夏天了,变热了。今天来看看西瓜果冻的做法。西瓜果冻很美味的,简简单单的几步完成。
少年狂_KPWo
1鸡蛋打入碗中,同面粉、软化后的黄油拌匀。2牛奶小火加热,倒入抹茶粉和白砂糖搅拌均匀。3抹茶牛奶晾凉后同面粉蛋液搅拌均匀。4过筛备用。5舀一勺抹茶液倒入凉的平底锅中,边加热边摇晃平底锅使抹茶液均匀分布。6抹茶饼皮冒泡时熄火焖3分钟,小心揭出饼皮。7煎5张饼皮如图摆放,挤上奶油。8卷起放冰箱冷藏2小时。
举个栗子喵
1鸡蛋分离蛋清和蛋黄。2蛋黄加入70克牛奶拌匀。3加入玉米油拌匀。4筛入低筋面粉和抹茶粉Z字形拌匀。5蛋白打至发白时放入20克白糖。6出现纹路时放入20克白糖。7出现小尖角时放入20克白糖,打至硬性发泡。81/3蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。9再倒回蛋白糊中。10翻拌均匀。11倒入8寸蛋糕模中,入预热150度烤箱中下层烤1小时。12震出热气,倒扣脱模后切块,侧面划两刀。13不粘锅放入奶油奶酪,车打芝士,草莓巧克力和40克牛奶,加热搅拌至融化浓稠。14草莓奶酪酱涂在蛋糕内部和侧面,蘸上奶粉即可。
髅小彬
1准备好全部原材料。2将白糖加清水中融化。3将糖水和马蹄粉分两份分别搅匀。4一份加椰粉,搅匀。5加椰粉的没先用少量水搅匀,结果搅起来很麻烦。抹茶粉先用少量水搅拌一下。6和到马蹄粉里就容易了许多。7蒸锅加水烧开。8玻璃容器抹点油。9倒入一半椰味马蹄粉浆。10加盖蒸5分钟。11在椰味马蹄糕上倒一半抹茶味马蹄粉浆。12加盖蒸5分钟。如此几次把所有的马蹄粉浆都加入。13蒸熟后马蹄糕放凉切块,就可以品尝爽滑Q弹的马蹄糕了。小窍门每次向容器内倒粉浆前要搅一下,搅匀后再倒入。
ly如意
非常喜欢抹茶的味道与颜值,尤其是搭配了红豆沙,在我心里,抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗,凑个热闹,来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥,那一层层的螺纹,可是非常吸睛的哟。
水怜忧
这算是假的甜甜圈吧O∩_∩O,使用模具做的甜甜圈小蛋糕,有巧克力的话还可以融化巧克力粘在表面,撒一点彩色糖豆会更好看哦。这个配方的配料简单,制作方便,完成后满屋飘香,泡牛奶后吃味道更好,老婆孩子超爱吃。等下次有空,再做一个不需要泡打粉的配方O∩_∩O。
宅家吃货JACKERLU
又快到一年中秋月圆了,这次学了个家常版的冰皮月饼,免烤箱,有个蒸锅,会捏面团就可以操作了。步骤超简单:蒸冰皮面团--面团上颜色--分成小剂子--挤压成型。难得显示厨艺的时候到了,还不快来试试。
宅家吃货JACKERLU
今天做一款简单的中式点心,红豆酥泛指用红豆馅做成的酥饼,红豆馅用完了,所以我用了做月饼剩下的的绿豆莲蓉馅。这款甜品口感外酥里糯,吃了保证停不下来。今天的酥皮不需要复杂的开酥程序,只要混合全部原料就可以做出饼皮了,简单又方便。
宅家吃货JACKERLU
1将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍微打发,加牛奶。3将步骤1加到步骤2,混合均匀,分12份(muffin烤盘),180度烤箱烤大约20分钟。小窍门糖已经减量做了,喜欢甜的可以放250g。
VeggieFood
这款饼干的造型很小时候吃过的那些,分别包含3个口味,红茶,抹茶和巧克力,现在单一口味的饼干很难满足消费者的需求了,一次尝尽3个口味确实也是个卖点。看着发的宣传图各种诱惑,馋猫也自己做起来了,因为只揉了一次面,再分成3个口味,做起来并不麻烦。成品口感奶香浓郁,酥脆可口,孩子特别喜欢。吃了一炉又多做了一炉让孩子带去给同学了。
爱生活的馋猫
百分之百成功、制作简单,甜而不腻、浓浓椰香、软硬适中,一道特别的小甜品,大家可以一试哦。
宅家吃货JACKERLU
喜欢学习各种各样的的卡通造型馒头,乐趣无穷????????温馨提示????????????1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择低筋或者中筋面粉。2.牛奶或者配方奶粉的比例一般是500克面粉+250克的水或者奶+5克酵母+15克椰子油(夏天可以减少一克酵母)白糖可放可不放,根据宝宝大小口味调整,椰子油加入会让馒头蒸出来更光滑,提升奶香味,也可放清淡的玉米油,橄榄油。3.做卡通馒头整理面团不要过度的用手揉面,手温会让面团提前发酵,采用用
阳春白雪小食光
既能果腹还是营养和颜值担当。加了少许抹茶粉,带着淡淡的绿色,看着就是小清新。
berry夏秋
学厨9405 10个蛋黄酥量。
可意妈妈
下午茶的甜点,孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单,家庭快手零失败、高颜值、不回缩,感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味,加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪、蜂蜜、香蕉、蓝莓等等。
宅家吃货JACKERLU
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房