夏天来了要腌制今年的新泡菜了发现泡菜坛子里面还有陈萝卜突然就想炖鸭子了为了给新萝卜腾地方也为了美味呵呵 就是这样!
小啊呆eqQlJ
朋友喝酒必备,10以上使用,可把食材减半,制作。
梦已醒,心已醉。
超市里面有新鲜的单独的鱼排卖。鱼排的小刺很少,特别适合小孩和老年人吃,魔芋的营养功能很强大,可以排除体内的毒素是很佳的减肥食品。做上一份儿全家老少皆宜。。。
雨欣欣欣
夏天不想炒复杂的菜,所以喜欢做快手菜。正好赶上这几天搞活动,网上买东西真的很便宜,我买了好多半成品的食材,这样不想做饭的时候,就可以加工一下,特别的简单方便。 这不,买的即食小章鱼,其实可以直接加热食用的,直接吃,这个味道很香的,有点藤椒的香味,还有点微辣,但是感觉量不算太多,于是就加了点魔芋,这个魔芋本身是完全没有味道的,但是与小章鱼一混合起来,也跟它是一样的味道的,还增加了口感,更可以增加饱腹感。
柔蓝水晶
去重庆一定不要错过的一道美食,去不了的话可以按这个方法做来自己吃啦。
Ase723
1所有食材洗净备用2锅里放底料煮沸3依次下入宽粉,丸子类,魔芋4再放入金针菇,豆芽,菠菜煮熟5小葱,香菜,蒜泥,野山椒切碎6放蚝油,酱油,香醋,香油,油泼辣子7搅拌均匀即可8沾上蘸料开吃吧!9底料用的是这种的,比较香!
你给梦
夏日开胃菜,也是减肥人士的必备佳品。酸辣爽口,开胃健脾。
蓝雨阳光780913
1材料备齐。2热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。3下葱姜蒜、小米椒。4混合均匀炒香。5下蚝油、生抽。6炒香。7加入热水煮1个小时。8放入少盐和魔芋。9收汁到合适即可。小窍门我用的鸭肉是整个大鸭腿,肉比较多口感也相对较好。魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。
小美的美食谱
魔芋与榨菜的搭配,美味新吃法,喜欢的朋友可以试一试哦!
RLing
1材料准备2锅中放入高汤(鸡汤)烧开3放入娃娃菜、蛏干、豆腐果、蒸蛋糕4大火煮开后转小火煮至娃娃菜变色后放入花蛤肉、魔芋5放入虾滑6煮至虾滑变色后加入适量的盐即可7成品小窍门蛋糕的做法是将鸡蛋加入适量盐打散后不放水放入蒸锅中蒸熟后切块
鸣翠燕
1黑虎虾去肠洗净2青口贝洗净3魔芋4将金针菇魔芋放入盘中5金针菇6放入黑虎虾和青口贝7大蒜切碎末8锅中放入适量油爆香蒜末9加入适量盐和生抽10将蒜末放入青口贝和虾上,放入锅中大火蒸约10分钟左右即可11成品12成品。
鸣翠燕
魔芋搭配青椒及榨菜,味道咸香微辣,口感也不错,是一道营养美味的家常菜!
RLing
1将泡椒切圈,泡子姜切丝,大蒜和葱切碎。2魔芋洗净后,切成1厘米见方的条状。3芹菜洗净,切段。4锅中加水烧开,放入魔芋煮2分钟左右捞出,沥干水分。5锅洗净,烧热倒油,放入泡椒,姜丝,葱蒜炒香。6倒入魔芋,加入黑胡椒粉和适量生抽炒匀。7加入芹菜段炒至芹菜断生即可。
悦悦玉食
1娃娃菜洗净、咸肉切片。2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒片刻。3放入咸肉片。4加入适量水大火烧开转小火煮至娃娃菜软烂。5放入魔芋大火烧开即可。6成品
鸣翠燕
魔芋吃起来挺有弹性的,凉拌吃起来也不错
紫菱夜雨
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆