在初夏闷热的天气里,除了容易引起感冒发烧之外,还容易引起咳嗽和咽喉肿痛的出现。总是喝清热解毒的汤汤水水身体也会受不了,还需要适当的小滋补一下~~ 贝壳类的动物都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质、维生素和氨基酸; 它的最大特点是蛋白低热能和低脂肪。现代研究也发现,在白贝里发现了一种叫蛤素的物质,它能起抗肿瘤的作用; 这也是中医所说的它有软坚散结的功效。
々苗∴
家里常年都储备有东北的木耳,都是婆婆从东北老家邮寄来的,经常用来做的吃法都是炒肉,这次老妈说洋葱生拌好吃,我就想着把木耳跟洋葱一起凉拌了,作为夏天餐桌上的小菜,既开胃了,还能促进消化。这道菜吃起很过瘾,又清脆又辛辣,很适合夏天。 洋葱具有较强的杀菌功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。日本一著名医学教授认为,常食洋葱可以长期稳定血压,减低血管脆性,并对人体动脉血管有很好的保护作用。
心清似水淡若云
炎热的夏天来了,总会有那么一段时间是不想做饭,所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来,哈哈哈,今天这道香菇木耳蒸鸡,实实在在的懒人食谱,别以为懒,就做不出美味的菜菜哦,不信你试试,一样的鲜美多汁啦。
妍之有你
首次发布自己做的菜感觉怪怪的,表拍我啊 如果我做的不够好爱吃素馅儿包子,是因为包一次可以冻在冰箱 每次早上拿出来蒸 像新包的一样好吃
lizheng426
夏天来了,总是提不起精神来做冬天爱吃的菜,但是总凑合也不行,尤其现在的人需要多吃木耳,胡萝卜这些对身体好的菜,打起精神来做个鱼香肉丝吧,男朋友和同事们可是夸比饭店的好吃呢
语笑左颜
1备齐料。2锅入油,再放所有材料用发香菇的水加生抽烧焖20分钟,加盐加糖烧到水快干起锅。3成品一健康 美味 清香。小窍门花生米加八角桂皮五香先入高压锅压烂,面筋放沸水焯一下。
有米奶奶
关于鱼香的由来有两种, 一。是四川的泡辣椒酸坛里面是放鲫鱼泡的,把几条手指大的鲫鱼养三五天吐尽泥沙后,活着放酸坛里泡,所以有种鲫鱼的鲜香味,所以用泡辣椒炒的菜叫鱼香。 二。鱼香肉丝的"鱼香",由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。
蚂蚁脾气
1木耳泡发,西芹葱姜红椒备用2木耳焯水3西芹焯水4西芹红椒葱姜切条状5锅内少许油6油热后泼葱姜7少许盐和白糖,淋少许黑糯米醋8将西芹叶做点缀即可
卡米莎
夏天天气热,真不想在厨房里多待,但作为一家之主厨,饭还得做,营养也还得要!想想还是来点蒸菜吧!小孩子胡萝卜和木耳平常不太爱吃,把它们剁碎了,拌入馅中,倒是吃的挺欢!
开心小精灵
馄饨,又称云吞、抄手。是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
御厨小娘子
夏天凉拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有凉拌菜,大家也都爱吃。今天就做了这款凉拌黄瓜凉皮,酸爽开胃。
眉儿美食
最近做的汤水也比较多,今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤,挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉,大多都是卤最多烧,其实牛肉跟其它肉类一样,只要掌握到方法,怎么做都好吃。不同部位的牛肉,不同的切法,不同的腌法,都会影响到牛肉的口感,这个还是要注意的。如果是卤牛肉,所有的牛肉都可以,但数牛健肉最好吃了。如果是烧牛肉,牛腩比较香,若是炒牛肉,里脊是最嫩的,一时买不到里脊,外脊也是可以的,实在没有这两种肉,后座也是可以的。切牛肉一定要切断肌肉纹理,这样烹出来口感比较好。腌牛肉也有方法,如果是烧,这一步不重要,如果是炒或者氽
辽南蟹
1杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。2五花肉切片3炒锅热油,放花椒爆锅4再放葱姜蒜爆香5放肉片翻炒6加入杏鲍菇、胡萝卜翻炒一会7杏鲍菇炒软之后,放入青椒和木耳炒均8所有蔬菜炒熟后,放盐,出锅装盘9成品味道清淡,色彩鲜艳!10肉的香味与蔬菜很好的结合一起了呢11很不错的一道晚餐
御厨小娘子
天热,高温,来点清爽的。
anjolee
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
小艾厨娘
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露