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到了可以做冰淇淋的季节了，燥热下午，来一杯凉凉的冰淇淋吧。
敏zhu
1面团制作：先将水煮至微温约36℃，并保持这样的温度，备用；再将奶油软化，备用。 2将高筋面粉、全蛋、细砂糖、泡打粉与快发干酵母、盐一起拌匀后，再将作法1软化的奶油与微温的水一起搓揉成团后，让面团静置40分钟后，再用手将面团揉至光滑。 3再将作法2揉好的面团分成16个小面团每个约重35公克，并将每个小面团滚圆后，从中间挖个孔后，让面团松弛30分钟。 4起一油锅，让油烧热至180℃的油温后，将作法3松弛过的面团放入油锅中油炸至两面呈金黄色，即可捞起并沥干油后，放置盘中让甜甜圈稍冷却。 5将白巧克力隔水融化后
南京欧米奇西点学校
1鸡蛋蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、油，用手动打蛋器拌匀，筛入低粉拌匀，再加入牛奶拌匀。2鸡蛋蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、油，用手动打蛋器拌匀，筛入低粉拌匀，再加入牛奶拌匀。3取28*28不沾烤盘，从20公分高处将蛋糕浆倒入烤盘。4取28*28不沾烤盘，从20公分高处将蛋糕浆倒入烤盘。5吉利丁片用冰水泡软。6奶油奶酪打至顺滑，鲜奶油加糖打至7分发（刚出现纹路但有流动性），放冰箱待用。7酸奶、果酱、炼奶混合隔水搅拌，烫热后加吉利丁片，搅拌至融化，放至室温。8酸奶、果酱、炼奶混合隔水搅拌，烫热后加吉利丁
南京欧米奇西点学校
作为母亲，总是希望孩子能吃到我做的饭菜，看见他们吃的津津有味，我就心里乐开花！慢慢的，我就开始了研究蛋糕，面包。以前总是用手揉面团，揉的我的手又酸又累。最近买了个厨师机，真的解放了我这双手呀！哈哈哈！做面包轻松多了！以至于我最近一直做面包！今天就试试这个毛毛虫????，儿子最喜欢了！
柔昊琳琪
巧克力的味道永远是让人抗拒不了的，喜欢的朋友做起来吧。
敏zhu
今天儿子班上有活动，思来想去，觉得做些杯子蛋糕挺合适的。于是乎……
柔昊琳琪
1分开蛋清蛋黄。2混合香草精牛奶和油搅匀。3筛入低筋面粉。4搅匀。5加入蛋黄。6搅匀。7蛋白放入厨师机中，分三次加糖打发至干性发泡。8提起后有个尖角。9三分之一蛋白加入蛋黄糊中混合均匀。10再倒入蛋白盆中。11翻拌均匀。12倒入12寸模具中。13烤箱140度65分钟。14出炉震摔热气，倒扣凉透。15脱模。16厨师机打发淡奶油，抹面，巧克力淋面，装饰水果。17抖一点点糖粉。18不需要技术的装饰，成功。
秦雪飞wi
今天堂弟生日，给他做一个生日蛋糕，祝他早日娶老婆，以后让老婆给他做蛋糕٩????ི۶
柔昊琳琪
1一个鸡蛋加一个蛋黄放入容器中加100克牛奶。2放入40克面粉10克白糖10克黄油。3搅拌均匀。4面糊过筛。5平底锅不刷油倒入面糊摊平。6起小泡出锅。7如图放提前打发好的淡奶油和芒果肉。8如图包起来。9成品图。
最初的最美❤
1蒜切末。2蘑菇培根切片。3热锅冷油，放入蒜10秒再放培根翻炒，炒两分钟后放入蘑菇，调成小火。4蘑菇炒两分钟，软了之后放入淡奶油。5另起一锅，水开后放入意大利面，再放点盐，大火煮10分钟。6奶油浓稠至可以挂在培根蘑菇的程度，就可以关火，放已经煮好的意大利面一起搅拌。搅拌均匀适量加点盐和黑胡椒和罗勒碎调味。
霂凝
红糖和奶油香味儿浓郁，香甜可口。方法简单，现蒸现吃，口感特别好。
乡厨锅锅
1准备食材。2牛奶倒入锅内。3加入白糖。4放入半瓶淡奶油煮至白糖融化。5牛奶液放温。6蛋黄打散。7蛋黄倒入牛奶液里。8搅拌均匀加少量吉士粉。9搅拌均匀。10蛋挞液过筛。11倒入蛋挞皮里，七分满就可以了。12放入烤箱180度，烤25分钟就可以了。13美味蛋挞出锅。
幸运的小糯米
1奥利奥饼干拧开，去掉奶油。2捣碎。3杯子底层放入一层奥利奥饼干的巧克力碎，上面挤上奶油，重复这样的动作。4上装满后上面放上自己喜欢的水果。5边上挤上奶油，用绿色的植物装饰。6木糠杯完成。
幸运的小糯米
1奥利奥饼干掰开去掉奶油部分。2压碎。3杯子底下铺上饼干碎。4挤上一层奶油。5再撒上饼干碎。6重复这样装满。7放上自己喜欢的水果。8木糠杯完成。
幸运的小糯米
1西米洗干净入锅煮。2煮至透明状，把水滤干，在矿泉水内洗洗，然后放到容器内加些水，放入冰箱冷藏。3黑凉粉是用买来的粉煮出来的，煮好后晾凉放冰箱冷藏成固状。4优乐美奶茶粉一包。5奶锅烧开水，倒入奶茶粉，加入一点淡奶油，加入白糖，煮开后关火。6晾凉后放冰箱冷藏。7冷藏至少两个小时后，一个碗内，加入一勺西米。8一勺黑划成块的黑凉粉。9是这样滴。10最后加入奶茶就完成啦，冰凉冰凉，爽。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
