1苦瓜洗净去瓤,切片备用2木耳冷水泡发备用3姜芽,葱白,大蒜洗净备用4姜芽切碎,大蒜,葱白切好5锅中放水加少许盐,几滴食用油烧开,放入备好的苦瓜,木耳焯一分钟左右6炒水后的苦瓜,木耳冷水冲洗一下,挤出多余水分,加备好的生姜大蒜葱,盐,鸡精,麻油,香醋,生抽,白糖拌匀即可7拌匀装盘,苦味很小
落叶的忧伤_NxYx
1和面,面里打一个鸡蛋,稍微放一点盐,这样面皮比较筋道,不易破~和好后醒着就可以了~2胡萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝3木耳打碎,神器太好用4烫一把粉丝,也可以换成粉条,不喜欢的可以不放5粉丝剁碎,放一边65个鸡蛋打散,热锅冷油,可以多放一点油,馅就不用加油了7放胡萝卜和木耳,翻炒1分钟,加适量蚝油提鲜提味~关火8加入剁好的粉丝拌匀,包之前调入食盐,淋少量香油~9擀皮~10捏饺子????11开煮~煮开一次或2次都可,皮熟了就可以出锅了12吃13吃~
聪聪汪
1原材料:虾仁去虾线,姜丝料酒盐胡椒粉腌制10分钟,鲜贝姜丝料酒腌制,冬瓜切片,干木耳开水泡发洗净。2热油锅,放姜丝、放虾仁翻炒3放鲜贝,虾仁变色后盛出4另起油锅,下姜丝,放豌豆,5豌豆皮出现皱褶后放入冬瓜6放木耳,放少许水,盖盖1-2分钟7放入虾仁鲜贝翻炒,尝咸淡8撒上葱花9成品图
冷水浮萍
1香菇、木耳泡发洗净2锅中放入适量油后放入香菇、木耳翻炒3加入适量老抽、生抽和水4大火煮开转小火煮约10分钟左右即可5成品。
鸣翠燕
“印象中牛肉肠没有做过菜,于是这次试着和洋葱木耳炒成一道半荤半素的一道美食,没想到特别好吃!”
蕾宝的烟味生活
1腊肉,洋葱,红椒,胡萝卜切丁,洋白菜撕碎,木耳香菇泡发。2所有食材切丁。3剩米饭准备。4生抽,料酒,白糖调汁。5锅中放少许油,放腊肥肉丁。6炼出油。7放胡萝卜丁煸炒2分钟。8放入其他食材煸炒断生。9倒入米饭煸炒5分钟。10倒入调好的汁炒匀。11盛出。
宁静致远0217
1小白菜洗净过水,剁碎,鸡蛋打散炒碎,粉丝切小粒,蛤蜊过水后把肉扒出来。2饺子皮擀薄,包成小包子状3锅中倒薄薄一层油,把包子摆好,开小火,底部煎出黄色焦壳,倒水至包子1/3处,盖锅盖,一直把水犒干,开锅盖,撒芝麻,再煎一会儿,端起平底锅轻晃,包子会跑了就说明可以出锅了4可以开吃了,因为加了蛤蜊肉所以味道特别鲜美。
斌家私厨
1食材,泡发的木耳,包菜,胡萝卜,2全部切丝3水开加点盐焯水,加盐可以入底味,使菜不变色4捞出凉凉,挤去水份5蒜切碎,香菜,小米辣切碎6锅中炸花椒油7捞去花椒,下入蒜末煸香8在菜里加入生抽,适量的盐糖,鸡精,香菜,小米辣,把炸好的蒜油倒入,拌匀9成品!简单低脂,比炒的好吃!10成品!
柠檬小厨~~
孕期痔疮一旦发生,应及时治疗,医生建议,孕期不宜手术,应使用药物保守治疗方法,要使用对胎儿安全无刺激性的孕妇专用痔疮膏,如-孕舒康-这类。其不含麝香、牛黄、明矾、激素、冰片等有害成分,能快速的起到燥湿止血、消炎止疼的疗效。除了药物治疗,配合食疗,会起到事半功倍的效果。木耳黄花菜汤功效:清热消肿 适合准妈妈便后疼痛
海芋CllXx
一直以来喜欢饭菜合一的美味,炒饭、烩饼、焖饼、炒面等等,都是来者不拒。原来没有想过这个偏爱有什么利与弊。在全民都在关注养生,重视健康饮食的现在,分析下这类菜品的营养搭配与食疗功效,感觉这个饮食偏好还是比较科学的。做这类饭时,注重配菜的品种搭配,将颜色、营养成分、功效考虑周全,普通的一碗炒饭或炒面,就可以囊括多种营养成分,足以满足人体的需要。尤其是在时间不充裕的情况下,做饭菜合一的饭,既快捷省时又美味营养。前提是,家里要有足够品种的食材供选用。 这次做的这款五彩炒饭,选用了玉米粒、洋葱、圆白菜、黄瓜、红辣椒
尔东叶
家常菜~
糖小田yuan
1西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿冲洗干净2泡发的木耳和胡萝卜备用3西兰花焯水4胡萝卜和木耳焯水5过凉后一同放入盆中6放入蒜泥和干红椒用热油淋入7加盐和生抽拌匀即可8成品图小窍门不能放醋,现吃现拌!
米拉Miira
白玉菇是一种菌类食材,个头不大,外表为白色,肉质鲜嫩,营养价值极高,是菌类食材中的珍品!茶树菇,具有补肾,利尿,健脾等作用
琦琦&妈妈
1西兰花、泡发木耳适量焯水。2海兔子摘去软骨,挤去眼睛快速焯水,时间大约30秒,捞出控水。3红辣椒切不规则块,生姜切粗丝, 大葱切圈。自制的韩式辣酱(可以用韩式包饭酱代替,重口味可以再加一些辣椒面)1小勺,加入东古一品鲜酱油一大勺搅拌均匀。4准备材料:焯水的海兔子、 西兰花、木耳。洋葱丝、红辣椒块、生姜丝、大葱圈。5炒锅倒入适量的油,油热后下入配料红辣椒块、洋葱丝、葱圈、生姜丝翻炒出香味。6下入黑木耳7加入海兔子。8加入辣酱汁翻炒均匀。9加入西兰花10翻炒均匀出锅。11装盘12蒸好的米饭用小碗盛出、压实、
线线3896
大虾别再白灼了,这样炒孩子都争着吃。大虾营养丰富又美味,老少都喜欢吃,就是吃的时候要剥壳麻烦极了。把虾做成虾饼,加上芦笋木耳一起炒,是一道非常不错的菜式,一家人都非常喜欢。
Lsz美食记
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女