1原材料21、先把番薯、南瓜、香芋却成1厘米左右的正方粒。32、用菜筛装好.43、放入锅中蒸3分钟.54、蒸至用竹签能戳穿,即表明熟透,即可取出。65.煲中加入椰浆汁100ml、淡奶50ml、盐5g、糖20g和200ml清水煲匀.76.分别加入蒸好的番薯、南瓜、香芋,煲开滤去表面浮泡即可。8大功告成小窍门1、 蒸制时间不宜太长刚透即可,根据所切原料的大小准确掌握蒸制时间,蒸太久会烂掉影响口感和形色。
膳道kitchendao
从今天开始,我也开始我的DIY日志路程了,我要把美好的食物分享给大家,在家也可以吃的美味大餐~一年一度的中秋佳节快到了,大家都在为买什么样的月饼送人比较好,为何不亲手做一份呢,不一样的心意表达的可是充满了浓浓爱意哦~我这次做的是冰皮月饼,简单而不复杂,只要有耐心就能成功哦,喜欢美食的姐妹们不妨试试呢,不用烤箱也可以做成的美味月饼此次月饼方子是由ryrxl的《如梦幻的冰皮月饼》改编的,但是图图都是自己一步一步拍下来的哦所以也算是自己的一点小成果吧,如果我的看不明白可以根据下面的连接学习http://phot
森林小兔
资料 饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
小食光姑娘
第一眼看上去有没有以为是酸奶芒果的?呵呵,吃口也差不多哈,不爱吃清蒸的南瓜的童鞋这个应该可以接受吧,瘦身消暑的一道甜品。
Norma
1食材:面块、Q趣、小葱、南瓜2金格勒酱、鸡蛋。3香菇泡发。4水淀粉打好备用。5所有食材切成碎丁。6煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟 。7煮熟的面块捞出备用。8鸡蛋煮熟对半切开备用。9炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。10倒入香菇碎炒香。11倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。12勾入水淀粉煮开,即可。13把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。小窍门喵喵小贴士:1、煮面块时,里面放入少许精盐防止粘锅。 2、面块煮至8成熟即可。
喵喵1023
秋季容易上火,因此胖子我会在秋季做上一些冰淇淋来败败火。自己做的冰淇淋,不含那些拉七八糟的东西,吃起来味道超好。
爱吃de胖子
记得刚刚兑换了豆浆机,兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的,微甜,很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜,我加了花生与玉米粉,做出的豆浆更香浓好喝。但是没有放豆类,就叫“羹”吧。早餐,这样热乎乎的浓羹一碗,配上一个月饼,是不是很惬意?!
爱跳舞的老太
家里有台九阳豆浆机,用它做豆浆确实非常方便。豆浆好喝,剩下的豆渣也是好东西,它可以做多好拿东西。这次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切馒头,做出来的口感非常好。
爱吃de胖子
1南瓜切成片片2热锅,在放入油、南瓜片3炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水盖锅5分钟。4炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水,小火盖锅5分钟。5好啦,清爽的南瓜就可以开吃啦。
冷¥静
1南瓜去皮去籽洗净切成片,码盘中,放入蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜用匙压成泥。3汤圆粉倒入大碗中,放入适量水揉成光滑面团。4煮锅放入适量水烧开,把面团搓成一个个丸子放入锅中煮熟。(汤圆浮上来时就熟了)5把煮熟的汤圆放入冷水中冲凉。6牛奶拆封倒入煮锅中,放入白糖煮沸。7南瓜泥放入牛奶中搅匀煮沸,汤圆从水中捞出来控干水分放入碗中,浇上南瓜牛奶即可食用。
清欢的烟火生活
1南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟2叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团3南瓜面团盖盖饧发4紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥5加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大6饧发好的紫薯面团7饧发好的南瓜面团8饧发好的2个面团充分揉匀排气,擀成片状,92个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟10蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟,花样馒头出锅了。
康康1818
健康美味的南瓜蒸糕,早餐主食都可以吃哦~~
Helen518
朋友给了一些紫薯,还提个建议说做三种颜色的馒头。于是又去买回南瓜,这三种颜色就齐了。发的面有点多,于是做了好几种形状的馒头,先来介绍下这款彩虹麻花,非油炸很环保的麻花,吃起来很香甜,颜色也很漂亮,不知道朋友喜欢不喜欢? 没放糖都是原味的,适合任何人食用哦,我想最喜欢的应该是小孩子吧?
金娃美食
1南瓜去皮去籽洗净。2洗净的南瓜切成小丁。3南瓜丁码在盘中,放入蒸锅蒸熟。4取一口锅,牛奶拆封倒入锅中。5放入适量白糖煮沸。6放入南瓜丁煮一分钟即可食用。
清欢的烟火生活
家里买了一个小南瓜,放了很久都没吃完,最近拿来做面点,终于快用完啦。今日早餐:自制紫薯豆沙包、南瓜豆沙包,自制卤蛋,小鱼干,茯苓牛奶。
Angery
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨