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这款蒸糕是今天的早餐，南瓜是一种最适合做糕点的蔬菜，但我不喜欢吃烘焙食品，虽好吃但容易上火，这款蒸糕不上火绵绵软软的，有淡淡的奶香和大枣的香甜味，而且南瓜属于黄色蔬菜，黄色果蔬富含维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。我增加了一些牛奶和大枣在里面，营养更全面，适合老人和小孩子吃。
清欢的烟火生活
1南瓜去皮去瓤后切成稍厚的南瓜片。2洋葱切小切，小葱切葱花，准备好豆豉。3炒锅上火，倒入食用油烧热，下洋葱炒出香味。4放入南瓜片翻炒两下。5倒入半小碗水煮沸，改中小火焖熟南瓜。6南瓜焖熟收汁后，放入豆豉翻炒翻炒。7调入少许盐和味精翻炒均匀。8出锅前撒上葱花即可装盘。小窍门南瓜含维生素C分解酶，所以南瓜不宜与含维C的蔬菜瓜果配吃。
清欢的烟火生活
南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食，锡伯族爱吃南瓜， 就把南瓜做成锅贴，又和传统的锅贴做法有区别，馅是素的，加的调味品很少，形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像，但做法却不一样，是先蒸熟后，再把锅贴底部煎的金黄金黄的，吃起来有浓浓的南瓜汁留于唇齿之间，爽滑而不油腻，上软下酥，味道鲜美。 240多年前，3000多锡伯族军民长途跋涉一万多公里，历经一年零五个月的艰苦跋涉，到达新疆伊犁地区，开拓了自己的第二故乡，现多数居住在新疆察布查尔锡伯自治县、霍城、巩留等县及塔城等地，新疆地区的锡伯族至今还完整地保留着自己的语言文
天山可可
1将南瓜蒸熟，取出趁热压成糊。2南瓜糊与面粉混合，放入沸水汤一半面团，再放入冷水，将其和成光滑面团，盖上保鲜膜静置30分钟。3白菜切碎，挤出水，与葱花、姜末、肉馅混合。4放入香油，酱油，五香粉，盐，味精，搅拌均匀。5搅拌均匀.6饧好的面团再揉至光滑，搓成长条，切成小剂子。7擀成中间厚边缘薄的面皮。8包入馅料。9包成一个饺子，入锅蒸20多分钟即可。小窍门1 蒸饺要用烫面来做。2 蒸的时间不要太长，否则影响口感。
刘英杰
1前天晚上先把黄豆、绿豆、红豆一起加水泡起；同时准备好南瓜备用2隔天起床把泡豆子的水倒掉，黄瓜切成小块，一起放入豆浆机，加水到900ML，准备榨咯！3榨好的豆浆是南瓜的颜色，很美。然后倒出来煮开，沸腾3分钟以上。（南瓜容易粘锅，记得边煮边搅拌噢！）4关火后加入白糖，甜甜的南瓜三色豆浆就可以拿来当早餐咯！最好喝馒头一起吃，营养又健康呢。
蛋包小厨
1南瓜约500g，洗干净切块2蒜瓣4-5个，洗净切粒备用3锅中下油，待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香，其余的留着备用4接着放入南瓜炒香5倒入适量水（我放了大约半碗），盖上锅盖煮8分钟左右，喜欢是软点的可以煮久点6南瓜煮软后开盖，放入适量盐调味，最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒，起锅，超级简单的蒜香南瓜，完成啦！小窍门南瓜要挑接近皮的部位是青色的，这种比较甜。这道菜简单快捷，像我这种上班族，下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦，咸咸甜甜的很喜欢！
cherrypong
前两天做水煎包用的鸡腿肉，骨头就剩下了，今天买了南瓜，正好用来炖南瓜，现成的高汤，都不用加鸡精了南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
冭陽埖ル
1准备少半个南瓜去皮，核桃剥壳，准备少许牛奶备用。2将南瓜切成小块儿放入蒸锅大概蒸五六分钟即可。3用大一点的勺碾压南瓜块儿。4完成压成泥状即可。5放少许的清水在南瓜泥中搅拌均匀倒入锅中大火烧开，再放入鲜奶和核桃，然后煮一分钟左右即可。6如果觉得不够甜可以加一些冰糖，但是个人认为南瓜本身的清谈甜香最好了。
安心草媛儿
南瓜的功效：入脾、胃、肠、心经。补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
安心草媛儿
1准备所需材料。2南瓜去皮、去子切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净。3南瓜放入油锅内炸。（底油温下锅）4将炸熟的南瓜捞起。5锅内加入少许油，再加入适量清水煮沸，倒入红枣和枸杞子。6加入冰糖。7将冰糖、红枣煮3分钟。8倒入炸好的南瓜。9改小火煮2-3分钟。10待蜜汁浓稠即可出锅。小窍门冰糖根据自己喜好添加减少。在吃南瓜时要认真检查，发现有烂皮或切开后有异味的，说明已经变质，不要再食用。熟透的南瓜要放在通风干燥的地方，存放时间不要太长。
紫韵千千
1南瓜喜好削皮，用半个即可，将其切成小丁，上锅蒸五分钟。2然后用大一点的勺子碾成泥状3加入适量的糯米面儿，如果喜欢吃粘粘的多放一些也是可以的。4用手和均匀5不粘锅底部少许底油，然后弄成数个小圆形放入锅内6上面撒适量的白芝麻，小火烤。
安心草媛儿
1三百克面粉中我加了五十克糖，三十克奶粉，二克左右泡打粉，拌匀，倒入温水化开的酵母，初步搅拌一下，加蒸熟的南瓜一小块即可。2加入两大匙炼奶3揉成光面团，盖严饧发4发好的面团揉成长条，5切成大小一致的小馒头。6放入凉水锅中，水开后蒸十分钟，焖五分钟后开盖。7奶香浓郁。8配上炼奶更加好吃，当早餐最好。
逆旅行人
1南瓜研磨成泥（研磨器儿童店或超市都有售）2打一颗鸡蛋3将研磨好的南瓜泥和牛奶放入蛋液内4搅拌均匀，放少量盐和2滴香油，上凉水锅蒸30分钟即可！5因蒸碗太烫，蒸好后盛入宝宝碗凉一下食用！（南瓜维生素非常丰富，鸡蛋和牛奶也是宝宝很喜爱的食物！祝愿宝宝健康成长！）。
勇的家妮儿
一个南瓜做了三顿，终于没有了
冭陽埖ル
这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味
天生可璇
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
