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1虾处理干净后，放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。2放入适量红薯粉抓匀腌制10分钟。3锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。4放入腌制好的虾翻炒。5放入青椒翻炒。6放入一勺耗油翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
这波买的茭白吃完了，准备买下一波。
不做妖精好多年
1准备好食材备用，虾处理干净，倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2锅中油预热，放入姜片。3放入明虾。4倒入一勺料酒。5放入小葱，焖煮3分钟即可。6成品图。
小乙美食
1虾处理干净后，倒入一勺料酒一勺盐，姜蒜末抓匀腌制15分钟。2锅中油预热。3放入生姜炒香。4放入虾翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
色泽艳丽，鲜香味美，营养丰富，来上一锅简直太棒了！
RLing
买的雷笋还有几根，按照我一个菜两根笋的节奏，还要吃4/5次的样子。为了不长肉肉还能吃美食，这次用明虾和雷笋搭配。
不做妖精好多年
色泽艳丽，虾肉鲜香Q弹，粉丝吸足了汤汁，蒜香味浓郁，是春节年味必备单品哦！
RLing
炸的丸子都点干吧了，只好炖着吃。加点明虾，非常鲜美。少爷要求晚上继续吃这个菜。
不做妖精好多年
笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜，汤醇味美油而不腻，肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭，这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的，所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅，上蒸下炖，炖鸭的期间来处理虾和粉丝，合理利用时间真的是太方便了。下面来分享一下具体做法。
安宝的虎妈
1准备食材。明虾去掉虾胃和虾线。2起锅烧油，下葱姜蒜爆香。3倒入明虾，翻炒均匀。4倒少量清水，一勺料酒，一勺生抽，翻炒1分钟。大火收汁，加半匙鸡精调味。生抽有味道，不用再加盐。5成品。撒上葱花点缀，非常入味的爆炒大虾就做好啦。
陆妞儿
1明虾解冻两面煎，煎的过程中磨点海盐。2倒入清水调的生抽。3放入姜片。4盖上盖子焗至料汁收干。5中间要将虾反一次面，使其两面均匀吸收豉油汁。6上碟。
凤梨小厨房
1土豆切条，辣椒切圈或切斜刀，姜蒜切片。2锅内热油煎土豆，或者可以用油炸土豆。3锅内热油把虾炸至片刻，把虾盛出备用，锅里留油把姜，蒜，火锅料，豆瓣酱放入爆香，放入辣椒，后放入土豆，虾，翻炒，加入适量生抽，盐，辣椒粉，耗油，翻炒均匀，焖1-3分钟，即可装盘出锅。4装盘，出锅。
暖风兮兮
1今天买的活明虾超级大，一只就巴掌那么长。2把明虾的虾枪、虾须剪掉，把虾线和虾胃挑出来，清洗干净。3锅里烧点清水，放几片生姜，倒一勺料酒，大火烧开。4水开后把明虾倒入沸水中，盖上锅盖。5再次烧开后煮1分钟关火，虾肉容易熟，不要煮太久。6把煮好的明虾捞出来，控干水分装盘。可以摆盘会更美观，自家吃，我就随便了。7拿一个小碗，放入切好的生姜末，倒1勺生抽，半勺香醋，搅拌均匀。这个是蘸料，喜欢吃芥末的朋友可以加点芥末。8成品。虾肉鲜嫩，蘸着姜汁，口感独特。
陆妞儿
1煮锅内放入大葱葱段，姜片，开火烧开。2放入明虾煮至变色捞出摆盘。3将煮熟的大虾均匀地排入盘中，中央放上由小米椒、蒜蓉、生抽和香醋等和成的蘸料。4成品图（看这红色诱人的大虾，让人馋虫顿生……）
小家有女初长成
时值深秋，天气变冷。来上一锅自己在家做的干锅大虾鸡翅非常的温暖、惬意……
小家有女初长成
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
