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1食材：魔芋丝、肉末、香葱。2将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入焯好的魔芋丝，加适量的酱油。6加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后，搁入香葱，加适量的味精。9炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、洋葱（已清洗）、包心菜。2将包心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切成丝。4将洋葱也切成丝。5将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的包心菜翻炒翻炒。7接着，合入切好的洋葱，加适量的清水。8翻炒翻炒至断生。9然后，合入焯好的魔芋丝翻炒翻炒。10最后，加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、肉丝、韭菜（已清洗切段）、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成粗一点的丝。4将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后，合入切好的茭白翻炒翻炒。10最后，合入焯好的魔芋丝和韭菜翻炒翻炒，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、香干、白菜芯（已清洗）。2将白菜芯放在案板上切开，香干也切开。3将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的白菜芯翻炒翻炒至断生。5接着，合入切好的香干和焯好的魔芋丝翻炒翻炒。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、韭黄（已清洗切段）、开洋（已泡）。2将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。4然后，合入焯好的魔芋丝和泡好的开洋翻炒翻炒，加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、鸡爪（已清洗焯水）、香葱。2将魔芋丝拆开包装，倒入沥水篮里，用清水冲洗冲洗捞出。3将鸡爪放在案板上剁开。4将剁好的鸡爪放入砂锅里。5加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的豆瓣酱。11调味烧煮开、烧煮10分钟。12接着，合入魔芋丝翻动一下烧煮2分钟。13然后，关火、搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：魔芋丝、熟牛肉。2将熟牛肉放在案板上切成片。3将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。4接着，将切好的熟牛肉放入砂锅里。5加适量的酱油。6加适量的咖喱粉。7加适量的盐。8加适量的开水煮开。9然后，合入焯好的魔芋丝煮开，加适量的味精。10翻匀，即成。
花鱼儿
天气渐渐热了，各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时，各种调味料的配比比较麻烦，不是咸了就是醋倒多了酸，尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁，可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了，这个味道比较柔和，咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌，不需要其他料；重口味的人，则可以加点辣椒油等。适合各个人群，轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦，只倒了一些捞汁，热了一点油泼蒜，味道就够了，真方便。
小小多和包子
1魔芋切丝焯水备用。2青瓜、胡萝卜切丝备用。3鲜牛肉用蚝油腌制入味。4放入清水中煮熟捞出备用。5把所有的食材都放在一起。6少油把蒜容爆香，加入感柠檬碎，加入适量的蚝油、生抽、陈醋拌均匀后淋入凉拌菜中拌匀即可。7口感很丰富，晚餐只用吃一碗这个，即饱腹又营养均衡，我这是三人量，坚持吃一段时间，加大运动量，科学安全的慢慢减掉多余的脂肪。
美拉拉的美食日记
银鳕鱼营养价值高又有益于脑部，所以孩子从小到大的饮食中我都有加入，本次赶上Olé可持续消费周推广活动期间，购买了Olé Original 速冻野生银鳕鱼切身，品质真的很好，口感滑嫩，肉质紧实，烹饪不易碎，而且味道十分鲜美，完全没有腥味儿，全家爱吃，独立抽真空小包装，既干净卫生又便于保存和使用，最关键的是带有MSC小蓝鱼标识，说明它是来自可持续认证的渔业！支持海洋渔业可持续发展，让我们一直有鱼吃！
美食妃英理
1准备调料汁：将酱油，味淋（可以用酒酿汁替代），白糖，香油，蒜泥，辣椒酱搅拌均匀。2青椒去籽切丝。3胡萝卜切丝。4洋葱切丝。5炒锅热油，放入肥牛片翻炒至5分熟。6继续加入洋葱丝炒出香味。7加入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。8最后加入魔芋丝翻炒均匀。9倒入调料汁。10煮至收汁后，熄火。11碗中加入适量米饭。12放上炒好的肥牛，中间打入一个无菌鸡蛋黄，最后撒上少许芝麻即可。小窍门味淋可以使用酒酿汁替代，魔芋粉也可以用粉丝替代。
飞舞的夏花
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
