这个迷你小馒头是年前做的,因为给小侄子做的蛋糕被我家小子给消灭了,所以又给他做了这个南瓜小馒头,做法简单,造型可爱,越看越喜欢,相信每个孩子对这个小馒头都会爱不释手的,我觉得这是我一年来做的我最喜欢的一种馒头呢!
angela1024
本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做,今天第一次发帖多多包涵啦
爱尚星期八
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,它富含丰富的营养,在冬季这样寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,它的食疗价值是很高的南瓜的营养分析 营养分析 每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
王方便面
米糊容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量而且热乎乎的 很是暖心 暖胃而且煮米糊时 食物香气充分释放飘出来的香味 。特别的香 很是好闻的
任性野猫
某日,家里的皇帝(光动嘴不动手的主)想吃南瓜了,上市场溜哒一圈,不出意外的买回来了,蒸上两个咸鸭蛋,南瓜切成条儿,蒸一蒸再煎一煎(炸的也行,我不喜欢炸东西,怕溅油,所以能用煎来处理的我绝对不会去炸),蛋黄糊里再滚一滚,不论是下饭,还是伴酒,都十分的合适。
香菜
1先把南瓜去皮2把南瓜里的籽都挖干净3把南瓜切片,放进微波炉里高火三分钟,变软4倒入搅拌机里,打成泥5把泥倒入待会要煮的容器里6加入适量的水7再加入一包牛奶,搅拌均匀8把糯米粉分成两份9把小份的糯米粉加少量的水调匀10把大份的糯米粉加适量的水,揉成团11搓成等份的小圆子12把南瓜糊糊上锅煮,待开后加入适量的冰糖13加入一片芝士片14待冰糖全部溶解后,倒入小份的糯米糊糊,调匀(代替淀粉起勾芡作用)15最后下入圆子,待圆子浮起即可
♀風♂
之前做了很多很多数不清的好吃的都没有记录下来,觉得好可惜。就学了网上大家采用的方法,记录我的创作。先发表一款小甜点吧。目前名字还没有取哦。不过很漂亮哈、也不是特别难。我也很希望可以和大家交流哦。由于是做完了才想到要拍照的。所以之前的准备工作就没有拍照了哦。 先给大家看一张成品图吧。
Memory_朵儿
1南瓜去皮(皮留着,先别扔,待会要用)2去南瓜籽3把米淘洗干净4取适量的香肠切小段,倒入电饭煲中5把先前切下来的南瓜皮,剁碎也倒入电饭煲中6把南瓜肉切成小块状7锅烧热,加适量的油(热锅冷油)8把南瓜块放进锅里煸炒一下9把煸炒过的南瓜块倒入电饭煲中10加入适量的水(水加到差不多与饭齐平即可)11加入适量的盐,味精,黑胡椒粉还有和少量的白糖,用筷子搅拌均匀12盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
♀風♂
这又是另外一款清爽简单而又健康的粥,我还是喜欢原味不放调味品。
蓝色南半球
去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜,今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿,就没有拍照了。传个菜谱。
飞雪飘絮
此菜有壮腰健肾调理,补虚养身调理,气血双补调理的作用,只是蒸排骨的话感觉有点腥臊味道,而加入了南瓜后一起蒸会跟排骨的味道一融合,排骨就没那么腥了,而且用豆豉腌制过,味道更会入味,南瓜和排骨两样食材跟豆豉搭配都非常合适,南瓜丝丝甜味跟排骨的香嫩一起特别下饭。
草莓
周末于我而言,是为家人煲汤的温情时刻,不知从什么时候开始就成为了一种习惯,总觉得那些汤汤水水进入体内,带着各种营养滋润着身体!饭前喝汤,养胃健康!家人健康,就是我最大的财富!花点时间,花点心思,花点精力,煲一个好烫,让它暖着家人的胃,是我的乐事!
anggie1129
每次去饭店都赠送南瓜粥,感觉非常好喝,总是想喝。现在可以不去饭店就能喝到南瓜粥了。
太阳1968
这是一款很有意思的饺子。黄黄的南瓜皮,元宝的形状。
太阳1968
1准备材料:白菜叶适量、南瓜一块、金针菇适量、肥牛适量(抱歉,肥牛忘拍了)2金针菇切去根部,切小段,稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟3南瓜去皮切大块4白菜叶洗净后剥成片5南瓜放入微波炉中大火三分钟后用勺子捣成泥6锅中加水,加少许盐,放入白菜叶焯水后,放在盘中垫底7金针菇洗去盐水,焯水后铺在白菜叶上,家里还剩些百叶,也切丝焯水铺在了金针菇上8锅中加油,加入大蒜瓣、干辣椒、泡椒煸香后倒入开水煮开9加入南瓜泥搅匀,加入适量的盐、鸡精调味做成金汤10将做好的金汤趁热倒入金针菇上11将肥牛卷整齐摆放在金汤内12上锅隔
你在我的左手边
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝