清汤美味的鸡汤米线。
敏zhu
米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。
八维蜜梅
1米线提前浸泡一会儿。2裙带菜浸泡洗净,豆皮备用。3鸡蛋用煮蛋器煮熟,番茄和香肠备用。4葱和蒜切碎备用。5番茄和香肠切碎装盘。6锅预热入油烧热,放入葱姜蒜炒香。7放入番茄和香肠煸炒,加五香粉,姜粉调味。8加入水煮沸,放入一勺辣椒酱。9加一点酱油煮沸。10放入豆皮和裙带菜煮沸。11放入米线烫熟,加盐调味即可。12撒入香菜碎,鸡蛋切开放入。13美美的早餐,完美极了!小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
火锅底料做什么都好吃,自己在家做比外面的一点也不差。
雨中漫步_kRsJPX
简单快捷的麻辣米线。
小洞天
1提前炖好的牛肉。2韭菜、生菜、豆皮洗净。3米线提前泡1小时。4锅内加水烧开,放入米线煮好。5米线捞出放碗里。6豆皮、韭菜焯水30秒。7韭菜、豆皮放在米线上面。8放入生菜,牛肉。9美味牛肉米线,太好吃了。小窍门我这个牛肉味道很足了,不需要调味。
雨中漫步_kRsJPX
1米线提前浸泡一下,干海参提前泡发。2豆皮洗净切条备用。3牛肉切片加淀粉,料酒,酱油,五香粉,姜粉,盐,油搅拌均匀腌制一下。4锅预热入油烧热,倒入改刀后的葱和番茄翻炒。5加入黄豆酱,酱油调味。6加适量水盖上锅盖中火煮。7煮沸后加盐调味。8将腌好的牛一片一片的放入锅中,煮变色即可关火。9米饭和豆皮入开水锅烫熟盛入碗中。10浇上番茄牛肉汤。11撒入葱花,码入海参,美味即刻享用。12成品图。小窍门家常美味,随意搭配!祝您开心快乐每一天!
米拉Miira
1豆腐干洗净,切丁。2豆泡洗净,一切两半。3海带泡软。4锅烧热,放多一点的油,放入豆腐干翻炒,炒至豆腐丁稍微焦黄。5加入适量郫县豆瓣炒匀。6加入适量花椒酱炒匀。没有花椒酱用花椒油也可以。7加入适量水。有骨头汤或者鸡汤更好。8开锅后,加入豆泡,再次煮开。9根据自己的口味,加入盐,胡椒粉,花椒粉少许酱油调味。10其他配菜洗净,切好。11锅中加水烧开,放入配菜烫熟。12捞出适量菜放入碗中打底。13米线稍微煮软,捞出放入碗中。14浇上红油汤,撒适量葱花和香菜。小窍门米线是买的新鲜米线,只要放入锅中稍煮就可以了。
悦悦玉食
午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。
Emmmma
1即食米线和酱料备用。2豆皮和鹌鹑蛋备用,裙带菜提前泡发。3豆皮切丝焯水去除豆腥味。4裙带菜依次焯水备用。5鹌鹑蛋煮熟去皮待用。6酱料和调料包倒入碗中。7锅中入水煮沸放入米线烫软。8酱料中加水开水冲做底汤。9将米线盛入,码入鹌鹑蛋,裙带菜和豆皮即可。10麻辣米线完美呈现,简直是快手美味。11成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您十月安好!
米拉Miira
谁能在冻手的冷天拒绝一碗热气腾腾的花甲米线呢?快手版本,美味不等~
壹味食铺
1准备好所有食材,米线提前泡2小时。2鸡蛋煎熟。3米线放开水锅里煮软,捞出过一遍清水。4水烧开下入菠菜焯水。5蒜苗洗净切好。6羊肉片先焯水,去浮沫。7重新加水,放羊肉片烧开,放盐调味。8下入米线。9放蒜苗。10放猪油。11米线盛入碗里。12放菠菜、煎鸡蛋。13美味羊肉米线,好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
优子家的味道
封控期间,只要有的吃就行,看似胡乱搭配也许是绝配????
晚妈美食
1米线下锅煮二十分钟,焖十分钟捞出来备用。2加入一个煎鸡蛋。3锅热倒油加入葱蒜花椒爆香。4加入郫县豆瓣酱。5炒匀。6加入适量清水。7煮开。8加入丸子煮三分钟。9码上丸子。10倒入汤汁。11撒上花生。12一起吃米线吧!
大蜜呀v
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子