以前包饺子,剂子都是用刀切的,自从到学校学习以后,咱就改了,用手揪了。回忆三个月前,刚开始学习时,一揪揪不下来,二揪倒是揪下来了,长的,扁的,参差不齐的,真是好丢人啊,恨不得找个缝钻进去,现在想想真是怪有意思的。还是老话说的好:活到老,就得学到老,八十五岁还学巧呢。咱才奔四,还得学个几十年,呵呵!
温馨小饭桌
1排骨剁成合适大小的块(可以让卖肉的帮剁)2南瓜切成排骨大小的块。3姜切片,葱切段。4把排骨、南瓜放入一个小盆里。5放入切好的葱、姜和八角。6放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。7放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。8放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。9腌好后倒入电饭煲里,加入小半碗水,接通电源后按下煮饭键,键跳起后保温焖一会即可。
清欢的烟火生活
灿烂如金、凝脂如玉、细腻如瓷、香甜沁人,口感非常的嫩滑。虽说是在初冬季节,然而面对这清爽怡人的美颜豆腐,依然会让人爱不释口......
幽兰冷香
1南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。2.蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。3.面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)4南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)5.调成面絮。6揉成光滑的面团。7将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。8用心形模具压出形状即可。9平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。10两面烙至金黄色即可。
灵的厨坊
1将南瓜去皮 切成块上锅蒸2蒸好的南瓜晾凉后 放入略微大一些的小盆中揉成南瓜泥3在揉好的南瓜泥中加炼乳及白糖(根据个人口味),淋鲜牛奶(根据南瓜泥的粘稠度而定,如果南瓜泥很稀则少加牛奶;如果南瓜泥很稠则略微多加牛奶)4将添加好炼乳、白糖及牛奶的南瓜泥揉匀5在揉好的南瓜泥中添加糯米粉,边揉边添加,添加糯米粉的量为直至南瓜泥揉成团装有韧性即可6将揉好的南瓜糯米粉团等分成比元宵略大些,团好后将其均匀的沾上熟白芝麻7平底锅中加油,将沾好芝麻的南瓜球轻轻团圆压扁后均匀的摆进锅中,中小火煎,待南瓜饼两面煎至变色后略微
小健小硕
自己做的南瓜饼,软糯香甜,在朋友聚餐和家庭聚会时露上一手,绝对让你的耳边响起一片赞美声!
悠闲的向日葵
明天感恩节了做点应景的吧感恩节必吃的大菜就是火鸡和南瓜馅饼了我就改良下做个和南瓜有关的小点心吧一样的美味呢
89燕子
豆渣的营养价值其实比豆浆的营养价值高,而且我每天打的豆浆都不单单是黄豆浆,基本上是黄豆+核桃、花生、芝麻各种各样的坚果或是杂粮,所以豆渣我从来不舍得倒掉,很多时候都是用来烤杂粮土司、或是蒸杂粮馒头、或是用来做肉饼皮或是肉夹馍的吉馍,今天的豆渣什锦饼还是第一次做,但是我觉得非常好吃,用了家里现有的蔬菜、肉馅一起炸着吃,香喷喷的呵。而且我觉得有比较不爱吃饭的宝宝,偶尔可以做这样的饼给宝宝吃,营养非常全面呵。喜欢的麻麻可以尝试下哦~
谷仔妈妈
冬天最喜欢这道浓汤了,甜甜的带着微辣,又浓又稠,特别暖身子。再加上它的颜色金灿灿的,简直就是灿烂的阳光。揭开锅,整个厨房都亮堂起来,让人心情好极了!西式浓汤一般是加奶油使汤变稠并加入奶香。我用土豆来使汤浓稠,就免去了高热量高脂肪的奶油,更有助健康。如果喜欢奶香的话,可以用牛奶代替水,或者上桌时加入低脂软奶酪(如图)。配这质量好的面包吃,简单,美味,健康又合时节。
Doughnut
南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。冬日里来一碗营养营养丰富,热腾腾滑溜溜的疙瘩鸡蛋汤,全身暖洋洋的。
开心小精灵
这个南瓜汤用豆浆做为原料,原因是早期的豆浆机还没有浓汤功能,只能打米糊或者豆浆,只好费事儿再用豆浆做为原材料做成南瓜浓汤。 对于象米爸爸这种纯中式的胃,吃不惯奶油的味道,这样做出来的汤倒也很合他的口味
辽南蟹
1南瓜去皮、切块洗净沥干水分备用2大米提前浸泡,洗净放到电饭锅中3我还准备了大枣,这样既营养又美味哦!大枣洗净备用4将备好的大枣、南瓜一同放入锅中5加入适量温水选择适合的档位熬煮就可以了6配上小包包就是一顿完美早餐了…喜欢甜食的也可以在里边加入白糖哦
泽泽麻麻
1备料2将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)3将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。4将酵母粉均匀的撒在面粉上(我不喜欢将它化成水,因为不知道到底要用到多少水,这样的效果是一样的)5用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。6将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。7然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右8在面团醒发的过程中我们把蒸具准备好。(我家没有蒸锅,就是用的炒菜的锅,自己买的一大一小的两个蒸隔9待面团发到原来两倍大小的时候我们分别
lfx954738
周末突发奇想要做南瓜饼了
皮皮兔宝贝
1材料2南瓜加糖蒸15分钟3南瓜和糯米粉1 :1和成面团4和好在搓成小圆饼5放入锅里煎成金黄金即可6成品
阿鸣美食
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao