋(可根据个人口味调制)。
小乙美食
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝