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柏翠6800之二，法式面包。对于法式面包的印象，就是法棍。一根扁圆的长棍，装在纸袋里，尚方宝剑一般扛回家，一路上吸引无数目光。那时候，松软香甜的面包才是主流。可以当棍棒挥舞，永远不用担心它折弯变形的法式长棍，就成为关于法式面包的全部记忆。又是多少年木有吃过了？一直想要自己做，却总是为着各种原因，往后延拓。。。面包机的法式面包，是否如记忆中的长棍一般，有着可以轻轻叩击的脆硬外壳？可是，很奇怪。在6800食谱中，法式面包为什么都添加蔬菜呢？胡萝卜，南瓜泥，莫非，法式面包就等于蔬菜面包？转而求证于6880食谱，
食·色
我是一个酷爱吃苏打饼干的人。记得以前吃不对东西胃就会反酸，所以，家里总是备着一包苏打饼干，胃酸的时候就吃上两块，很快就能缓解。自从自己玩烘焙后，就经常自己在家瞎折腾，在体验了烘焙乐趣的同时也能给自己的嘴巴造一些可吃的。挺好！这就是美食带给我们的、更美好的生活。我喜欢！！这款苏打饼干是我跟小胖妞都很爱吃的，味道和口感都是没得说的，就是每次都会弄得很厚，看起来太多实在。可是，这样的苏打饼干吃起来也别有一种风味呢！
提啦米酥
五颜六色的彩针，是孩子们喜欢的。用绚丽的彩针， 装点可爱的甜甜圈，中间包裹着甜蜜的豆沙， 在给孩子带来美味的同时， 也给他们更多的欢乐和趣味。 而且做法也很简单， 像我这样的面包学徒操练起来也毫不费力。零失败， 零难度，超美味，超有趣1
从容过日子
1除黄油外的所有材料入面包机桶中，15分钟后加入黄油，2个15分钟后，面团已能拉出薄膜，收圆入盆，室温下发酵2-3小时2发酵至2倍大3倒出面团，稍微按压，折叠4折叠3折，再折叠，翻面入盆再发酵20分钟5取出发酵好的面团，无需排气，直接平均分割成4份，收成光滑的圆形，盖上保鲜膜醒发20分钟6醒发后，一次擀卷，放入土司模中7大约60分钟，二发后的面团已稍微高出模具8烤箱预热，面团表面刷蛋液，入预热好的烤箱，下层，180-190度，45分钟左右，取出，倒出 烤好的土司在网架上晾凉9此款土司适合做三明治，夹
悠哈厨房
这款原味黄油曲奇是我用新拍来的曲奇枪做出来的，花型很漂亮。没有用裱花袋和裱花嘴，很省事。但配方适用于裱花袋操作。有喜欢的亲，可以参考一下哟！
Meggy跳舞的苹果
这款小酥饼是在奶香酥饼的基础上，添加了烘熟的黑芝麻，使得口味独特、香气浓郁，而且增加了更多的营养。
Meggy跳舞的苹果
这个方子太好啦！直接法，但成品效果一点不比中种法差。关键是省事啊，这点我特喜欢，以后做土司非他莫属。
悠闲的向日葵
虽然一直很热爱丹麦面包，金砖面包，起酥等等，自己做还是头一回，发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了，而且更悲催的是做好之后，又看书反思，发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子，但是绝对是一个成功的面包。味道不差，面包发的也不错，总体还是比较满意的。虽然从八点一直做到半夜两点，但是我发现付出的时间和辛苦与面包味道是成正比的，哈哈。还要继续练习，面包也是胜在熟能生巧吧！今晚要继续总结经验，再战丹麦小面包。争取早日做出成功的拉丝大金砖
半支红塔山_7tn
炎炎夏日，还要开动烤箱面包机，是不是觉得很煎熬？西瓜面包造型别致，一眼看去清新凉爽的感觉扑面而来啊。吃到嘴里，口感绵软，抹茶清香，巧克力豆浓郁！虽然看起来一样，可是跟西瓜的味道真是有天壤之别啊。
半支红塔山_7tn
玩西瓜面包特别有兴趣，前辈们做面包都是烤箱版的，而且是下红曲粉和茉茶粉上色的，本人做西瓜面包来个彻底大改版，改用纯天然上色，西瓜皮是菠菜泥做，瓜肉是改用纯西瓜汁做成的，百分百的纯天然色素。我还做了黄肉西瓜面包，利用熟南瓜泥做成的，具体材料，请看小贴士。
梦桃缘
蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！用蓝莓酱做作的吐司口感非常独特。
爱吃de胖子
有了面包机就可以随心所欲的做面包了，不再担心揉面揉到手发抖。
美乐猪
喜欢蜜豆的甜，喜欢墨西哥表皮的黏。
美人卷珠帘
1中种材料混合，揉成面团，成团即可，放入冰箱冷藏一晚；主面团中的全麦粉加水浸泡，拌匀后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚2第二天取出面团，将中种面团撕成小块，与全麦面团混合，加入主面团中除黄油外的所有材料，一个和面15分钟后加入黄油，再启动一个15分钟的和面，面团即可拉出薄膜，收圆入盆进行一发；3约40分钟，面团发酵至2倍大，倒出面团分成2份，收圆醒发20分钟；4醒发后的面团翻面，稍微按压一下，面团对折，捏成橄榄形，上下擀长，把擀长的面团从上到下折成3叠，再按压排气，把面团向自己这面卷起，用双手按平捏合部分，再
悠哈厨房
肠仔包是我家宝贝们的最爱，撒上葱末挤点沙拉酱，哇，味道好极了！一出炉就被消灭了好几个。
美乐猪
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
