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1准备好原料。2把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。3西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米4-5分钟，大西米10分钟左右，时间长了，会散掉，时间短，西米里水分不足，不容易煮透。4把粽叶卷成锥形，放入泡好的西米和蜜枣。5把粽叶向上卷起。6从下面卷出。7从底部加一片粽叶。8把第一片余下的叶子折在第二片粽叶上，这样就连接起来了。9把粽子竖起来，继续加西米，压实。10把粽叶从底部向上卷起，封住开口。11让粽叶从粽子的左侧下去。12围绕锥角缠绕。13包成小脚形的粽子。14用棉线把收尾处扎起来。
海洋moon
紫米粽子和普通粽子的制作方法是一样的，只不过加点紫米把糯米染成黑紫色，比较与众不同~~
瞿晓菲
有奶油味的蛋糕，加了巧克力在里面味道更是香浓。
爱笑的涵
第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。
爱笑的涵
粽香的味道是一种让人怀念的味道，每年的五月都是一个被粽香包裹的季节。 端午吃粽子从最初的纪念屈原，逐渐变为我们一种带有浓郁文化氛围的饮食传统，在端午吃粽子应是我们全国唯一的不因地域而改变的传统习俗。粽子有着千年的历史，当粽子带着沉甸甸的厚重味道穿越而来，给与我们的不止是美食的甜美，更多的是那沉淀了千年的文化。
狼之舞
很多人喜欢吃五花肉做的肉粽，虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配，营养更加全面，佐以桂花蜜调味，香糯甜润
荷香淡淡
端午来了。。。吃粽子。。。。
雪峰儿
1糯米和花生分别泡3个小时。2粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。3剪去根部。4取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。5放两三棵花生，加点糯米，再放上一颗蜜枣。（呵呵，我习惯先放花生哦，不容易漏米）6再填满糯米7把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，如图所示8在底部插入一根粽叶，如图所示9把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，如图所示10再加些花生和糯米把粽子填满填实。11用第三根粽叶顺势包紧包严。如图所示12用棉线扎紧。13包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压一个半小时，再焖两个小时即可。14成品图15软糯
给宝贝做的饭
非常喜欢木瓜，无论是水果木瓜还是番木瓜。与喜欢美食的亲，共同分享一下，因为木瓜药食两用，好处多多：健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 重中之重的是：果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
老U爱小轩哥
1糯米洗净泡一晚，沥干加入少量糖，备好蜜枣、香肠和豆沙2粽叶洗净，焯水后光滑一片朝上3粽叶卷成斗笠状4包入米，放入馅料，再放米，抱紧即可5包好的粽子6粽子放入高压锅，加水没过粽子，上汽后中火45分钟
Tracy_gyn
端午节包了三种口味的粽子，这是其中一种。
野地百合
1主料：黄米、糯米适量；馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外海报了其他馅买的就一锅煮出来了；裹料：粽叶一扎、棉线一团；2粽叶浸湿，放锅中煮15分钟，我用了竹叶和芦苇叶。3糯米、黄米放入水中湿透。4取2片粽叶折成漏斗形。5先在底部放入一颗红枣，然后加入糯米、花生或者红枣等，上面再覆盖一层米九分满即可。6左边的粽叶向右折，右边的粽叶向左折，最后全部裹住。7用线绳捆绑结实，这个包的最漂亮，还有孩子们一起包的，四角、五角的都有。8包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多，第一次包粽子，黄米、糯米、红
玉食贝贝
今天是大端午，所以又包了些粽子。葡萄干蜜枣粽一直是我家的传统经典口味，百吃不厌，比外面卖的各种品牌的蜜枣粽都好吃。
慧乔的天空
冰箱里还有一些蜜枣，用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干，饽饽的形状还是俺自创的，看看漂亮不？
蕴奇妈妈
炎炎夏日想吃冰沙 可是对色素 食品添加剂 又惧又怕？吼吼 自己动手做美味的冰沙吧
健康主张
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
