升级了烤箱,也略微调整了上次那个配方,口感和颜值都大幅提升
青香
风靡吃货圈,私房卖断货,又香又酥,奶香十足,好吃到根本停不下来,难怪会成为网红!
金奇香咸蛋黄天猫店
1准备材料,把东北红皮小花生去皮,蔓越梅切碎(不要太碎)2炉上锅中放黄油,等黄油融化放棉花糖,棉花糖融化后放入奶粉拌均匀(小火)后放入葡萄干与花生,稍微拌一下,放入小葫芦饼干,拌一二下,关火,用手套将棉花糖与各种材料拌匀,可以上下翻动,将坚果与葡萄干、饼干上挂丝。放入刀板上整形。3等稍微冷却后切成长条。4再切成方块。5切好等完全冷却后放入容器中。小窍门东西可适当减少,因为在锅里烧得时候不方便拍照,就没拍了,如果喜欢硬一些的棉花糖可多烧一会,还有因为用剩下的材料做的,就放多了。做了三盒。
晏湖
面包机有很好的防粘和搅拌功能,比不粘锅好用多了,解放你的双手哦!牛轧糖简单易操作,我每次都要做双份,好几个小朋友点名要的!????
安然_gSZBtW
我用的3段奶粉,其实不需要加太多糖了,我就加了3g。1岁以下宝宝不建议加糖哈。
梦回初夏
网红火锅、网红奶茶、网红冰激凌、网红月饼、网红青团、网红毛巾卷、网红雪花酥、网红脏脏包,2017年不断涌现出有各种网红美食,有些昙花一现,有些继续网红,对于吃货来讲什么时候都抵挡不住美食的诱惑,见到各种诱人的美食都想亲自品尝一下,对于爱做美食的吃货来讲,更开心的是体验整个制作过程。前几年每到这个时间就开始忙碌着做牛轧糖,身边很多亲朋好友纷纷品尝过,得到一致的好评,这不又快到过年,前段时间就有朋友询问今年什么时候开始做牛轧糖,告诉他们最近太忙可能没时间做,等空闲下来再考虑。忙是一方面的原因,内心真实的想法是
黄豆豆的一家
1称好所有的食材!蛋清中加两滴白醋2用打蛋器中速打至蛋清成粗泡状时,加二分之一的白糖3打至细泡状时,加入剩余的二分之一的白糖,4打蛋器再高速打至成干性泡状就行啦5筛入奶粉和淀粉(我之前就筛过一次)6快速拌匀7放入裱花袋里面8烤盘抹一点点的油(我没有油纸!只能抹油)!烤箱提前预热(上下100度)9女儿非要我给她做点葫芦娃(我咋感觉像我呀????!这么丑)10挤出来的成品11放烤箱烤一个小时就好啦!慢火烤熟,拿出来后,稍微一晾,就脆脆的!12放嘴里面自己就化了13奶粉的味道很好吃14烤了一盘,一会就吃完了15
在厨房玩面
马林糖,因为其原料的选择也叫蛋白糖。材料非常简单。在法国,意大利等国家非常常见。做法略有不同。它不光可以作为小朋友的零食,也可以装饰各式各样的点心与蛋糕。很多亲们被溶豆逼疯。那么来做蛋白糖吧。好操作!易成型!配方中我添加了少量奶粉。同样让它奶味十足。
凤梨娜娜
超高颜值的抹茶牛轧糖,黄桃干的加入真的是惊喜,酸酸甜甜的,超级好吃。
蓝胖子不素胖纸
甜面包做多了,还是做点咸味的来吃吧,换换口味还是不错的哦
雅雅杨小厨
耿同学终于放假了,我们也跟着松口气,也想让肠胃放放假,所以晚饭要多吃粥,那点心的部分总不能少,爱吃面食的人怎么折腾都喜欢,这个加了红糖和红枣的刀切即营养又美味,香气也很独特。
小耿妈妈
腊八粥吐司,锅里余下的腊八粥被直接和面了,吃起来很棒,有很多喜欢的杂粮蛮健康的一款吐司!腊八粥做的吐司,很好吃的一款面包!此食谱为450g山形吐司两只。
四月微雨
面包机能给你的,还有,简单与美味!
小耳Maggie
作为17年的网红,雪花酥的味道确实令人难忘。牛轧糖的甜中带点韧、饼干的酥脆和咸香、再加上丰富的坚果,还有时不时尝到酸甜的蔓越莓,味道很是惊喜。关键是这么好吃的雪花酥,做起来并不难,怪不得能成为网红。这次我一次性做了三种口味,一网打尽网红雪花酥。
蓝胖子不素胖纸
作为17年的网红,雪花酥的味道确实令人难忘。牛轧糖的甜中带点韧、饼干的酥脆和咸香、再加上丰富的坚果,还有时不时尝到酸甜的蔓越莓,味道很是惊喜。关键是这么好吃的雪花酥,做起来并不难,怪不得能成为网红。这次我一次性做了三种口味,一网打尽网红雪花酥。
蓝胖子不素胖纸
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝