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这个奶黄馅是蒸的，奶黄酥里奶黄馅是炒的
兜儿1128
这个奶黄馅是炒的，冰皮奶黄月饼里的是蒸的
兜儿1128
没有尝试做牛轧糖之前，就觉得要做牛轧糖应该很难，没想到实际上是又简单又好吃，而且食材也很简单，家里有小朋友的应该会很喜欢的。
雨轩_VgWfbYH2
一款好吃又简单易做的糖，过年可以自己做糖来吃啦
小林子0321
快到春节了，各种零食也可以自己做起来，这款网红甜点不用烤箱，不用打蛋器，不用任何家里没有的东西，轻轻松松不沾炒锅就可作出香甜的美味雪花酥，九阳轻奢不沾炒锅容量大，不沾，内层是课放心使用的钻石级涂层，环保又健康，做上一大盒雪花酥也用不了多久，简单又好吃。
雪峰儿
1准备食材2把紫薯切成片蒸熟弄成泥备用3把蛋黄和蛋清分离出来4蛋黄打散加入奶粉，面粉，海苔黑芝麻粉搅拌均匀5锅里放油，把蛋液放进锅里煎两面金黄即可6把烙饼铺平放入紫薯泥，慢慢卷起来，切成块就可以啦7好了
鱼儿xiao
小小美味的零食赶快行动吧????
鑫仔_1EmdR6mN
红薯泥曲奇烘焙的出现满足了很多吃货的需求，而宝宝的辅食也跟随脚步融入到烘焙。这款饼干无糖无油，打破传统饼干的那种脆，但没想到香香甜甜的红薯却带出外硬内软的奇妙口感。快给你家宝宝也准备一下营养零食吧！
萌城美食
#鸡蛋美食# 水帘拉丝面包：是一种面团通过擀长排气的方法，重新排列后整形烘烤制作而成的面包；具体做法：是通过将和好并且发酵过一次的面团，经过擀长排气的方法，把面团擀成长片，把面筋用统一的方向排列好，重新卷起来，形成统一的水帘状组织的面团，烤出的面包成品，撕出来，面包组织就像水帘一般的一层布，组织细腻，看不到气孔。平时最喜欢做的就是各类的吐司面包，按常规手法做过，也尝试过先油法、后油法、先盐法、后盐法、一次发酵法等等不同技法，但对于水帘吐司还是第一次接触；相比于其它制作，个人觉得这种方法是最省事也最快捷的；
老方小雨
最近一直网红的雪花酥把我给缠住了，抹茶味、巧克力味还有咖啡味，好吧！冰箱里的蛋黄也让我变成雪花酥了，炫富情结促使我一次用了10个蛋黄，28厘米正方形烤盘可以装下大半盘，加了蛋黄的牛轧糖软软的、没有考验我家老太太的牙口，成品口感咸淡适中，我想不喜欢甜口的亲更应该试试，必需好吃到癫狂，懒得码字了，看图识字哈！
小妞_hebycE
“吃饭要保持干净整洁”，想必这是大多数人从记事起便接受的基本家庭教育。于是，我们餐桌上惯有的风景便是：咀嚼不能大声，夹菜汤汁不能滴落，每一步都是小心翼翼，似乎一直以来整洁才是主流。但偏有这样一位网红颠覆了以往固有的常态，干净才是正解？偏不，脏也可以很有趣。这位网红，就是脏脏包。外表布满杂乱的可可粉，内含丰富的巧克力酱，要品尝网红包，代价必然是满嘴的脏，但大快朵颐带来的轻松愉悦感，以及可可香气带来的幸福感，都有足够的魔力让人对自己的窘态一笑而过。敢一同品尝脏脏包的大抵都是关系最铁的，忽略满嘴污渍，和TA一同
daogrs迪奥格斯
民以食为天，五谷丰登，寓意“新的一年里有更好的丰收”风调雨顺，国泰民安！粗粮细做，美食美味！
诗韵墨香
第一次做，成功了！很简单的。赶紧一起来做，最走红的雪花酥吧！第一次做，成功了！很简单的哦。
我爱做饭啦啦啦
第一次做，成功了！很简单的。赶紧一起来做，最走红的雪花酥吧！第一次做，成功了！很简单的哦。
我爱做饭啦啦啦
1备好所有材料。2黄油和蔓越莓干称好。3把黄油室温软化改小块，蔓越莓干切成小碎沫。4除黄油蔓越莓干，所有材料放进面包机中。5启动一个和面程序十分钟，放入软化的黄油小块。6继续揉至黄油与面团完全融合，放入蔓越莓干。7搅拌均匀即可，取出松弛15分钟。8分成若干小份即可。9放入预热好的烤箱倒数第二层，上火170°，下火150°，20分钟表面微上色即可。10五十铃抹茶果然颜色很漂亮。11加入了蔓越莓干酸甜适中，十分Q弹。小窍门自家烤箱温度都不同温度仅作参考。
飞燕888
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净，剁开成两半，加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净，沥干水分。2热锅凉油，加入姜片和鸡翅，翻炒至变色后，加入料酒，八角适量老抽，炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒，适量冰糖，盐大火煮开后转小火煮20分钟，加入一小匙香醋，大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
