11.豆腐切块,抹上盐,在面粉里滚几下,全部沾上面粉,锅里放油,煎制豆腐,记得不要偷懒,六面都要煎噢22.煎好装盘33.平底锅放油,放蒜末炒香,放切好的洋葱末和鲜菇片,放入事先炒制的肉沫,加水,煮浓稠一些,最后放入盐,鸡精,胡椒粉调味44.把上一步煮好的蘑菇肉汁浇在豆腐上,就完工啦,开餐啦小窍门要买软硬适中的豆腐噢
桃子宝贝520
这是个懒人烤箱菜,把蘑菇捞一捞调料放进烤箱就有得吃了,够懒吧。
rosejyy2000
相当下饭的菜。我做的是6人份。
U_P4VcE60X
1吐司去边2塞入磨具烤盘3菜料切丁,任意蔬菜色彩搭配都可以4蔬菜炒熟5装满吐司6撒奶酪入烤箱10分钟7吐司脆奶酪香,孩子多吃菜超喜欢
siyi777
最近看了《好先生》里孙红雷做的惠灵顿牛排就想试一下,果真很难啊… 这个菜谱呢是我在《地狱厨房》的主厨的教学视频上学到的,看上去挺简单的样子……
yoyoyo的Sandy
1主料:牛里脊、辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。2牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。3两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。4芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。5锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。6放入腌制好的牛里脊块。7煎1分钟左右,盖盖焖一下。8煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。9锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。10盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
染指红颜泪·
许久没有自己揉面做披萨了,前段时间做了一次迷你小披萨后又想吃了,于是乎又做了这盘花边大披萨来解馋了哈,哈哈,自己做的虽不如外面卖的好看,可是真材实料呢,味道也是超级棒哟~~~
老方小雨
一道色香俱美的小炒
开启第二人生
最近天热,杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择,方便快捷又清淡。
鸣翠燕
1购买好材料,将蘑菇,虾,韭菜,洗干净2煮鸡蛋,蘑菇,虾,鸡蛋蘑菇八分钟,虾,煮到变红为止。3蘑菇,虾煮好,倒入煮好的汤中。(骨头汤里面加入准备好的酱,搅拌均匀)4剥好鸡蛋,将其切半,煮拉面,煮好以后,捞起,倒入汤,成功小窍门我这次做的是三人份。・ω・。ノ♡
顾家十六
披萨是由一种特殊的酱汁和馅料制作的意大利风味食品,自己在家也可以制作,而且可以添加各种馅料,制作过程并不复杂。
鸣翠燕
1准备材料,鸭子切块,蘑菇撕片,泡萝卜切块2鸭子用开水掉下去血沫3重新坐锅开水,把鸭子及各种调料放入,大火烧开4再小火炖两个小时就好了小窍门鸭子一定提前过开水,这样汤色才漂亮
请叫我壮壮妈
与其苦思冥想我的首发菜谱,还不如随意点,中午吃什么就发什么。宝贝们爱吃面食,动手做虾仁鸡蛋面,添加了虾仁,菠菜和鸡蛋的手擀面,营养又健康。
林℃煮饭婆
1猪肉,香菇,木耳,芹菜,胡萝卜等食材切细,2好切好的食材放手盆子里,放入调料和好3和好的食材做成小肉丸后,跟泡一晚上的糯米粘在一起4把准备好的,上锅蒸20分钟
绿罗逡
酸辣可口
曲如人心
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球