适合大人小孩的零食
哆哆baby????
橙子是一年四季都受欢迎的水果,其清新浓香的味道有让人放松精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉,用白糖水将其熬到透明状后晒干或者一直泡在糖水中,就是风味独特的糖渍橙皮。 天气转凉,烤箱可以开动了,在没有来暖气之前,烤箱中炉灯散发出来的暖暖光让觉得温暖,午后的面包香气弥漫在空中,让人有陶醉之感,特别是经过朗姆酒浸泡过的橙皮丁,散发出来的香气更有迷幻之感。 新入手的ACA-ATO-E43A烤箱,日落粉又恰到好处的迎合了女生的心思,即使摆以厨房里,也是一抹温馨的色彩。天气凉,面团不易发酵,不要
Meggy跳舞的苹果
孩子的早餐当然要花一点心思,无论是从营养还是造型方面都很重要,可爱的造型会让孩子有想吃掉它的冲动。这款维尼造型的面包不光造型看起来萌萌哒,营养也是很丰富的,选用南瓜进行调色。南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸、胡萝卜素、维生素C等营养。增强孩子免疫力,促进生长发育。再配上精心调制的土豆泥馅又增添了一道独特的风味。
莎糖家
1称取小麦粉、紫薯粉、奶粉、白糖、精盐混合拌匀。2秤量好20g黄油,用微波炉加热软化:600w、25秒。3称取酵母粉和清水,搅拌使其溶解。4向拌好的面粉中加入酵母液,使其被面粉完全吸收。5接着将揉面用清水分几次加入到面粉中,再加入软化黄油,揉成基本成型的面团。6在面团内加入秤好的蔓越莓干,揉成光滑的面团。7将面团放入盆内,盖上微湿的布,进行发酵:1小时。8第一次发酵结束后,将面团分成4个小面团。9用刷子将橄榄油均匀地抹在吐司盒壁内,再将面团放入吐司模具内,静置15分钟。10静置结束后,刷上事先打好的蛋液,
seiseizhang
1选一个南瓜。2削皮,切成小块,盖上保鲜膜,放微波炉里高火5-6分钟。3当南瓜煮熟变软后拿出放凉,用刮刀将南瓜压成泥,取150克备用。4接着就是发面,我是用面包机发面档揉的。。150南瓜泥、30克全蛋液、30克糖、3克发酵粉、3克盐、15克奶粉,260克高筋粉放入面包桶中,注意盐和发酵粉隔离。根据实际情况调整南瓜泥和蛋液用量。30克黄油后加,发面需要一个半小时左右。5将发好的面团放在案板上,用力压扁,将面团内空气排出,然后分成十小份。6将面团分成十小份后用保鲜膜盖上醒15分钟。7取一小份,擀成长方形。8从
冷水浮萍
做奶黄包剩了些馅料,做了女儿喜欢的奶黄菠萝包。方子用的是日式牛奶卷的配方。自从做了一次日式牛奶卷,老公就指定以后做面包都用此方。这配方真的不错,面包放3天还很软,跟面包店买的口感一样,真心推荐给大家。
elmonte
做奶黄包剩了些馅料,做了女儿喜欢的奶黄菠萝包。方子用的是日式牛奶卷的配方。自从做了一次日式牛奶卷,老公就指定以后做面包都用此方。这配方真的不错,面包放3天还很软,跟面包店买的口感一样,真心推荐给大家。
elmonte
大麦奶茶其实也可以是大麦茶直接兑牛奶,但总是固执地认为奶茶之茶定是红茶。所以,大麦奶茶就是大麦茶+奶茶=大麦茶+奶+红茶。据说,锅煮的奶茶才香,而大麦茶煮煮更容易出味儿,那就一起煮吧。奶粉太多,懒得去买牛奶,就做奶粉版的奶茶也很不错。奶粉直接入锅容易结块,把这些团块弄散比较费事,而事先调成糊糊再入锅,就不会有结块的麻烦。大麦茶与奶茶的组合,看起来跟一般奶茶无异,而入口有大麦的醇香,也是不错的味道。。。。
食·色
配方量比较大,大概可以做12个左右。馅料用量可以根据自己喜好增减。配方冗长,可以分成4部分来看,面包部分选择了中种,中种提前制作。馅料制作好后,需要冷藏定型,趁面包发酵时制作。
凤梨娜娜
这个是简易版的棉花糖,虽然做起来简单,但是吃起来味道真的很好吃,给大家说一下一定要用不粘锅,这样做起来方便,如果用的是普通锅,棉花糖绝对粘到你无法想象,所以要用不粘锅
做个吃货就好
面包可以变着花样做,这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷,好吃!苹果酱菜谱链接:https://home.meishichina.com/recipe-356454.html
星愿1236
牛轧饼干是我这几年秋冬私房卖的最好的产品之一,甜而不腻,闲甜脆,灰常好吃。
QQ爱烘焙
原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口,做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气,又有红茶的清香,本身就耐人寻味,再加上香到骨子里的奶酥馅,真的是唇齿留香啊。这次我换了整形的方式,做成辫子形状,也是很喜欢。
蓝胖子不素胖纸
原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口,做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气,又有红茶的清香,本身就耐人寻味,再加上香到骨子里的奶酥馅,真的是唇齿留香啊。这次我换了整形的方式,做成辫子形状,也是很喜欢。
蓝胖子不素胖纸
马芬的口感不如戚风和海绵蛋糕松软,但加了香蕉可以改善,还有香蕉特有的香味,也是消耗吃不完的香蕉的好方法。
星愿1236
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女