1排骨剁成小块.,过一遍水,然后放葱姜盐慢慢熬一个小时,面条是自己做的手擀面,吃起来口感不错,买的面条也可以。2鹌鹑蛋煮熟包皮,小油菜,木耳过水。3最后把煮熟的面条放碗里放点胡椒粉在浇水排骨汤最后在摆上鹌鹑蛋油菜木耳,最后放几个枸杞。
包子!!!
就爱这一口酸辣!
food999
这是从台湾大厨郭主义学的,这道菜健康素食有营养,取材方便味道香,家常菜肴很下饭,家庭主妇可效仿。
rosejyy2000
1热锅凉油2放白菜,炒软3放泡好的木耳,炒均匀4加盐与少许生抽炒均匀5出锅。
胖胖哒张和尚
1木耳泡好,鸡蛋打好,葱切段2热锅凉油3放鸡蛋,煎好4翻面煎另一面5鸡蛋煎好后把鸡蛋盛出6锅里放葱和木耳一起炒,炒出香味7放鸡蛋,炒均匀后放入适量盐,炒均匀。8出锅
胖胖哒张和尚
少油版韭菜合子,好吃不油腻!
food999
1家里养的草鸡,半边(也可以用鸡腿肉2切开把鸡骨去除3准备:木耳、金针洗净,木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结4把金针、木耳捕在盘底5将鸡肉放上面,再放几根金针和朩耳,放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣,葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。6把蒸熟的葱结扔掉,放入葱花即可
香香的小厨房
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。加上虾和扇贝肉更加鲜美可口
筱陈陈
1猪肉切细丝,先生抽后生粉,拌匀腌制5分钟。2野芹菜择好洗净,打掉老叶,切断备用。木耳发好切丝。3小火,热锅热油,入姜炸香,入肉丝翻炒至变黄,留下底油,肉丝盛出备用。4大火,芹菜木耳入锅爆炒,断生后,先盐后肉丝入锅爆炒,淋入少许凉水,几秒即可盛盘。5下饭菜。小窍门腌制肉丝不要加盐,生抽有盐。肉丝炒好后要先盛出,不然会粘锅。最后盐比肉丝先下锅,不然肉丝会很咸。
笑渔儿
1豆芽菜洗净控水2木耳切丝,韭菜切段,胡萝卜切丝备用3蒜瓣4锅中倒油加入几颗花椒爆香5加入韭菜,胡萝卜,木耳翻炒6加入豆芽菜,蒜瓣继续翻炒,这时加入适量的醋,口味依个人喜好,我比较喜欢酸酸的感觉。7加入盐,鸡精出锅
厨艺小白~青青
豆腐的补钙效果是有目共睹滴,用豆腐来做羹,可以用嫩豆腐也可用内酯豆腐,按补钙能力比,还是推荐嫩豆腐啦!给宝宝的,当然力所能及选最好的。冬天这一碗热乎热乎的豆腐羹,保准吃了还会再做。
柚子小吃货
做好一份营养早餐,家人都妥妥的吃下,我每天才能安心。如今儿子吃了我16年的营养早餐,已经长成1.8米的大学霸。因一份美味的各类丸子汤,成了我家的早餐营养担当,百吃不厌的它,只要你肯发挥想象,各类搭配随你的心走,但很Q的丸子永远是主角。
可可液块
原汁原味,不添加一滴水,油。简单易学????????
A品质生活
1蒜苔切段2泡发木耳3胡萝卜切片4葱姜蒜准备好5肉片6锅中放油,用葱姜蒜爆锅7放入肉片翻炒8肉片炒至变色加入蒜苔,放入酱油,陈醋,也可以不放醋9等到蒜苔炒制有点透明加入木耳10加入胡萝卜11加入盐,蚝油准备出锅12成品
厨艺小白~青青
烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食,以味道鲜美,享誉中原,遍及全国。一碗优质的烩面,讲究面劲道、汤鲜美、配菜爽口。但大多数的宝爸宝妈因为不会做烩面胚,或者做出的汤汁不鲜美,想吃的时候就只能带孩子去餐厅解馋。今天,小厨子就来解决大家做烩面的难题,手把手教各位在家自制地道、美味的河南烩面。你还在等什么,快快跟着小厨子做起来吧!????
Ange121
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨