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一道美容减肥的小菜
小堂堂妈妈
爱吃麻辣烫，又担心外面的小店卫生，偶尔会在家做一顿，简易麻辣烫。????为了省事，今晚多做了一些，明天给同事带一份，尝尝！
dymy
1食材合照。2先用一个蛋清、黑胡椒粉、料酒淀粉水腌制牛肉。3醪糟汁、生抽、老抽、糖、盐混合起来，成为酱汁。4蔬菜洗净，改刀切块，葱、黄油、高汤、酱汁备用。5来张近照6热锅融化黄油。7放入腌好的牛肉片翻炒。8一半变色后放入高汤，我的是之前冻的鸡汤，没有的话可以不放。9加入葱段，小火炒软。10加入酱汁，炒到牛肉变色，拨至一边。11分别码好金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、香菇，适当添入水，没过一半食材，盖上锅盖中火焖煮至香菇变色，放入年糕继续焖煮。12年糕柔软后放入茼蒿，大火收汁，依次转入砂锅，小火加热三分钟。1
小米妈533
1寿喜锅的底料是买现成的，不过以后有时间的话可以自己做一下2其实我觉得也没啥步骤，就是把肥牛煎一下，应该是有老豆腐的也要煎一煎，不过春节里忘记买原料只能算了3其他的就是码菜了，我先放萝卜，萝卜需要炖很久，最后吃才吸收了所有的味道最入味，然后鱼豆腐，蟹肉棒，我还放了自己喜欢的玉米棒，然后另外一边放了金针菇，魔芋丝，娃娃菜，貌似应该放蓬蒿菜，另外老妈搞错了以为我要的香菇不是新鲜的所以春节里面又缺货了，只能也算了4炖一会儿就能吃了，菜可以吃一点再放一点，底料很够吃，味道不错，家人都挺喜欢的5家人不吃生的，所以我
alwaysBeiBei
1所有食材洗净，虾仁过水焯熟，鸡蛋煮熟；2所有调料（脱脂奶粉、咖喱粉、香料、辣椒）放入锅中，加冷水搅拌均匀后，大火煮沸；3锅内下魔芋丝、豆芽，稍煮片刻，下白菜、虾仁，至白菜变软稍软后，关火入碗，放上一个鸡蛋即可。小窍门1汤底可以加浓缩鸡汁或浓汤宝，味道更鲜美；也可以选择加入椰浆，不过热量就会稍高；2食材里可以添加鱼蛋和豆泡，或者其他自己喜欢的海鲜，口味更丰富；3虾仁焯水后最后下锅，不要煮的过久，以免肉质变硬；4口味重的同学，可以多加一些辣酱，增加辣度。美味的魔芋叻沙，醇厚的咖喱和辣椒，直接打开你的味蕾，一
旦夕夕
1魔芋水洗胡萝卜切丝木耳切丝姜蒜泡椒切末备用2起锅下姜爆香下魔芋丝烹料酒出锅3再起锅爆香姜蒜泡椒末下胡萝卜木耳4出红油下魔芋丝翻炒下酱油、糖、醋5临出锅挂淀粉浆起锅小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
减肥的好菜，热量很低，可以放心的吃！
小堂堂妈妈
1青椒和红椒洗净，分别切丝。2魔芋丝洗净，沥干水分。3将腊肉的肥肉和瘦肉分开，切成丝。4将肥肉放入锅中，小火慢慢将油煎出，肥肉榨干，捞出不要。5放入瘦肉丝炒至变色。6放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。7辣椒炒软后，倒入魔芋丝，翻炒均匀。8倒入少许生抽调味，搅拌均匀。
悦悦玉食
1胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用，魔芋丝用水泡一下;2烧一锅水，水沸后，放入金针菇，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，3水再烧开后，倒几滴油，放入胡萝卜，稍软捞出来，放入魔芋丝，煮2、3分钟后，捞出来，用凉水冲一下，去涩；4金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入黄瓜丝，香菜段，加一勺墨西哥豆豉剁椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少许香油搅拌均匀后，开吃。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
每次儿子春游的时候，做一份春游便当似乎成了我的必修课！忙碌在菜市场和厨房之间的我，辛苦并快乐着，这是儿子在小学的最后一次春游，希望儿子玩的开心，快乐！等你长大成 人时，在你的童年记忆里是否有一份幸福是妈妈做的便当？提前一个星期，儿子就高兴的跟我说：妈妈，我们下周三要春游了！我能猜到儿子的下半句一定是：妈妈，你给我做一份好吃的便当啊？我欣然应允，头一天晚上就开始琢磨着买什么菜，做什么东西，怎么摆盘既美观又能营养。寿司是必须的，儿子最喜欢吃这个了，只是这段时间减肥也没敢给孩子做什么好吃的，主食吃的更少，今天春
小堂堂妈妈
1魔芋丝清水冲一遍，然后在开水锅里迅速焯一下捞出，随即过冷水，以保持其脆嫩的口感2黄瓜洗净切丝3切好的黄瓜丝码满盘底4把处理好的魔芋丝放在黄瓜丝上5炒锅放油烧热，，爆香花椒后关火，用油的余温炝香干辣椒炝辣椒是油温不能太高，不然很容易糊掉6碗里放鲜朝天椒、辣椒粉，把炝好的油倒入碗内，然后加剩余调料调成碗汁7最后把碗汁浇在魔芋丝上上，拌匀即可食用，非常的清新爽口小窍门1、魔芋丝下开水里后即可捞起，注意不要煮过火，使其失去脆嫩的口感2、炝好的花椒油趁热倒进辣椒粉上，这样颜色会很红亮更多魔芋资讯请上魔芋园网htt
旦夕夕
1海白虾摘洗干净开背放入碗中，加入盐、料酒搅拌均匀腌制五分钟。2魔芋丝焯水处理。3再将腌制好的海白虾焯水处理。4锅上火放入少许食用油，再放入火锅底料，姜葱蒜煸炒出香味后倒入少许清水。5水烧开，放入调味品、盐、生抽、白糖、料酒，捞出里面的碎料，再将海白虾放入锅中煮三分钟，最后捞出放入有魔芋丝摆盘的碗中。6汤汁淋入少许水淀粉浇在虾面上，再锅上火，放入少许食用油，下入干辣椒变色淋在虾面上，撒上香葱末即可。小窍门
旦夕夕
1魔芋丝清水冲一遍，然后在开水锅里迅速焯一下捞出，随即过冷水，以保持其脆嫩的口感2黄瓜洗净切丝3切好的黄瓜丝码满盘底4把处理好的魔芋丝放在黄瓜丝上5炒锅放油烧热，，爆香花椒后关火，用油的余温炝香干辣椒炝辣椒是油温不能太高，不然很容易糊掉6碗里放鲜朝天椒、辣椒粉，把炝好的油倒入碗内，然后加剩余调料调成碗汁7最后把碗汁浇在魔芋丝上上，拌匀即可食用，非常的清新爽口小窍门1、魔芋丝下开水里后即可捞起，注意不要煮过火，使其失去脆嫩的口感2、炝好的花椒油趁热倒进辣椒粉上，这样颜色会很红亮
旦夕夕
1鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片，置炉上开大火，煮滚几分钟后捞去浮沫。2调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃，剩余冷凉放冰箱。3半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时，出锅前5-10分钟加入枸杞，出锅前一分钟调大火，加盐，剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
1准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块2魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用3锅里加一点油把豆瓣酱炒香4下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色5下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感6最后下魔芋丝翻炒均匀7出锅，撒葱，大功告成小窍门要是买不到火鸡胸绞肉，普通的鸡胸绞肉也可以！如果不喜欢洋葱，加其他蔬菜也是可以的。
旦夕夕
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
