这个蝴蝶卷,也是发酵过度的产物,蒸好后,已经大开花了,这是发酵之后,保存一天的面团,大家在制作的时候,可以选择刚发酵好的面来制作,造型会更漂亮。
芷萍
南瓜营养丰富含有:淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
小耿妈妈
楼上的阿姨自已开荒种了块小菜地,每天乐呵呵地浇水,除草辛苦付出换来了小小的丰收,南瓜丝瓜都到了丰收的时候,就这样经常能吃到阿姨摘来送我的新鲜蔬菜,还分了我一个大南瓜,很嫩很嫩的那种,阿姨说不早点摘估计就没了…….哈哈,看来不劳而获的还不止我一人哦。 大大的南瓜分给嫂子拿走一半,还有好多,煮饭,做馒头还配鸡肉做了这份南瓜鸡丁玉米饭,刚从地里摘下的南瓜嫩嫩的甭提多新鲜了非常的好吃,真心地感谢谢阿姨,下次我做了好吃的还要继续送给你哈。
爱美的家
1将所有原料洗干净。2猪肉切小块,南瓜切小块。葱切葱花,姜切细丝。3炒锅放油烧热,放入猪肉煸炒。4加入葱花、姜丝炒出香味,加入酱油。5加入豆角继续炒。6炒至豆角变色加入南瓜。7加盐、加适量水,大火烧开转小火慢炖。8待所有原料烂熟,加味精出锅。9装盘可食用。
点点妈妈
因为要做“南瓜专栏”,近日可是下了功夫,搜索—学习—采购—制作,忙的不亦乐乎。偶然看到“乌兰图雅”出品的“可爱小草帽”,甚是喜欢,既然喜欢,就不能错过,欢迎各位品头论足哈。
美味无极限
南瓜千层糕--是用面粉加南瓜泥做出来的,味道有点甜甜的带着南瓜的味道。暄软好吃。
gaopingzhao
别在为早餐发愁啦,这款南瓜鸡蛋饼,拿来做早餐,不论从营养还是口感,都很赞。跟各位美食家分享下做法哈~嘻嘻
小象仔
我家做菜的关键就在于,尽量利用肉食本身的油脂,这样既不会摄入太多油,也不会食而无味。保证了健康也无损口味,一举两得呀! 这种“原油法”烹调,最合适用高压锅或是蒸制肉食。不同于高温油烹的肉食,这样做出来的菜更能保有肉质的鲜嫩,所谓原汁原味的美食,就是这么简单哦。
prccherry
1南瓜一块,去皮,切成长短、大小都差不多的长条。2隔水蒸15分钟。315分钟后通过目测刚好柔软,关火端出。(为什么不能用筷子试一下是否柔软呢,因为筷子会破坏外型的。)
娅素
请原谅我的刀功,实在是不咋的啊。我喜欢吃南瓜,心里一直都在想如何变着花样吃南瓜,因此我时常做梦都梦见自己在做这道菜。黄金条好做,这金元宝就难了,难就难吧,我就做了,做成什么样的金元宝我不管啦。
娅素
紫薯有抗氧化的功效。南瓜所含的南瓜多糖可提高身体的免疫力。此豆浆可补充能量,增强体力。
红豆厨房
每天在家吃早餐,总不能千篇一律不是?很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子,既营养又舒服。
美味无极限
我记得我以前曾在日志里说过,人一天大概需要吃进30多种食物,才算刚刚营养达标。有时候真的很为此纠结,家里人少,吃的品种很难丰富。很可能会食材大浪费。不过还是要花心思来就可能丰富些。譬如米饭,以前我一般都是白米饭,很少加其他食材进去煮。但最近看大家吃南瓜的好多,于是就去买了点南瓜,做了超级简单的南瓜焖饭。 我的宝宝很喜欢吃,特别是混在饭里面黄灿灿的南瓜。香甜可口啊。
寻找无双
秋天气候干燥,无论大人、小孩都有可能出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
美味无极限
这是一道滋补养颜的佳品,口感甜润细腻。南瓜和银耳的营养都是非常丰富,也都是美容的好东西。这道甜品很适合秋日,当做下午茶的加餐也是很不错的。
红豆厨房
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女