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喜欢曲奇香醇的味道，却还是对它又爱又恨。我猜大部分的人都和我有着一样纠结的心理，爱美食但又怕胖。虽然我们在美食面前一次次的打破自己减肥的誓言，却依然会在吃与不吃，做与不做间犹豫徘徊~~
samoncy
荞麦的好处想必大家都有所了解了，之前买了一包，用了两次，周末没事翻书，看到一款用上荞麦面的蛋糕，马上来了动手的兴致。混和了米粉，加了些许蔓越梅干，淡雅的抹茶香，带着别样的色彩，口感比较混和。
冷禾
1蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。2蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀，再加入玉米油及牛奶继续拌匀。3筛入低粉和抹茶粉的混合物4用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊待用。5蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。6继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。7再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。8继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。9先取三分之一的蛋白加在蛋黄抹茶糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。
给宝贝做的饭
相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 还记得我们去某冰激凌店，抹茶和红豆是绝配，淡淡的茶香，甜蜜的红豆，寄托着一份相思。 今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干，真的有惊喜哟。
莫然美丽
烘焙绝对是一个既花时间又花功夫的活儿!少则一个小时,多则五六个小时,有时侯甚至要花上一两天的工夫才能把一个作品完成。不过,正也是因为花去了这么多的心思和功夫，当你把你的作品呈现在家人面前时,一定是“焙”感甜蜜了,因为里面倾注了满满的爱心呀！ 今天和大家分享一个“甜蜜”又浪漫的吐司－－玫瑰花吐司! 花朵是粉红色的,使用的是天然红粬粉调色;叶子是碧绿的,用的是抹茶粉。完全没有任何人工色素，即使给小朋友吃也可以放心. 模具使用的是９ＣＭ＊９ＣＭ＊２１ＣＭ的吐司模,每个牌子的模具可能都会有小小的差别，不过没有关系
MOMOCOOK
这几天太热,真的不想用烤箱,可是手又痒,想想反正快到中秋了,做做月饼吧,前几天刚做了个水晶月饼,大家都说都蛮好吃的,今天就做个冰皮的吧,本人还是喜欢QQ糯糯的东西的.
洋小妞
汤圆是糯食不容易消化，所以吃糯食时可搭配一些富含粗纤维的食物一起食用，今早准备用红薯煮汤圆，本想把红薯蒸熟后揉在面粉里，但考虑到这样太费时间，所以把红薯切成小块和汤圆一起煮，这样20分钟后就能吃到一碗漂亮的汤圆。 汤圆粉是糯米磨成的米粉，也叫糯米粉，我们这里一般都把汤圆粉叫做“腊面”，因为天气的缘故一般只在冬季腊月制作汤圆粉，所以叫腊面。家里每年的腊面都是妈妈亲手制作的，一般都要经过选糯米、泡糯米、磨米浆、压制米浆、把压干水分的米浆切片晾晒五个步骤，米浆一般都是在露台上全天露晒，白天太阳晒，夜晚露水淋，
清欢的烟火生活
1先将所需材料准备好；2黄油切成小块，室温软化，用手动打蛋器打发；3过筛加入糖粉；4加糖粉的打发颜色变淡，体积增大；5倒入南瓜泥快速打发至均匀；6过筛加入低筋面粉和玉米粉（低筋面粉和玉米淀粉称的时候我混合一起）；7用刮刀抖均匀，揉成表面光滑的面团；8取一小部分加入抹茶粉混合揉成光滑面团；9把面团分成大小一样的小面团，每份20克，取一份掌心搓圆；10用刀背在搓圆的面团压线，分别压四条对角线，做成南瓜型；11取一小块绿色面团搓成小三角，放南瓜面团中间；12烤箱160度预热，上下火烤18分钟即可。
totanncy
这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的黄油事先放在一边融化，结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在刹那间，我和我的小伙伴们都惊呆了当时心想死马当活马医吧！没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味这让我想到了一句话：有心栽花花不开，无心插柳柳成荫
ゞ╃凃鴉
白玫瑰和红玫瑰，我都喜欢。在爱情的世界里，我想做那朵红玫瑰，爱的浓烈痴心热情又死心塌地；在婚姻中，我愿意做一朵玉洁冰清的白玫瑰，守侯属于我俩的婚姻。。。。。双休很清闲，于是做了一些五彩缤纷的玫瑰馒头，黄色是南瓜面，绿色是抹茶面，白色是牛奶面，粉红是火龙果汁哦。。。。。。
落叶漫天飞
很简单，而且味道好！很香抹茶味
柴哇哇
1黄油切丁室温软化，加入糖粉打发。2加入南瓜泥拌匀。3筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。4搅拌均匀成团，取小块面团加入抹茶粉。5面团分成每个10克，搓圆。6用牙签压出纹路7取一些抹茶面团，按在上面做瓜蒂。8入烤箱下层160度20分钟左右9彻底凉透后入密封罐保存
食以味为民
烘焙，烤的是甜点，做的是心情～闲暇周末，整理一份心情，用爱为他做一份甜品，幸福其实如此简单～
王坏水儿1121
最近天气热了，和妈妈学了一道炸酱面。女儿不喜欢吃面条，但是对炸酱面却情有独钟，为了女儿今天试着做了几种颜色的手擀面，果然好吃，面筋道极了，不过女儿的体重恐怕要加重了。
(纳尼亚)
小奇终于如愿地上了她梦中的学校，一年级新生，再也不是幼儿园的小朋友了。我想问她，每天给你准备早餐要什么样的？她想了一下说，妈妈我想要一个面包，打开来有惊喜的。我说，你该不会是想让我在面包里装上玩具吧？哈哈，随便你啦！结果做了一个双色的土司，小姑娘到是非常喜欢，好开心！
小慢姐
万事如意的选料：鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃，大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错，所以鲈鱼是最好的选择，要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦；西红柿即事事、万事，营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了，外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿，用来做凉菜，或者切片配面包吃，可惜过节的菜太多了，吃了几天依然剩下狠多，今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐，新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用，准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材，我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话，最好把菜炒一下，可以把水分弄掉，我这次没有弄，烤完后面包水分太多，馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪，放得多点，这样可以拉出上丝。5放到烤箱里，200度，10分钟即可。6方法简单，好吃极了，女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
