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凉拌菜非常适合在炎炎夏热里面出现
陈晓丹
1猪肉，香菇，木耳，芹菜，胡萝卜等食材切细，2好切好的食材放手盆子里，放入调料和好3和好的食材做成小肉丸后，跟泡一晚上的糯米粘在一起4把准备好的，上锅蒸20分钟
绿罗逡
无锡特产油面筋，他们都爱吃塞肉的，其实也可以很简单的清炒一下
天雨建建ゞ
记得小时候，每次缠妈妈给我做好吃的，妈妈便自己动手在家为我炸菜角，刚炸出的菜角色泽金黄、外酥里软、鲜香爽口，一口气能吃上好几个。这不，自官方微信推出油条和糖糕后的做法后，很多宝妈就惦记上了炸菜角这款美味小吃了，纷纷留言问小厨子炸菜角的馅料怎么调？和面用烫面、发面、还是死面呢？别着急，小厨子这就把妈妈的做法现场给宝爸宝妈们演示一下，快来看看跟你家的做法有什么不同吧？
Ange121
功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟者排出毒素。
轩雨_
1准备食材，将食材全部洗干净，除猪脚外其余的食材放一旁备用。2用水汆烫一下猪脚捞出。3把汆烫过的水倒掉，热锅放油，用酱油将猪脚翻炒一下盛出和备用食材一起放压力锅压30分钟。430分钟后出锅，很香，味道也不错哦……
转角，—邂逅
山药具有健脾益胃助消化之功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。它能够滋肾益精、强身健体，滋肾益精的作用，同时降低血糖 有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，具延年益寿之功效。
鱼乐无线小厨房
1南瓜蒸熟和面，波菜开水烫熟捞出炸汁和面，白面和面，三色面团揉好，分别揪记子h2擀皮3调好馅料4包饺子5锅中放油饺子摆锅中6饺子下面煎至金黄倒入半碗水7水焖干，倒入鸡蛋液，然后放入香菜，辣椒块，黑芝麻即可
花儿朵朵_tTrvGB
1荷兰豆二两，马蹄四个，串番茄3个，口蘑3个，百合少许，木耳少许，核桃仁少许，洗净备用。2荷兰豆去头，马蹄切段，口蘑切片，串番茄切块。3荷兰豆清水汆至9分熟4口蘑，木耳汆至7分熟5清油下锅烧到9分热至冒烟，所有食材下锅少许盐大火颠勺爆炒1分钟起锅。玉翠满堂，青色爽味。小窍门最后炒的时候火一定要大，油温一定要高。
蜜蜜爸爸
1糯米2饺子皮3木耳、葱花、猪肉馅、剁碎拌均匀4加酱油耗油、花生油拌匀5放在饺子皮心、左右捏紧6弄好后放进蒸锅、蒸20分钟7锅底倒上油、取熟透的烧麦均匀放在油中煎、待麦底黄、翻滚煎小窍门包中、饺子皮一圈点少许水、这样容易捏好不散落、蒸的时候、烧麦放开一些、防止捏在一起、煎的时候注意翻滚
小辣123
藕作为百姓餐桌上的常见菜，一般人群均可食用，尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人，藕节可以吃，也可作中药。藕肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。藕味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动。改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。止血莲藕对血小板减少、过敏性紫癜有一定疗效。
鱼乐无线小厨房
1锅里倒入清水倒入西兰花放一点点盐焯水，木耳泡发洗干净用开水烫一下。2西兰花木耳放碗里放入盐，生抽，醋，麻油拌一下。3锅里倒入少许油，油热后蒜切碎红椒切碎放入锅中煸香，倒入碗里和木耳西兰花拌匀，最后撒点葱花即可。
Hollyhel
1糯米提前泡一夜，洗净，加一些水，蒸25分钟。2提前泡发香菇木耳，洗净。胡萝卜去皮待用3香菇木耳胡萝卜切碎，我是用机器打碎的，方便很多，省力4起油锅5倒入肉末煸炒6煸炒至变色加入香菇木耳胡萝卜碎，一起翻炒7加入生抽老抽料酒葱姜8加入蒸好的糯米一起翻炒均匀9烧卖的内陷就准备好了，放在一边待用10用温水和面，揉成面团11面团分成几份，搓成长条12分成小剂子13擀皮，要比饺子皮略大些，皮要薄一些14放入适量馅料，像这样捏起来15放入蒸笼，水开后蒸10分钟即可16出笼啦17吃早饭
zita_only
1-准备鲜鸡翅2-黑木耳用温水泡发3-准备青花椒，干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片4-线椒切段5-鸡翅洗净切花刀，用料酒，盐腌一下6-用淀粉糊拌一下7-起油锅煎鸡翅8-煎至金黄捞出9-起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香10-加入鸡翅翻炒，就生抽，盐调味11-把一罐啤酒加入锅中12-加入黑木耳，线椒，大火收汁13-装盘
天雨建建ゞ
土豆泥打底，可以做成各种口味，咸甜辣鲜，任你挑选。东北的土豆真的很好吃啊，怎么做都美味。这道土豆泥可发挥性特别大，今天做的咸口
涟灵
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
