我用土司和牛油果、水果搭配一起做了这款圣诞树、好吃又好看、太喜欢了????????????
沙儿飞飞❉
今天来分享一个不用烤箱、不用抹面就能做的圣诞树松饼蛋糕,酸甜可口,大人小孩都爱吃!
玫瑰与非洲菊
圣诞松饼蛋糕、不用烤箱也能做出美味甜品、值得一试~
沙儿飞飞❉
圣诞节快来到、做了这款圣诞树面包、提前祝大家圣诞快乐????????????
沙儿飞飞❉
饼干其实是烘焙里面相对比较简单的了。这次做造型,所以看起来步骤会有点繁琐,其实如果拆分出来也不难的。这个配方我经常用,你平时也可以做成普通的曲奇也超级好吃哦,而且纹路也非常清晰,绝对会让你惊喜!这个配方里的糖我已经 减到最低了不要再减糖了,味道超级好,而且容易成形不会变得奇奇怪怪没有形状。如果你做失败了 那就思考一下 比例有没有称错,还有一个黄油是不是软化到位,这两点非常重要!!今天重点来说说黄油软化的问题,很多人做饼干失败百分之九十都是因为黄油软化的问题。比如冬天常温的黄油可能是硬邦邦的,那怎么办呢?我
纪念旅行
coco 排名前三是宇治金时欧蕾红豆糯香,抹茶细腻
优闲狐茶饮
颜值爆表的圣诞卷,好吃又简单~今年错过了,明年做起来!
Eva小佳
圣诞节虽然是外国的节日,但生活还是需要点仪式感,所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们,没想到颜值超级高,酥到爆炸,好看又好吃,作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味,因为绿色可以衬托圣诞气氛,装饰部分也不难,一分钟就学会!
吾爱烘焙
抹茶戚风蛋糕也是用来做慕斯蛋糕底的,其实就是把之前的可可戚风中的可可粉换成了抹茶粉,因为抹茶粉味道比较苦,所以只用了10g,大家可以根据这个方子换其他的颜色粉,这样就可以得到不同颜色的蛋糕。用蔬菜粉的好处就是比用色素做出来的蛋糕,让人觉得更加安全放心
hjtlooking
微微茶香带着巧克力的甜蜜,软化爱人的心。
宅家吃货JACKERLU
1黄油40克室温软化,加入盐1克,稍微搅打一下。2加入糖粉25克,稍微搅打一下,至微微泛白就可以了。3加入全蛋液(鸡蛋要常温的,不要用冷藏的)25克,稍微搅拌一下,混合均匀就行了。4低筋粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉4克混合过筛。5带上手套揉成光滑的面团,揉好以后如果面团太软的话,放冰箱冷藏30分钟,我是直接使用的。6上下各铺一张保鲜膜,把面团用擀面杖擀成3毫米左右的薄厚。7用模具压模成型。8烤箱160度提前预热,放入饼干烤10分钟,盖上锡纸再烤5分钟,出炉。9成品美爆了,拍照吧,味道也不错哦。10味道
宅家吃货JACKERLU
甘纳许Ganache是一种非常古老的巧克力制作工艺,就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起,以小火慢煮至巧克力完全溶化的状态,期间还要不断地搅动,使可可的质地尽量变得柔滑。经过繁复精细的制作过程后,完整凝聚了芳香浓郁的气息的巧克力,口感微湿,有着莓果般优雅宜人的滋味。
宅家吃货JACKERLU
1全蛋黄2个打散,加入牛奶20克,混合均匀。2筛入低筋面粉18克,抹茶粉4克,混合均匀。3全蛋清4个(125克左右)打发。4中间分三次加入细砂糖40克,打发至硬性发泡。5取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀。6再全部倒入蛋白糊里翻拌均匀。7不粘锅开最小火,涂一层油,挤上蛋糊(有模具更好)。8小火5分钟后,翻面再小火5分钟,完成。9抹茶完成舒芙蕾松饼。10100克淡奶油加10克白砂糖,打发至5分流动状态,倒在舒芙蕾上面,枫糖也撒在舒芙蕾上面,完成。11美美的拍个照,开吃吧。小窍门蛋清要打发到硬性发泡,蛋白糊的
宅家吃货JACKERLU
网红抹茶麻薯仙豆糕教程,自己制作原来这么简单。
宅家吃货JACKERLU
1抹茶粉放入麦香粉中拌匀2放入糖、盐、鸡蛋和酵母搅拌3再放入牛奶搅拌均匀4放入黄油揉匀5将面团分10小团6搓圆放入烤盘中进行发酵7发酵至2倍8涂上屋液,放上糖和椰蓉,烤箱180屋度预热5屋分钟,上下烤25分钟9成品图。
花擦擦
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘