看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来!
kiss战女
1将瘦肉切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。2干辣椒去籽切段、小葱切葱花、蒜切碎末;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。3锅内倒入油,放入干辣椒段、花椒用中火炸至呈亮红色,沥油待用。4生菜洗净,用手撕成大片5锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至6六成热倒入混合辣椒炒出红油。加入清水,烧沸。6将生菜放入锅中烫熟。 捞出放进容器备用。 7将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。8将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。9将事先炸好的干辣椒、花椒,撒在肉片上,蒜末、葱花也均
冰蓝紫羽
沙拉中有更多的素食成分,更少的调味品和高脂肪食物。沙拉中丰富的蔬菜纤维容易产生饱腹感,有助于减肥。
等的心跳
为让家里小朋友吃好早餐,就要变着花样做料理以前做过了西式的面包汉堡小朋友爱吃今天向别人学习着脑洞大开,用馒头来做个汉堡中西合并也不错哦我家小朋友也是吃得个不亦乐乎呢~~哈哈哈。。。
咖啡。摩卡
1黄瓜,圣女果,奶油生菜洗干净。2黄瓜切断,圣女果对半。3玉米提前煮熟备用。4将玉米切粒。5紫薯提前煮熟切块。6所有材料放一起,吃的时候挤少许沙拉酱即可。
逝去的爱情
1生菜洗净。2大蒜切碎。3锅子倒入热水加入适量盐。4放入生菜断生取出。5爆香蒜末。6放入生菜。7放入适量生抽装盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao